名古屋No.1の刺身を堪能。
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よし都の特徴
料理は旬の食材を活かし、肝醤油で食べるカワハギ刺身が絶品との口コミが多いです。
名古屋ナンバーワンの海鮮居酒屋として、賑やかで幸せな時間が過ごせる人気店です。
この辺りの和食屋さんを探していた際、ネットで美味しそうだなと思い電話で予約し、10分後に来店しました。お客さんは常連の方が多く、お店の方もとても気さくで暖かい雰囲気のお店でした。味はもう、最っっ高でした！！！特にお刺身が美味しかったです！当日に入店するのはほぼ不可能でレアだったみたいなので、次は絶対に前もって予約して行きます！
よし都（よしと）【愛知・名古屋】〜 魚介をはじめ何を食べても丁度いい店 〜◆出色の一皿 八丁味噌牛すじ豆腐元寿司職人の大将が営む居酒屋だから魚介はお造りもつまみも当然ながら旨い。が、今回注文した中で一番印象に残ったのが八丁味噌牛すじ豆腐。葱をうず高く盛った牛すじは豆腐の上にどーんと乗り、その周りを八丁味噌のスープがどっぷり囲む。濃い茶色に支配された一皿は牛すじのコリぷるな食感が八丁味噌ならではの濃ゆい旨みとコクと陸み合って、豆腐の淡泊さと葱の辛みがその濃ゆさを鷹揚になだめる感じ。これぞ居酒屋！と思わせる丁度いい味だった。◆今回のお品書きお通し：海老とカリフラワーのビスクお造り盛合せ：鯛 平目 カンパチ 本鮪柿とシャインマスカットの白和え白子ポン酢八丁味噌牛すじ豆腐木の子のポテサラよし都のカニコロッケ＋ビール1杯、日本酒グラス2杯（夜）9900円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞元寿司職人で料理歴30年の大将が自らの目利きで選んだ魚介料理をメインにした居酒屋。＜注 文＞膨大なお品書きから単品で注文する形（料理のボリュームも相談に応じて調整してくれる）。日本酒の品揃えが豊富なのも嬉しい。
旧友と食事。お互い飲まなくなった(自分は一杯だけ)が、美味しいものは食べるので、友人がよし都さんを予約してくれた。暑い日の夕方だったので、最初の一杯のビールが美味しかったが、それ以上に、いろいろと頼んだよし都さんの魚が美味しくて。特に岩牡蠣と鰻の白焼きは絶品だった。最後に巻きものをちょっとつまんで〆。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
池下にホテルを取り、21時過ぎにお伺いしました。金曜日の夜とあって、満席。それでも活気のある厨房で賑やか。女将さん、ホールのお姉さんは優しく細かい気遣いで接客してくれました✨何と言っても、お料理が美味しい！先付けからもう美味しかったです(丸ナスのオクラあん)頂いたのは、・茹でたて枝豆(ホクホクあまーーい！)・三点盛り(お刺身の色が綺麗！新鮮！)・とうもろこしのかき揚げ(サクサク軽く、あまーーい！)・とろたく(トロが上手い！)おすすめの日本酒といただきました✨女将さん、大将も優しく声をかけてくださり、絶対また立ち寄りたいお店です✨本当にありがとうございました😊
美味しいお酒と料理。そして素敵な店員さん達。ごちそうさまでした😋
先日家族で伺いました。両親が普段からお世話になっているということで、自分は初訪問。「何を食べても美味い」と両親からは聞いていましたが、突き出しを一口食べてその意味がわかりました。その後は言うまでもなくどれも本当に美味しくいただくことができました。大将も女将さんもとても人柄の良い方で、人気店である理由に頷けます。また帰省した際は伺います。＊予約は必須です。ご馳走様でした！
美味しいと噂は聞いてたのですが、初めて行って来ました。店は満席で賑わってました。期待して食べてみると、上手通りどれを食べても美味しかったです！また行きたいと思わせてくれる料理でした！ごちそうさまでした😋
いつもお客さんでいっぱいです。大将と女将さん、スタッフ皆さんはいつも笑顔でご飯を食べていてとても気持ちいいです。食事は、お通しからどれを食べても美味しいです。季節のものを出しているのでいつ行っても飽きないのが良いです。あとは、お酒好きには嬉しく酒の種類が豊富です。なんと言っても嬉しいのはすぐにドリンクが出ていること！
かなり前に初訪問した時にお刺身が美味しかった思い出があるので再訪しました。離れの奥のテーブル席でしたが、隣りが複数の子供のいる家族連れといった感じで、とにかく話し声や子供の奇声がうるさくて、落ち着いて食べられませんでした。親が「シー！」とか一応言ってますが、そんなの聞き入れる訳もなく面白がって大きい声を出していてだからといって早めに帰るとかもなく…。それほど大きなスペースでもないから、こちらはお互い話す声も聞き取りにくく、ここはファミレスかフードコートかなってイライラしました。これからは池下は美味しいお店沢山あるので、もっと落ち着いたお店に行きます。
| 名前 |
よし都 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-761-2111 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒464-0067 愛知県名古屋市千種区池下１丁目２−１９ 山八第1ビル 1F |
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10年以上ぶりの再訪。別館の静かな空間で、ゆっくりと旬の味覚を味わえました。地酒の種類が豊富で、お料理との相性も抜群。どのお皿も丁寧に作られていて、本当に美味しかったです。大人がゆったりとお酒を楽しむのに最高の一軒だと思います。