寿司成の特徴
ちらし寿司の質と量に驚き、コスパが最高です。
大将の個性的なキャラクターが魅力的で、笑顔にさせられます。
ビールのおつまみには、イワシの丁寧な仕込みが楽しめます。
ランチの上チラシ目当てで行きましたビールのつまみのイワシは丁寧な仕事が伝わってきました。クセがツヨイご主人ですが、そのぶん奥さんがやんわりネタも分厚くコスパも良く近くなので又行きます。
上ちらし寿司1
質も量もコスパの良い「ちらし寿司」がお勧めです。持ち帰りも可能なので、ご自宅で気兼ねなく召し上がることも。
齢70ぐらいの大将のキャパが小さいのであまり人気化してほしくないけど、店がなくなってほしくないので投稿。行くたびに出てくるものが変わるお漬物は多分手作りで美味しい。お味噌汁も提供する直前にネギを投入してシャキシャキの食感残った状態で提供されて美味しい。もちろんメインのちらし寿司もネタが大きく分厚くて美味しい。全て言うことなし。私は問題ないけど、大将のクセが強すぎるのでそこを許容できない人はいるかも。ただそのクセも、お客さんを思っての気配りの結果なので、大目に見てあげてください。
他の方も言ってるとおり、なかなか特徴的な大将です。ちらし寿司でいい?ちらし寿司でいいよね?と推されたのですが、常連さんが鉄火丼も美味しいよと言ってくださりなんとか鉄火丼を頼むことができました。ちらし寿司も美味しいですが鉄火丼も美味しいです。酢飯が見えないくらい分厚いマグロで覆われています。ぜひ一度食べてみてください。いつかまた大将にちらし寿司をすすめられたいです。
メニューは4種類近く書いてますが、提供されてるのは上ちらし寿司のみです。大将はノーマスクで、ややお耳が遠い?!のか声もデカくかなり躊躇しましたが、マスク姿の奥様が手早く作られてたので、半ば開き直って頂きました。入店後、のれんを終われてたので店を閉められるのかな?と思ってたら食べ終わる頃にはまた出され、狭い店内を貸切りにしてくれてたようです。そんなお心使いやお得感は良かったですが、このご時世やはりノーマスクは頂けません。
旨い安い寿司屋。
ちらし寿司美味しいです。
金曜日のランチに利用。オープン時間に行きました。大将とおかみさんのお二人でした。入店してすぐに、こんにちはー、どうもいらっしゃい!と、大将とおかみさんがご挨拶してくださいました。ちらしがおすすめだけど、ちらしでいいかな??と、言われたので、ちらしにします。ちらしを食べに行ったので!店内はカウンターと座敷がありますが、こじんまりとしています。入ってすぐのカウンターに案内されました。大将が刺身の切り身を切って、おかみさんが盛り付けをしている様子です。入店して7~8分で上ちらしが提供されました。ランチの上ちらし1000円(税別)です。具材がなんと14種類!まぐろ2種類、真鯛、ボイル海老、鰯(酢で締めてあります)、赤貝、数の子、ボイルのほたて、うに、いくら、たまご、きゅうり、かまぼこ、かまぼこの横に入っているのが、なんだろう??いりたまご??とにかく、1000円でこんなにたくさん具材がのってるちらしは食べたことがありません!切り身も分厚く、かなり食べ手応えがあります!特にオススメなのは、鰯です!脂が乗っているのですが、酢で締めてあるので、さっぱりとしています。酢で締めてあるので鰯は初めて食べたので、感動です✨写真に撮り忘れましたが、御味噌汁と御新香も付いてきます。御新香はかぶで、御味噌汁はかぶの葉と油揚げでした。かぶの葉を使っていたので、御新香は自家製??と、思いましたが、わかりません😵すぐ近所に住んでいたのですが、最近このお寿司屋さんを知り、訪問しました。お店を出るとき、大将が外におられて、御馳走様でした、美味しかったです!と、伝えると、よかったー、狭くてごめんなさいね、よかったらまた来てね!と、笑顔で見送ってくださったのが、とても印象的でした。人柄もよく、それがお寿司にも現れているんでしょうね。アットホームでとってもいいお店です。今後転居にあたり、なかなか来るのが難しいかもしれませんが、また是非お邪魔したいお店になりました。御馳走様でした。
名前 |
寿司成 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0467-44-5946 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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あまり人に教えたくないお店ですが…全国のこの様な個人店が元気な日本に再び立ち戻る事を願いたいですね。美味しいです。