春日井の極厚チャーシュー中華そば。
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中華そば上州家の特徴
中華そばはあっさりして甘みがあり、心温まる味わいです。
厚切りチャーシューが肉厚で、ボリューム満点な一品です。
メニューはシンプルで、中華そばとライスの勝負お店です。
毎週行ってます。昔ながらの中華そば。安定の美味しさ。分厚いチャーシューは食べ応えあります。原価が上がってるせいか値上がりしましたが、それでも並のチャーシュー1枚で700円。良心的です。駐車場も店前に4台、細いV路の道を店を通り過ぎて右側にも手前側にもあるので停めるのに困った事はありません。
平日の昼しか営業してない為、非常にレアなお店ですw濃い色ながらもあっさりしていて、少し甘みを感じるスープ、ホッとする感じがします。ラーメンというよりはやはり、中華そばがしっくりきまね。チャーシューも肉厚で食べごたえがあり、美味しかったです。メニューは1種類のみで、麺の量、チャーシューを何枚にするかの選択のみの為、迷うことはないですw自分の好みとしては、また、食べたくなる1杯でした。美味しかったです…ご馳走様でした。
でっかくて美味しいチャーシューが食べたいならここ！ラーメンは1種類、選べるのはチャーシューの枚数のみ(1枚～3枚)。お値段もとってもリーズナブルです。チャーシュー1枚なら600円、1枚増える事に＋100円です。12時半頃伺いましたが、店内満席、待ち客もちらほら。入口入ってすぐ左に記名表があるので、書いて待ちましょう。13時頃になると空いてきます。従業員さん達の平均年齢はかなり高めですが、皆さんチャキチャキ働いていらっしゃいました。お通しで1口サイズのチャーシューが頂けます。ラーメンはチャーシュー1枚を注文。お盆に乗った状態で提供されます。チャーシューすごい分厚い！でかい！柔らかくて美味しいです。ラーメン自体はこれといった特徴はありませんが、ほっとする感じの昔ながらの中華そばです。麺とかスープにクオリティを求めるタイプのお店じゃないと思うので、それで十分。ラー油じゃなくてテーブルコショーをかけたくなる味です。全体的に大満足でした。また伺いたいです。
守山区の某有名店の口コミに上州屋の方がチャーシューも大きくコスパもいいとあったので急遽春日井に。チャーシュー三枚のラーメンを注文したら店員さんが三回くらい「初めてですか？」「本当に大きいですけど大丈夫ですか？」「女性の方は三枚は、、」と心配してくれましたが「三枚食べてみたいので」と初志貫徹。思った以上に大きく、美味しく、好みのチャーシューでした。無事間食できました。また行きたいです。
202203ランチで来店。駐車場はお店の前に三台と離れた南側に砂利の駐車場がある。平日の閉店前だったのですんなり入れたが２組ほど先客がいたかな。お昼時は並んでるのを良く見かけてたので、今回は時間をずらして正解。店内はカウンター数席と小上がり６人用が３席、テーブル４人用が３席ほど。コロナ感染対策はしっかりしてある。注文する前にお水と一緒にチャーシューのお通しが無料で出るのは驚き。チャーシューは一枚で十分なので中華そば600円とごはん100円を注文。ごはんにお付け物があるのはありがたい。中華そばのスープは本当に甘め。でもあっさりさっぱり食べられる中華そば❗って感じ。麺は少し少なめで細めの縮れでスープに良く合う。肝心のチャーシューは厚さが３センチはあるじゃないですか( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ大きさも７センチくらいあるのでかなりビックリ。しっかり煮込まれたホロホロ赤身とトロトロ脂身のコラボレーションはチャーシュー好きには堪らないはず。個人的にはお通しのチャーシューだけで良いくらいwチャーシューのことを考えるとコスパはかなり高いので人気の理由が解りました。胡椒と一味をぶっかけて美味しくいただきました。また来ます。
口コミで相席なるよって情報仕入れたので、カウンターに座れたらと思い開店と同時に入店予定で行ったら、もう満席状態、相席で座り、チャーシュー１枚(600円)で注文。サービス細切れのチャーシューを食べながら待ち、ラーメン登場、甘みかかったツユ１枚でも食べ応えあるチャーシューとラーメンはよかった。
10月16日、中華そば上州家さんに子供と昼飯食べに行って来ました。11時30分ぐらいに入店、ほぼ満席に近く相席…帰ろうか迷ったけどせっかく来たから着席。(何年かぶりに相席したわ)お水とお通し？チャーシュー出てきた😊このサービスは良いね👍ラーメン到着、美味しそう♬チャーシューめちゃ分厚くて美味しい食べ応えあるね😋麺も美味しかったよ👍スープが甘くてあまり飲めなかった。相席してた人が、お通し食べずに帰って行ってスタッフさんが片付けに来て見てたら、残してあったお通しを並べて有ったお通しの中に戻してた！😨美味しかったけど個人的に2度目は無いわ。
シンプルな中華そばと肉厚トロトロチャーシューが美味しいチャーシュー2枚とライスを頼んで、肉厚チャーシューをご飯に乗せてチャーシュー丼にするのがオススメ♪
上州家。前から気になっていた、春日井にあるラーメン屋さん。店内は、どこか老舗感が漂うお店ですが、実はまだオープンして2年足らずの新店。こちらのお店は、中華そば専門店で、メニューは「中華そば」と「ごはん」のみ。選択できるのは、チャーシューの枚数で、このチャーシューが、このお店の1番の目玉です。私がいただいたのは・厚切りチャーシュー三枚の麺大盛り中華そば自体は、昔ながらの懐かしいシンプルなものですが、この枚数を選べるチャーシューがかなりの分厚さで、結構なボリュームu0026柔らかくて美味しい。ごはんを注文して、このチャーシューを乗せて食べてもいいかも。隣に座っていた常連さんは、食べきれず持ち帰っていました。
| 名前 |
中華そば上州家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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☆3.7 中華そば並チャーシュー3枚スープは甘さが立って若干濃いめ。塩味は優しくまろやか。後味はもたっと残る。飲み干しはできそう。麺は細ちぢれ麺。すぐに伸びちゃうけどちゅるんとして柔らかくてもおいしい。チャーシューは1cm超えの厚みでボリュームあり。赤身が多めで程よく柔らかい。2枚がちょうどよかった。