徳島ラーメン初体験！
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ふく利 北島本店の特徴
野菜たっぷりのタンメンが特徴的で、美味しい料理が楽しめます。
ボリューム満点のチャーハンセットが人気で、ランチにはお得感があります。
あっさりした味の徳島ラーメンが味わえる、老舗のラーメン店です。
徳島ラーメン初体験でしたが、タンメンをいただきましたお野菜たっぷりで美味しかったです煮卵プラスで1000円。
正統派徳島ラーメン、チャーハンはパラパラ、どちらもおいしい。
2年半ぶりに徳島に帰って来ました。以前のように、週一ペースで食べてます。他のお店と食べ比べしてますが、ふく利が1番！ スープのまとまり感と肉大のバラ肉（以前のチャーシューも良かった）とのコンビは最高！ご飯の上に乗せて食べても吉。サービスの生ニンニクを少しかけると完成度がパワーアップ。オススメです。最後までたべてもクドさが全ないラーメン店はなかなかないです。今日のは、やや麺が太かったかな～？
ご年配の方々が元気に働いてらっしゃる。愛想があって、雰囲気がとってもいいラーメン店。“中華そば＋ライスセット”をオーダー。ライスの他、手作り感のある沢庵付き。見た目は平均的な徳島ラーメンといった感じ、基本の、豚バラ、めんま、もやし、スープは馴染みのある黒っぽい濃色。表面は脂膜で覆われ、濃厚そうな見た目。スープの味は平均的に思えるけど…しっかりとした濃厚さがとても印象的！レンゲで掬って行くも、次々と浮かんでくる脂。それでも、しつこさはほとんど感じない…また、豚骨の癖も全く無い。味の中に醤油感が多少強く思えたが、とても満足のいく、安定感のある味わい＾＾豚バラ肉はしっかり甘く、濃いめの味付け。ラーメンは(小)ではあるけど、食べ応えは抜群！単品程度の価格でこのセットは素敵すぎる…※セルフサービスのコーヒーは嬉しい。
久しぶりぶりに北島本店に 来店！見た目は、濃いそうですが、あっさりした味で、バラ肉も最高！以前は、チャーシューだったけど いつの間にかバラ肉に変わっていましたが、個人的には、バラ肉が👌 とても美味しかったです。😋
チャーハンセットのチャーハンがなかなかのボリューム！うまい！！徳島ラーメンだと個人的は、ふく利が子供の頃から一位です。毎回帰省のたびに行ってます。
十年前北島町に住んでました。当時転勤してからラーメン東大に行きあまりの濃さに衝撃を受けましたが近所のふく利さんに行って安定した味で徳島県内では一番の味でと今でも思っています。今は県外在住ですが徳島訪問の際は必ず行きたいと思う店です。
タンメン＋ライスを頂きました。数年振りに寄らせてもらいましたが相変わらずの人気店っぷりですね。他のラーメンにするか迷ったんですが今回はタンメン。前から食べてみたかったんですが思っていた以上に美味しくて良かった。さっぱりしているけど味はかなりしっかりしていて満足の逸品です。
ランチがお得です。麺もモチモチ感があります。
| 名前 |
ふく利 北島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-698-0098 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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野菜タンメンをよく食べます。とても色とりどりのたくさんの野菜が入っていて食べ応えがあります。野菜を先に食べていたら中々麺に辿り着けず麺がのびてしまうこともしばしばありますがそれでも美味しいです。ランチタイム時にはこのご時世にコーヒーのサービスを続けておられて頑張っているのは応援したいです。