コシの強い石臼挽き蕎麦！
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信州手打ちそば処 車屋の特徴
石臼挽きの質の高い手打ちそばは、絶品でリピーター続出です。
人気の胡桃蕎麦は特にお勧めで、味わってみる価値ありです。
昼の時間帯はすぐに売り切れることもあり、要注意の人気店です。
開業以来通う店。香りがしないとか太さが不揃いとか、通ぶった書き込みもあるけれど、文句があるなら来るなと言いたい。そんなネガティブな要素しかない店なら、何十年も続いているはずがない。安くて美味くて量も多い。これぞ蕎麦屋の王道。車屋はそんな店だ。もりそば一枚830円。並でもせいろからこぼれるほどだが、270円を出して大盛りにすれば、こんもりというほど蕎麦が盛られている。出汁の効いたツユは甘め。しょっぱめのツユに少しだけ浸けて食べるのが好きという人にはお勧めしない。箸でどっさりすくった蕎麦をざぶんと浸けて、ツユごとずるずると啜るのが好きな人には理想的。名店といわれる店の中には、ざる蕎麦1枚に1500円以上も取りながら、子供用かと思うような蕎麦を平気で出すところもある。器や店の内装に凝っているところもあるけれど、蕎麦って元々そんな高級な食べ物だったっけ？ 車屋にはこれからもずっと王道を歩いてほしい。
石臼挽きもりそば。蕎麦の香りと味は有る。一応は及第点だが捏ね過ぎで小麦粉が多い。蕎麦としては腰が有り過ぎです。仕上がりも不揃いです。
旨くて安い、吉野家ではありませんが、蕎麦にはうるさいと自負する私がオススメします。かき揚げ天ぷらはビックリする程シンプルですが、美味しいです。又、営業時間も昼時の混雑を避けられるので有難いです。
平日の開店直前に訪れました。既に駐車場は半分埋まってました。店内は清潔でスッキリしてました。冷やしキノコとろろ蕎麦の大盛り（1370円）かき揚げのハーフ150円を注文しました。コシのある、喉越しの良い蕎麦でした。とても美味しかったです。ただ風味はあまりありませんでした。量がすごくて、普通盛りでも良かったかなとあとで思いました。帰る頃には、駐車場の外（路上）で待っている方がいました。人気店のようです。
10台以上停められる駐車場はあるものの、いつも駐車場待ちをしているぐらいの人気店です。平日なら少し空いているかな？と思いましたが、12時前に訪れたにも関わらず満車・・・駐車できるまでしばらく待ちました。注文したのは天ざる。5分ぐらいしてそばが提供されましたが、この時点で天ぷらは無し。揚げているのかな？と思いしばらく待ちました。そばは普通盛りを注文しましたが、他店の大盛ぐらいの量がありました。そばの香りはそれほどないもののコシがあり、美味しかったです。そばつゆは少し甘めなので好みが分かれるかもしれません。半分ぐらいした時点でも天ぷらは未だ来なかったので店員さんに聞いてみましたが、忘れていたようでした・・・天ぷらは玉ねぎ＋桜エビのかき揚げ。サクサクして美味しかったです。また、そばつゆも提供されました。
コシの強い蕎麦は香りも高く、麺の量が多い。出汁は少し甘めです。とてもリーズナブルに蕎麦を味わえ、いつも混み合っています。
かき揚げおろしそば大盛りをオーダー。つるつると喉越しの良いそばは普通盛りでも大盛り級のボリューム感。かき揚げは玉ねぎの甘みが美味しい。ツユに油の旨みが伝わって美味。大盛りがちょっと高いかな。
ある雨の日…ランチタイムから外れてしまったが、まだ入れるお店を探す…BMしているお店の中で、16:00まで通しで営業しているお店を発見！きのこそばを食べてみたいとメモしてあった。大きくランチタイムを外しているため、店内は空いています。そんな客に対しても女将さんが笑顔で迎えてくださいました。天井の高い広々とした店内。ウッディな感じがどことなく落ち着くお店。ビールを頼むと、きのこ、山菜がお通しに付いてくる。信州のおもてなしを感じます。●きのこそば（温） 1,100円●天ぷらそば（温） 1,080円●かき揚げ 230円●五目ごはん 370円きのこそばは大きなきのこがたくさん入り、田舎のそば感がたっぷりで美味しい。かき揚げは玉ねぎのかき揚げ。天ぷらそばにもその玉ねぎのかき揚げが入る美味しい天ぷらそば。五目ごはんも優しい味付けで美味。とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
結構古くから続いてる蕎麦屋なのでちょっと期待して入ってみる事にしました。いつも流行ってる理由が分かりました。値段も良心的でボリュームが凄いです。蕎麦は香りも少なく特筆する点はありませんが、喉越しは良いのでランチなら満足出来ます。年配の方は少な目で注文分される方が多かったので、やはり一般的なお店より多いと思います。後で気づいたのですが、メニューに石臼挽きもりそばがあったので次回は食べてみようと思います。
| 名前 |
信州手打ちそば処 車屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0561-51-1550 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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手打ちそばがとても美味しいです。蕎麦自体はまあまあの量があります。少食の方には少し多いかも？最後に蕎麦湯を持ってきてくれます。くるみ蕎麦というメニューがあり、胡桃の甘さと，コクが出て美味しいです。今回は天ぷら蕎麦をいただきました。3〜4人ならテーブル、中央に大きなテーブルがあり、カウンターのように使用しており1人でも行きやすい雰囲気でした。