美味しい猪肉と郷土料理。
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番所の特徴
移転後の新店舗はバリアフリーで、開放感があります。
名物の猪十六丼は、旨味たっぷりで美味しいと評判です。
自家製タレが魅力の猪肉料理で、飽きのこないメニューを提供しています。
養老渓谷に行く道中にランチを食べるため初めてに来店しました。 お店はさほど大きくはありませんが、車が10台ぐらい停めらるほどの駐車場があります。 名物は猪肉を使った十六丼です。 ビビンバ風になっていて、温泉卵やモヤシのナムル、キムチは小皿に別添えになっています。 まず、お店お勧めの食べ方は猪肉にわさびをつけて食べること。猪肉は肉質はしっかりしているが脂身が甘く、わさびをつけることでとてもさっぱりと食べることが出来ます。 あとはお好みで別添えの小皿の温泉卵に猪肉を絡めてすき焼き風にしたり、モヤシのナムルやキムチを丼に入れて混ぜて食べたりすることも出来ます。 写真は猪肉の煮込みが付いた20食限定の十六丼とミニ十六丼とそばが付いた姫セットです。 とっても美味しかったです。
2024/3/8十六丼（ミニ煮込み付）を注文私的感想です。ミニ煮込みは猪肉がトロトロで豆腐・こんにゃく・大根？・生姜が入ってて味噌味の生姜が効いてました。十六丼はおすすめ通りに1）わさびトッピング2）温玉トッピング3）ナムルトッピング食べて見ました。わさびトッピングで美味しく猪肉少しだけ硬い？弾力感？ジビエ肉って感じです。薄くスライスしてあるので噛みきれないなどは感じ無いです。温玉トッピングは猪肉が甘めのタレなので温玉によく合います。ナムルトッピングはよく混ぜてから頂きました。普通に美味しい。ただ僕だけかも知れませんがご飯にほんの少しだけ猪肉の旨味では無く鼻に付く臭味感が有りましたがさほど嫌いにはならないです。せっかく猪肉を食べるのでシンプルに塩コショウだけで焼いたメニューも有ったら良かった感が有りました。
2024年3月2日 初訪問イノシシカレーを食べてみました。気持ち酸味を感じるカレーソースに薄切りのイノシシ肉が入っています。イノシシの肉は薄くスライスされているが、歯応えはしっかりと感じますね。人によっては肉自体が固く感じるかもしれません。けど、また食べたくなる不思議なカレーです😺ご馳走さまでした。※食事をすると300円のドリンクが100円でオーダー出来ます。
目的地、大多喜に着く直前位に立ち寄ったお店です。おススメのまま十六丼と煮込みのセットを頂きましたが、良い感じです。かなり美味しいです。そしてイノシシ肉は固いイメージがあったのにこのお店のイノシシ肉は柔らかいのでびっくりするレベルでした。また大多喜に行く際は立ち寄ってみたいお店でした。美味しいご飯をありがとうございます。ご馳走様でした。
私のお気に入りのｸﾞﾙﾒｽﾎﾟｯﾄの一つで､以前は､いすみ鉄道 大多喜駅前に有った番所だが､現在の場所へ移転後､今更ながらも､先日､初めて利用させて頂きましたが､店舗が大きく生まれ変わり､ﾊﾞﾘｱﾌﾘｰに成っていて､店前に､駐車ｽﾍﾟｰｽも有るので､今迄以上に､番所を利用し易く成っていました｡大多喜町及び､番所の名物郷土料理と言ったら､猪を使った郷土料理と言う事で､私も､ｲﾁｵｼの◎『猪十六(ししじゅうろく)丼 特盛』¥1
初めて行きました。そして食べたイノシシ料理。臭みがなくて、食感は豚肉みたい。特にイノシシ餃子。餃子としても良い味と食感でした。また行かなくちゃ。
こんなに美味しい猪肉を食べたのは初めてです。モツ煮やタケノコごはん、付け合わせもとても美味しく、家族一同たいへん喜んでいました。店主さんが心をこめて作っておられることが伝わります。味変の仕方も親切に教えて下さったので、最後まで美味しくいただきました。遠いのでなかなか再訪できませんが、本当におすすめのお店です。
ジビエ、タケノコ！最高でした。店内もコロナ対策バッチリ、店員さんの対応も地元愛の溢れる話ぶりに、必ずまた行きたくなる場所です！
十六丼の定食を頼みました。猪肉の丼という珍しい料理です。野生の猪の肉ですが、罠で生け捕りをしているのでシメる際に低温で血抜きをすることができ臭みを失くすことができるそうです。他にもこだわりがあると店主さんと話をして聞きました。本当に一切臭みがなく食べやすいかと思います。また近くを寄った際には行きます。
| 名前 |
番所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0470-80-1110 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
休日のランチ（13:00頃）に、団体で予約して訪問しました。提供スピードは約10分ほど。※駐車場あり【注文】・猪十六丼 1,500円・ガージャー豚御膳 1,300円店員さんにおすすめしていただき、今回はイノシシ料理を注文猪肉は豚肉に近い味わいで食感はややしっかりめ。クセはほとんどなく、ジビエが初めての方でも食べやすい印象でした。普段なかなか食べる機会がないので、ランチで楽しめるのは嬉しいポイント。店内には広めの座敷席もあり、団体利用や子連れでも入りやすそうな雰囲気。落ち着いて食事ができました。ジビエ料理に興味がある方や、少し変わったランチを楽しみたい時に覚えておきたいお店です。※PayPay決済OK