辛味噌らぁ麺、絶品体験！
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らぁ麺 武者気 上越店の特徴
辛味噌らぁ麺は暑い日にも最適、気合が入ります！
自家製麺はこだわりがあり、他の麺も美味しいと評判です。
大盛りのチャーシューがたっぷり入って、値段に見合った満足感があります。
辛味噌チャーシュー麺(特盛 2玉)に、トッピングで更にチャーシュー＆味玉！！麺はモチモチでチャーシューはホロホロして味が染みていて美味しかったです！辛味噌は程よく辛く溶かしながら食べると楽しめました！器からはみ出そうなぐらいのボリュームで、店主さんが別の器を持ってきてくださいました！優しい店主さんです（^^）
辛そうだから挑戦してみました全体的: 辛いだけでなくかなり塩っぱいかった推奨されません同僚は他の麺を注文しましたが、美味しかったと言っていました。今度は他の麺も食べてみようまた、店内飾りのワンピースの模型はすごいですね。
最近はつけ麺を食べるなら武者気に行くというのが定番になっています。ほとんどラーメンを頼んだことがありません。具材とボリュームのバランスが取れていてお腹も満たされます。※写真は大盛りです。時々テイクアウトでも買っていきます笑(家で調理する必要があります)
11時30分ぐらいに来店。待たずに着席。限定麺？の麻婆麺をキクラゲ\u0026ネギTP辛味は好きなんですがちょっと辛すぎた😅でも食べれない辛さじゃないし美味のある辛さでウマウマ✨️半ライスを追加して最後は麻婆丼にして食べました❗
辛つけ麺 温盛しっかりと辛味のあるつけ汁は少し甘さもあって辛甘っぽい味。個人的にはもう少し甘いともっと好きかなという感じだが十分に美味い。麺は自家製麺らしい中太のツルツル食感。美味しいけど、つけ麺ならもっと太い方が好み。トッピングのチャーシューは柔らかバラ肉で美味い！肉の甘さが辛いつけ汁と相性抜群！メンマは初めて見た切り方で正方形。たくさんラーメン食べたけどこの形は初めてだったなあ笑他にもメニューあるようでいろいろと食べてみたい。ラーメン系はチャーシュー麺が満足度上がりそうですね。追記辛味噌チャーシュー麺思ったりより全然辛くない。むしろ味噌といった感じで、「辛」とつくならもっと辛くしてもいいのにと感じた。おそらくつけ麺とはスープが違って味噌も相まって濃度が高いのはよい。中太麺は美味しいんだけど、もう少し茹でた方が麺の美味しさ感じられるので、一度に麺をたくさん茹でる時やアイドルタイムで沸騰弱いお湯の時は気をつけた方が満足度は上がるはず。チャーシューは相変わらず柔らかく美味しい。青海苔がかかってたけど、個人的にはいらないかなあ。豚丼よくあるチャーシュー刻んだ丼かと思いきや、煮込んだ玉ねぎと一緒に柔らかチャーシューが入って紅生姜ものった牛丼風。意外だったけどこれはこれで美味。ただ麺が汁物だけに、タレで水分含んだ米よりは白米って感じの方が麺類と一緒に食べるには相性が良いかも。でも美味しいのは美味しいです。個人的には辛つけ麺のほうが美味しかったです。
ちゃーしゅう麺を大盛、硬め、ほうれん草とのりトッピングに豚丼を注文。提供までの時間か早くて少し驚きました。のりは別皿で出てきました。スープは魚介系で塩気がやや強め。コクがあって味わい深く好みの味。麺は自家製麺とのことで、丸細ストレートがスープに良く絡んで風味も良い。チャーシューはスープの塩気に少し負けるくらいの優しい味。特徴的なのが四角にカットされたメンマ。こんなメンマは初めてでしたが、柔らかく味付けも良かったので、次回はトッピングしようと思います。豚丼は今や見かけることが少なくなってきたナルト入り。何だか懐かしい思いが。トッピングしたのりで巻いて食べるのがおすすめ。店員の対応 とても元気で良い。
初訪問このお店のここが美味い！という特長は感じはなかった。普通かな〜チャーシューも脂身の部分はもちろん柔らかいけど他がホロホロって感じではないし特別な魅力は感じませんでした。上越には帰省でしかこないので…帰省のタイミングで必ず行きたいお店かという基準での感想です。
昨日、初めて入店しましたが、味、値段、店員さんの対応共にとてもよかったです。ラーメンの味だけでなく、餃子の味＋餡たっぷりでよかったです。今回はつけ麺を注文しました。麺はストレート麺です。尚、餃子のタレは自分で調合するタイプ(醤油と酢、辣油)です。メニュー表には、大盛(＋80円)、特盛(＋130円)は麺の量(重さ)を表記していて良心的です。別メニューも食べてみたいと思うので、次回以降、気がついたら追記します。
本日はGoogleで検索しながらこちらのお店へ夜19:30ぐらい。かなり賑わっている。席案内誘導もスムーズに。着麺🍜デフォルトです♪具材多くて嬉しい🥹麺はキリッと締まっていて、つけ汁も醤油が立っていて美味しい。美味しく頂いて会計時若い女性の店員さん。正直和んだ。どんなに美味しいお店でも会計時って大切。券売機も多い中、この接客なら券売機は不必要だと思う。お腹も心も満腹でお店を後にしました。ごちそうさまでした☺️
| 名前 |
らぁ麺 武者気 上越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-530-7639 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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「辛味噌らぁ麺」を頂きました🙏美味しく食べられる辛さ☺️暑い日は気合いが入ります👍