江戸流の真髄を学ぶ蕎麦打ち体験！
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岬そば工房の特徴
千葉で唯一の蕎麦打ち体験ができる工房です。
初めての蕎麦打ち体験がとても楽しかったです。
本格的な蕎麦作りを学べる絶好の場所です。
道場も綺麗で整理され気持ちよく、蕎麦打ちが出来ました。名人のお話も楽しく家族に手頃な土産話になりました。打った蕎麦の味は家族にもとても評判が良くて驚きです…そば粉と御指導の賜物👍
蕎麦打ちは良かった。ですが、余分なお話しが多すぎて困惑しました♪
蕎麦打ちの体験してきました。蕎麦屋の店舗ではなく自宅の敷地内に工房があるので通り過ぎそうになりましたが入り口に登りがありました。まず、先生がひと通り説明をしながら作ってくれます。とても分かりやすく説明してくれるのでわかりやすいです。私は半分ぐらいしか覚えられなかったですが忘れても優しく教えてくれます。初めてやったのですが意外と体を使うので大変ですが楽しく出来ました。ヤミツキになりそうです。5人分の蕎麦を作り、自分で作った蕎麦を1人前で茹で方も教えてくれます。試食で自分のを食べたら先生のも食べ比べで食べさせてもらえます。体験時間は試食も合わせて3時間ぐらいです。試食の時には蕎麦の食べ方なども教えてくれます。お新香やデザートも出してくれてお腹いっぱいになります。1度予約して体験してみてくださいm(_ _)m
最高に素晴らしい体験が出来まそた。今後も何回通いたいです。
初めての蕎麦打ち体験でした。初めてでも何とかお蕎麦も茹で上がり、茹でたてをその場で戴くと、美味しい！まぁ、半分は先生が助けてくれたお陰では有りますが。自分の打ったお蕎麦を食べた後に、先生が打たれたお蕎麦を頂いて、奥の深さが実感できました。約3時間の体験時間は非常に有意義な時間になりました。残ったお蕎麦はお土産として頂き、お値段以上の満足感でした。いつか、自分で打ったお蕎麦で年越し蕎麦を作れるようになる為に、また体験させて貰いたいと思ってます。
千葉で唯一とおもいますが蕎麦打ち体験できる工房です。御主人の絶妙なトークと丁寧な蕎麦打ちの説明がとても良いです。何回も通いたくなりますね。蕎麦の試食だけで無く自分の畑でとれた野菜の漬け物やその他色々と出してくれるので。本当自分の家で寛いでいるような気分で体験できます。素晴らしいです。
本格的 親切です。
とてもおいしく食べられました、くせになりそうです。
そばの作り方を学ぶのに絶好の場所。カップルは日本語しか話さないので、通訳のできる友達を連れてきてください。その後作ったそばを試すことができます。（原文）Great place to learn how to make soba. The couple only speaks Japanese so be sure to bring a friend who can translate. You get to try the soba you made afterwards.
| 名前 |
岬そば工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-87-2074 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【千葉・いすみ】「岬そば工房」体験レポート✨ 体験してわかった「推しポイント」* 江戸流の真髄に触れる！* あの名門「上野藪そば」の系譜を継ぐ沼田先生から、直接手打ちを学べる贅沢。* 初心者でも“天才気分”になれる指導* 先生がとにかく**「褒め上手」**！「上手いね！」「筋がいい！」とポジティブな声掛けのおかげで、最後まで楽しく打ち込めます。* 驚愕のコストパフォーマンス（約3,000円〜）* 3時間半の丁寧な指導＋約500g（4〜5人前）のお土産付き。正直、安すぎて心配になるレベルです。* 至福の「食べ比べ」タイム* 自分で打った蕎麦と、先生が打った「本物の江戸そば」を実食。季節の果物や茶菓子まで出てくる、おもてなしの心に感動。清潔感のある工房で、道具も本格的。手ぶらでプロの技を体験できます。こんな人におすすめ！* 「ただ食べるだけ」のグルメに飽きた方。* 家族や友人と一生モノの思い出を作りたい方。