旬食材が生かされた美味い料理。
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酒菜家 旬の特徴
初めて食べた生きたイサザの踊り食いは感動的でした。
お通しの海老の唐揚げやタコワサが絶品でビールが進みます。
料理の斬新さと良い素材の組み合わせに驚きました。
2月19日に確か3回目の夕食をご馳走になりに伺いました。厨房脇でつくっている姿が目にも美味しいカウンターに通していただきました。以前もそうでしたが、とにかく全てが美味しい。蟹・お刺身・焼き物・煮物・汁物・・・そして締めの雑炊まで全てお任せでしたが、どれもこれも最上の美味しさでした。特に個人的に大好きな汁物が絶品で、その美味しさに嬉しさのあまり、ちょっと涙が出る思いで食べました。お酒も料理にとても合う地元のものがあり、食がとてもすすみます。ご主人も人柄が滲み出た方で、少しでしたがお話もとても楽しくさせていただきました。首都圏からだと車で約3時間と決して近くはありませんが、近くに行った際には是非一度行くことをお勧めします。自分は常連の方と行きましたが、可能であればお任せでお願いした方がその日のお勧めを食べることができるのではないかと思います。とにかく味を思い浮かべれば顔がニヤけてしまう、そんな全ての料理がとても味わい深いお店です。
料理は、なにを頼んでも間違いありません。鳥の唐揚げは、色んな部位が混ざっていて、あきません。
生きてるイサザの踊り食いを初めて食べました。プレモルも飲み放題！
名の通り旬の食材を大切にし、美味しく提供してるお店ですね。特に鮮魚は味良し‼️鮮度良し‼️でした。
お店の雰囲気もグッド👍 料理も美味しいです。接客もグッド👍
感じの良いお店です。飲み放題5000円でお腹いっぱい❗️お魚にお肉とありましたが贅沢を言えば野菜サラダとか漬け物をアレンジしたようなあっさりもほしかったかな？でも美味しいお店です。
お通しは美味しかったです。『鶏から』を注文したら骨付きの辛い鶏肉でした。お酒の種類はありました。
お通しで出てきた海老の唐揚げ、タコワサがそれはもう美味しくて、すぐにビールから日本酒に切り替えた。魚が食べたかったので刺身の三点盛りを注文。マグロは大トロ、カワハギは身が厚くて柔らかい。もちろん肝醤油付き。たまらない。シメサバもいい締まり具合だ。客がいないからとサービスでつぶ貝までつけてくれた。カウンターでひとりで飲んでいたのだが、大将とバイトのお兄さんが話し相手になってくれたので酒が進む。他の品ももっと食べたかったが、ひとりだとそれが難しいのが悔やまれる。コロナ禍で閑古鳥が鳴いていたが、普段は人気の店らしい。このような素晴らしいお店には頑張って残ってもらいたい。
どの料理も美味しく頂きました😊また行きたいと思います🤗大変、ごちそうさまでした楽しいひとときを過ごせました😊
| 名前 |
酒菜家 旬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-752-7727 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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料理の量も多くて美味しく、お酒やソフトドリンクも豊富。店内の雰囲気もよくて良いところです。