唐津ヨシムラの干物、うまかもん市場で!
(株)ヨシムラの特徴
うまかもん市場で手に入る新鮮なサバみりんが絶品です。
唐津ヨシムラの干物は特に人気でおすすめできます。
佐賀県唐津市で水産加工の品質の高さを実感できます。
youtubeでアジ漁+ここの加工の動画見て即お取り寄せ。自分の地元はクジラやマグロが有名な海の幸に恵まれた土地柄で、干物って存在するけどあんまり食べない。地元スーパーで買える干物はぱさぱさだししょっぱいし。干物は保存食だからねぇ…とか思ってたんだけど、ここの干物は真逆の絶品!魚のうま味が凝縮され、塩加減もちょうどよい塩梅。魚をよりおいしく食べるために干物という加工をしたという感じ。さばのみりん干しも甘い食味をベースにちゃんと魚のうま味も乗っかる感じで美味。なんか久しぶりに「隠れた名店」を見つけた感じでラッキーでした。
唐津ヨシムラといえばやっぱり干物が人気です!
| 名前 |
(株)ヨシムラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0955-74-3526 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 8:30~17:30 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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うまかもん市場でサバみりんを購入しました!半尾でも大きくて、身の熟成感があるけど素材の弾力も味も凄くてものすごく好きになりました!!!ほかのも食べたいし、贈答にも自信を持って薦められると思いました!主人がめっちゃご飯おかわりしてたので本当に美味しかったんだと思います笑笑。