葉山の隠れ家で絶品コース。
Ristorante DIVISO hayama リストランテ ディヴィーゾ ハヤマの特徴
完全予約制で、特別感のあるランチを提供しています。
創作イタリアンの美しい盛り付けと素材の味を活かした料理。
個室対応で、落ち着けるオシャレな雰囲気が魅力的です。
素材はそれなりに良いが、味付けは凡庸。半分の価格・品数では勝負できないことが現在のスタイルに繋がっていると思料。
平日ランチしました。家庭的な雰囲気で丁寧に接客頂き、2組限定ということもあり静かに良い時間を過ごせました。少ない人数での営業なのでやむを得ないかもしれませんが、特筆すべきおいしさは感じられなかったことと、その割にはやはりランチで5000円を超える設定は、再訪するのに腰が引けてしまいます。ごちそうさまでした。
葉山にある小さなリストランテでランチを堪能。車以外のアクセスはやや不便ですが、ランチ、ディナー共に2組限定なので、500円/人のチャージはかかるものの、ゆっくり個室で寛ぎながら食事を楽しめます。今回は、VERDE(シェフおすすめのコース)をオーダー。全10品以上のコースですが、どの料理も素材を生かしつつも、一皿毎にシェフのこだわりが良くわかる料理でした。今回は1階の個室でしたが、次回は2階のダイニングでシェフの調理を眺めつつ、ディナーを食べたいと思います。
料理の出てくるスピードが異常に遅い。
とてもとても美味しかったです♡︎実はイタリアン苦手なのですが、素晴らしいお店を探してもらいました^^*繊細で、凝っていて、見た目も美しく、味も濃くなく素材の味が生きていて、創作イタリアン的なお店でした。シェフの奥さまは可愛らしく、若々しいご夫婦のステキなお店です♡︎二組限定というのも、落ち着きましたし、記念日にもオススメです♪今回はお誕生日で使いましたが、次は普段気軽にでも予約したいお店です♪
An absolute culinary delight.
びっくりする-絶対に素晴らしい(原文)Be amazed- absolutely fantastic
美味しかったです!食材の生かし方が良いです。
個室対応でコース料理のリストランテ。
名前 |
Ristorante DIVISO hayama リストランテ ディヴィーゾ ハヤマ |
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ジャンル |
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電話番号 |
046-876-5276 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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完全予約制になっています。駐車場は、手前の道を入って、左側に沿って進むとあります。かなり道が狭いのでご注意ください。