豊田の隠れ家で 美味しいワインと料理。
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wine kitchen saboriの特徴
ワインとクラフトビール、美味しい創作料理が楽しめます。
生産者の想いや産地をしっかり繋いで提供してくれます。
上品な隠れ家で、落ち着いた雰囲気の二階からの眺めが素晴らしいです。
ナチュラルワインとクラフトビール、そして洗練されたお料理が楽しめる、駅近なのに隠れ家的な趣のあるお店。店主ご夫妻のお人柄の柔らかさもさることながら、ご自身でも小規模ながら手作りでワインを造られていることもあり、ワインへの造詣や愛情も深く、独りでぶらりと出掛けても充実したひとときが過ごせること請け合い。札幌住まいながら、豊田市に出掛けると滞在中に一度は必ずうかがっています。
豊田市駅から数分の場所にあるwine kitchen saboriさん。2回目の訪問でした。入り口は少し分かりづらいですが、2階に上がるとぱーっと開けた店内、とても素敵です。オープンキッチンのようなキッチンの奥にはひと席ひと席が余裕を持って配置されたテーブルがあります。お隣のことを気にせずにお食事を楽しめるのでとても良いです。お料理はもちろん美味しい。前菜、メイン、〆、ハズレなしです。途中のバゲットも最高に美味しいので驚きです。お酒はクラフトビールが数種類あり、あとはワインがメインです。ワインセラーのお部屋もあり、好きなタイプなどをお伝えするとワインをいくつか見繕ってくださります。お料理は前回と少し変わったメニューになっているので、また近々行きたいと思っています。予約必須です！
入り口のわかりづらさはいい意味で隠れ家のよう。階段を上がっていくときはわくわくします。厳選された美味しいナチュールをグラスで楽しめます。お料理も品よく素敵です。ワインは購入だけもOKとのことです。豊田で他にナチュールを買えるお店を知らないので助かっています。
saboriを訪れました。ナチュラルワインやクラフトビールの品揃えが豊富で、どれも個性が光る一杯ばかりでした。特に、ワインとチーズの相性が抜群で、チーズの風味がワインの味わいをさらに引き立てていました。落ち着いた雰囲気の中でじっくりとお酒を楽しむことができ、特別な時間を過ごせます。ただし、予約が必須で、当日の飛び込みでは利用が難しいので注意が必要です。お値段は少し高めですが、それに見合うクオリティとサービスが魅力的です。特別な日やゆっくりとした時間を楽しみたい方にぴったりのお店です。またぜひ訪れたいと思います。
豊田で食事をすることはほとんどありません。友人に連れられるままに伺いましたが、まさか豊田にナチュールワインを楽しめる、こんなに素敵なビストロがあるとは思いませんでした。豊田市駅に立地するこのビストロは、まるで街の中の隠れた宝石のような存在です。初めて足を運んだ時、入り口が一見してわからない雰囲気に、興奮と期待が入り混じりました。訪れて感じた印象は言葉に尽くせないほど素晴らしいものでした。まず、スタッフの方々のワインに対する知識と情熱には感動しました。メニューを見ながらの説明は非常に丁寧で、選ぶ際に自分の好みや料理との相性についても教えてもらえるのが嬉しいポイントです。ワインの種類も豊富で、それだけでも何度も足を運びたくなります。また、クラフトジンを使用したジントニックは新たな発見で、独自のフレーバーが楽しめました。料理はまさに芸術品のよう。一品一品にシェフのこだわりと腕が感じられ、その手の込んだ仕事に敬意を表します。特にカボチャのフリットは、サクサクとした衣と甘みが調和した最高の一品でした。お店の雰囲気も抜群で、客層も落ち着いています。良い雰囲気の中で食事を楽しむことができます。値段はビストロとしては妥当だと思います。リストランテと比較して、この価格でこの食事を楽しめることに大変満足しています。ここで過ごす時間は決して後悔することはなく、むしろ心から満足することができるでしょう。再び足を運びたいと心から思います。
ワインとクラフトビール、そして美味しい料理が楽しめるお店です。お肉料理とパスタはどれも満足。
美味しかった。
ほんとに素晴らしいお店 生産者の想いをしっかり教えてくれます、美味しいワイン食事をいただきながら、まるで旅行した気分になれます。
産地や作り手の想いをしっかり繋いで提供してくれる美味しい創作料理屋さんです。味も美味しいですが、この味をじっくり味わい噛み締めて提供してくれる空間はお金では買えないプライスレス。
| 名前 |
wine kitchen sabori |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0565-34-1800 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とてもおいしかったです。ワインも手頃な値段で楽しめました。