越後湯沢、刺身と日本酒の極み。
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味道楽の特徴
二度目のトライで味わう、日本酒の神対応が素晴らしいです。
昭和レトロな雰囲気の中で、手作り料理がたっぷり楽しめます。
冬の週末は予約必須、地元の人で賑わう人気居酒屋です。
生まれて初めて降り立つ越後湯沢駅。旅の醍醐味は、美味い飯と美味い酒🍶だ。そんなわけで、ぷらぷらと見つけた店からコチラ”味道楽”冬場の越後湯沢駅周辺は、外国人の観光客が意外と多いのでどの店も早めの予約をおススメする。当方は、たまたまカウンター席が空いてたので店主のご厚意で滑り込ませていただいた。(そんな気遣いも有り難い)さてさて、何を頼むか…隣の席の方のを真似て、刺身盛り、とろろ芋の磯辺揚げ、あさりの酒蒸し、ぶりのカマ焼きを頼む。むむ！全てが新鮮な品を使っている。実に美味い！お通しの煮付けからなんやらなんまで久々に美味い肴をいただいた。値段も優しく、ボリュームも素晴らしい！酒マイスターなスタッフさんが地酒をチョイスしてくれるのも楽しかった。完全にリピート確定のお店だ。また越後湯沢駅に行く時には是非行きたい店だ。しっかり予約してまた行こう✨
あまり点数を甘くつけたくは無いのですが、感動の評価です、お通しから、とこぶし、枝豆、茹でたての枝豆が美味い！お刺身も一人前1500円でこの盛り合わせ！安い美味い💕日本酒マイスターの可愛い店員さんも居て、お酒のことを聞きながら飲む日本酒がどれも美味い❗️メニュの中に、湯沢名物カグラ南蛮ってあったので頼んでみたら、店員さんがニヤニヤ、本当に頼みます？大丈夫ですか？と聞かれました。ピーマンぐらいのシシトウみたいな野菜の焼き物。味はシシトウ、少し甘みがあって美味しいと思ったら、その後がっつーんと、チョー辛みに襲われました。口の中がヒリヒリビールで流しても流しても辛味取れず。飲みました。最後には慣れて普通に食べてましたけど‥。😅💦山芋、刺身、納豆、刻み沢庵等混ぜて海苔で巻いて食べるバクダン。自家製、鮎の開き何を食べても美味しかったです。近所にあったら毎日行きたくなる良いお店です。この店行くために湯沢に行きたい〜
夏野菜が美味しい刺身も厚切りで美味しい日本酒を店員さんが詳しいので、日本酒ファンはおすすめ。
どれを食べても美味しかったです。分厚いお刺身。揚げたてのカキフライ。甘さ控えめのプリン。特にカキフライのタルタルソースはマヨネーズに頼らない美味しさで作り方を聞こうかと考える程。日本酒の好みを伝えるとたくさんの種類の中からオススメを出してくれて、その際に値段の案内が入るのはとても良心的だと思いました。料理を運んできていただく際にも、この料理はその日本酒と合いますよなどという声がけもありとても楽しい食事になりました。
湯沢中里スキーの前泊夕飯にて評判を見て味道楽さん。シーズン中は平日でも予約必須！予約時に席の希望に応えてくれたお姉さん。実は日本酒マスター👍おすすめを丁寧に教えてくれます。分厚い刺盛りは冷え冷え鮮度抜群😋自家製シュウマイは枝豆がポイント😂店員のお兄さんのトークも楽しく、みんなイケメン、美女の凄い家族経営のお店！終盤は日本酒のチェイサーでハイボールを呑んで、最高の時間を過ごせました😁
カウンターとお座敷で構成されていました。ホールの方も含め、食べ物やお酒の説明がきちんと出来るお店は良いですね。日本酒の説明もですが、お米は相当なこだわりが感じられました。僕はおにぎりを、友人がお茶漬けを注文したのですが『新米なのでお茶漬けは今の時期はオススメしていません…是非おにぎりで』とのアドバイスが😄良いですね、お米の状態を把握した上でのアドバイスです。感激し納得しましたが、友人はお茶漬けを強行注文笑。どちらも美味かったです！焼き魚も身が厚く美味かったし、ナスのチーズミートも熱々で美味かっです。観光地にありながら、お店の方の対応が良く地元で呑んでいる様な気分になれるお店でした。店内禁煙、外に灰皿あり。
他の店に行くつもりが、何気なく通ったこの店の佇まいでと手書きの本日のメニューのボードを見て、ここはいいお店では...という予感を信じたのが正解。お忙しいところもマスターの手際がよくて待たせることもなく、しかも品出しのときの食べ方などの説明も丁寧。そもそも注文のときのホールの方も実に寄り添い方が心地よくて、量の調整などのアドバイスなども的確で期待しかなかったのが、そのうえに味も満足できるという、、、なんという隙のなさ。量は多くて、けっこう飲み食いしたつもりなのに手頃な価格で、質・量ともに満足。ホールの女性は日本酒の仕入れも担当しているそうで、新潟に来たからには彼女と会話しておすすめだったり、好みのお酒を選択してほしい。
旅行時に利用。お盆明けで夕食難民になり偶然入店しました。料理はどれも美味しく、つかず離れずのサービスが心地いい。地元にあったら絶対通っちゃうタイプのお店です。また来訪したいです。
また越後湯沢に来た時に訪れたいお店を見つけました。ビールはキリンラガーですが、日本酒は娘さんかな？と思う女性スタッフが、新潟地酒をシチュエーションに合わせておすすめしてくれます。このおすすめレベルが非常に高い、且つ良い日本酒を仕入れていますね。お刺身もすごく美味しいです。とにかく新潟の地酒を飲むならとてもおすすめのお店です。
| 名前 |
味道楽 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-784-1093 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
⭐⭐⭐⭐⭐What a wonderful and memorable dinner.We came to Yuzawa for skiing and had a hard time finding a place for dinner because many restaurants were already fully booked. My Japanese friend helped us call several places, and luckily we got a reservation here. It honestly felt like hitting the jackpot.The food was excellent. The nabe was outstanding — the soup was incredibly flavorful and the vegetables were fresh and delicious. The sashimi was very fresh, and we also loved the croquettes and the baked vegetables with cheese. Every dish we tried was great.We later learned that the restaurant usually doesn’t accept foreign customers because they don’t have an English menu and the staff don’t speak English. Despite that, the owner and his wife were incredibly kind and welcoming, and they took great care of us.Thank you so much for the warm hospitality and the amazing food. This dinner became one of the highlights of our trip to Yuzawa.とても素晴らしい夕食でした。湯沢へスキーをしに来ましたが、夜に食事ができるお店を見つけるのがとても大変でした。多くのレストランがすでに予約でいっぱいでした。日本人の友人に手伝ってもらい、いくつかのお店に電話して、やっとこちらのお店を予約することができました。本当にラッキーでした。料理はどれもとても美味しかったです。特に鍋料理は最高で、スープの味がとても深く、野菜もとても新鮮で美味しかったです。刺身もとても新鮮で、コロッケやチーズ焼き野菜もとても美味しかったです。どの料理も素晴らしかったです。後から知りましたが、英語メニューがなく、英語が話せないため、普段は外国人のお客さんをあまり受け入れていないそうです。それでも、ご主人と奥様はとても親切で温かく迎えてくださいました。美味しい料理と温かいおもてなし、本当にありがとうございました。今回の湯沢旅行の中でも、とても思い出に残る食事になりました。