絶品とんしおと炙りチャーシュー。
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麺屋辰巳の特徴
閉店間際でも味玉付きとんしおラーメンが楽しめるお店です。
とんしおのスープはコクがあり、美味しいと評判です。
丁寧な接客と感染症対策がしっかりしていて安心できます。
·料理醤油とんこつ、硬さ油普通、味濃いめ、大盛りを食べました。寒い日の空腹にめちゃくちゃ染みる美味しさでした！初めて行ったのですが店員さんはとても感じの良い方々でした。中太のストレート麺がどストライクで最後までずっと美味しかったです！最高！濃い味にネギと海苔がとても美味しかったので、ネギの追加が合いそうです。チャーシューは普通のと炙りが1枚ずつ入ってて、どちらも美味しいです。絶対また行きます。·店の雰囲気内装は綺麗でモダンな落ち着いた雰囲気でした。個人的にはカウンターに使い捨てヘアゴムが常備してあるのはとてもびっくりしました。ラーメン食べたくてもヘアゴム忘れて諦める日もあるので、ヘアゴム等を忘れた方にはとても便利で、素晴らしい気遣いだと思いました。
塩とんこつ全部のせ食べたー！臭みなく豚骨なのに食べやすいです。麺がとっても美味しい麺でした。文庫に行ったらまた食べに行きたいと思います。
今回は辰油麺(油そば)にしました。油そばですが油がくどくなく、胃が弱りつつある体でも食べれました笑おすすめトッピングのバターで背徳感増します。カイワレの食感と香りがとてもいいアクセントです。チャーシューの炙った香りとホロホロ感、味玉の半熟具合もいい。卓上調味料もあるので味変可能です。店主の人柄も素敵でした。
気になるお店だったので、行ってみました。とんしお目当てだったんですが、豚骨醤油もあったのでそちらを注文。醤油とんこつ、味玉、太麺、マヨ玉チャーシュー丼です。スープは思ってたより濃度は薄く感じました。どっちかというと家系な感じがしました。麺は中太です。チャーシューがノーマルと炙りの2種類のってるのが良かったです。味もしっかり付いてて、ホロホロで美味いです。味玉はトロリ半熟で美味いです。マヨ玉チャーシュー丼はタルタルソースに近いイメージです。こちらもチャーシューに味が付いてて美味いです。次来た時はとんしおラーメンを注文しようと思います。
地元ながら今回初来店メニューが豊富。人気メニューはおそらく醤油豚骨なのかな？すでに昼飯に家系ラーメン食べちゃったので、辛卵ラーメンを注文店員さんに結構辛いですよぉ〜と言われた通り、結構辛いです。生ビールで辛味を和らげながら、ゆっくり食べました。太麺は時間経過とともに、ふっくら感を増して、ゆっくり食べるのにも適しているかな。もう少しモチモチ感があるといいですね。スープはちょっと旨みが不足しているかな。また機会があれば、次は塩豚骨ラーメンを挑戦してみましょ。バイトの兄ちゃんはもう少し愛想良くした方がいいかな。調理は的確で文句無しですが、めんど臭いのかな？って感じちゃいました。
2名で初入店。12:00少し前だったのですいてました。醤油豚骨と餃子ライス ラーメンは少し太麺で味は結構濃いめです。チャーシューも美味しいです。餃子はニンニクがかなり効いていてすごく美味しかつたです。色々なラーメンがあったので他のも食べてみたいです。
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。京急の金沢文庫駅に停車中に電車から見える看板が気になってしまったので行ってみた。スープは豚骨塩味をチョイス。豚骨醤油よりあっさり優しい味。うんまい。チャーシューのとろけるような柔らかさがとてもよい。旨辛すりだねってのが味変調味料としておいてあり、こいつがまたクセになる。金沢文庫駅からは徒歩5分かからないすずらん通りの中にある。よって駐車場、駐輪場は併設されていない。
閉店間際に味玉付きとんしおラーメン(950円)をいただきました🍜なにより先にスープが美味しい！臭みがなく濃厚！でも口当たりはすっきりなスープでした！細麺派ですが初めてなので太麺のまま注文しました。個人的にはスープとの絡みを考えると細麺の方がやっぱりよかったかなーと…。変更出来るそうなので次回は麺変してみます。チャーシューは2種類のっていて炙りチャーシューの香りがよくとってもよかったです。味玉もとろとろでおいしい！店主さんも愛嬌があって素敵でした✨またいきます♪
赤からにチャーシューをトッピング。おいしい辛さの野菜たっぷりなラーメン。炙ってあるチャーシューがやわらかくてすごく好き♪u003c自分用Memou003e赤から(細麺)＋チャーシュー硬め、濃いめ、普通がお気に入り♡
| 名前 |
麺屋辰巳 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日] 11:00～21:45 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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チャーシューが炙りと無しがあり食べ比べ出来て良かったです。あと優しい方が対応してます。