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フードトラックを見かけ、米粉のお好み焼きというのが気になって買ってみました。500円で、特に追加トッピング等なしで麺、チーズ、卵まで入っているのは嬉しいですね。肉は豚バラ等ではなくベーコンで、そのためにやや洋テイストです。米粉というだけありややもちもち感のある生地で、全体のまとまりもあっておいしいお好み焼きでした。