首都圏で味わう本格旭川ラーメン。
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ぺーぱんの特徴
初の旭川ラーメンは、味噌野菜ラーメンがバターの風味で絶品です。
豚骨ベースのスープと中太縮れ麺の絶妙な組み合わせが楽しめます。
旭川ラーメンが売りの吉野町の人気ラーメン屋さんへぜひ訪れてみてください。
吉野町駅から高速道路に向かって少し歩くと赤い暖簾が目立つここに着きました。醤油を正油と書いてあるのが懐かしいです。塩と味噌もありますが、最初なので正油にチャーシューで注文（1
本当に美味しい！出汁、塩分の加減、硬い麺。食べ終わってすぐにまた食べたくなる味。ホントに好きな味です！いかんせん、住まいから遠い…末永く頑張ってください！ごちそうさまでした。
普通に美味しかった。あっさり味、細麺。スープに豆板醤を入れて味変をして食べた。完食。
初めて行きました。ずっと気になってた店、１時を過ぎたら少し入りやすかったかな 店主２人とも感じ良かった 昔ながらのラーメン店 まだまだ頑張ってほしい店です。
旭川ラーメン大好きなんですが、なかなか首都圏に本格的で大人気のお店ってないものなんですよね。そんななかで貴重なぺーぱんさんです。濃厚な醤油ラーメンいつも堪能しています。いっつも醤油なのですが、この間味噌を勧められましたので次回ぜひ味噌を頂こうと思います。
赤い大きな暖簾に引き込まれてしまいました。バター風味のラーメンです。味噌も醤油も塩も、バターが薫ります。スープを飲むも、表面のバター脂が口に残ります△。食べ終わっても、口の周りにバターのくどい味が残るので、バター好き度によって、好みがさまざまだと思います。ラーメンなど750円～です。チャーシューやメンマなどは、普通に食べられる範疇なのですが、チャーシューは薄いのがたまにきず△店はご夫婦で切り盛りしていると思われます。コロナに対する意識が高く、食べてる時以外でマスクをしていないと注意されます。行き過ぎも考えものですが、この時期仕方ないのかなとも感じます。女将さんは元気いいですよ。しかし、厨房は古びて脂ギッシュなので、キレイとは言えません。バター系が苦手の人は、ご法度のコッテリ旭川ラーメンです。私はバター苦手なので⭐️－1。
味噌野菜ラーメンを頼みましたスープにバターがしっかり効いて、しかもしつこくない！麺もちぢれ麺でスープとよく絡んでめちゃくちゃ美味しい！夫婦でやられてるのかな？店内もとても綺麗で清潔に保たれていて、気分良かったです！お母さんからめちゃくちゃいい人感がでてて思わず話しかけちゃいました笑。
たまに食べたくなった時にお伺いしてます。もちろん正油ラーメンでタレを多めにして味濃い目にしてもらってます。
チャーシューは味がしみていてよかった。ラーメンの味と麺は微妙。上手くマッチしてない気がする。
| 名前 |
ぺーぱん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-243-0595 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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とにかく店主ご夫婦の温かい雰囲気が良かったです。絶妙な距離感。味噌ラーメンに、コーントッピングも心地よく応じてくださいました。寒い夜に、ほっこり。ご馳走様でした。