特製醤油ラーメンで昼下がりの幸せ。
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はんぐりーの特徴
国産小麦100%の正統派醤油ラーメンが楽しめるお店です。
名物のポテトラーメンはスライスポテトが豪華にトッピングされています。
イカ餃子は外せない一品で、食べる価値ありとの声が多いです。
10/12日曜の昼に行き、醤油ラーメンと野菜餃子をいただきました。醤油ラーメンは、スープはしっかりしたコクがあり、薄めに切られた大きなチャーシューは旨味がたっぷり、麺はちょうど良い軟らかさで、とても美味しかったです。野菜餃子は、中身がたっぷり詰まっています。薄めの皮と合いまって、こちらも美味しい。また来ます😊次は塩ラーメンをいただこう！
10数年ぶりに伺いました。二代目に代替わりされたとのことで、細麺のラーメンになっていました。太麺で、おにぎりなどがあるイメージだったのですが、良くも悪くも普通のラーメン店になったな、という感じです。餃子は昔のままで美味しかったです。ラーメンも美味しかったですが、どこでも食べられるな、という感じがしました。(食べ歩くのでそう感じただけかもしれませんが)
冷やし担々麺:塩らーめんを食す。共に出汁がしっかり‼️担々麺は焼豚・九条ネギがしっかり麺とスープを調和🥢辛味も山椒と豆板醤が舌をピリリと刺激🙆箸が止まらず完食🍜 塩ラーメン🍜も旨し!
基本的にラーメンは醤油、塩のみ醤油は本当に美味しいですね、鰹も舌をこらさないと感じ取れない程度に澄まされていてくどく感じない素晴らしいラーメンです塩は鶏がとにかく強く、くらえと言わんばかりにぶつかってきました。他の何より鶏ガラ好きという方にはオススメですそしてどちらもですがチャーシューが美味しいです和え玉は醤油、塩どちらにでも合う用に作られていますね、ただ量としての意味ではなく物足りなさが少しありました。餃子は手作り感が強くとても美味しく食べられました。中にまるごと入っている大葉が嬉しいですね。
美味しいけど、ただ美味しいって感じです。また、来たいか?と言われてら、特徴がなく中毒性もない。醤油より塩がオススメなのかな？スープも麺もちゃんと美味しいです。スープの量が足りないのかな？絡んでこない。スープの香りと味が、最後にあっ美味しいと気づきました。あと、定員さんがホールに出るたびにドアをバンって大きい音を立てて出るのやめて欲しい。
国産小麦100%使用のこだわりの正統派醤油ラーメンで、本当に美味しかったです🍜ラーメン通の方も納得の味です。
特製醤油ラーメン注文美味しかった。限定メニューでイカ餃子復活。700円と高めだけど、久々に食べられると思って注文。とても美味しかった。ポテトラーメンとかも限定メニューでありました。
特製醤油ラーメンを食べました。煮卵と海苔とネギとメンマと大きなチャーシューが付いています。特徴的なラーメンを埋め尽くすチャーシューはレア感があり、ジューシーでスープに染み込んで美味しかったです。先代のポテトラーメンのことは存じ上げないですが、常連の過去を惜しむ声に負けず、こういった新しいラーメンの開発は、生き残りのためにも必要かと思いますので、今後も期待しています。
お店の外観からちょっと雰囲気感じたので飛び込み初訪。新しい感じでしたが、since1982とは随分と歴史ある麺屋だったのですね(驚)席にご案内いただいて、メニューを吟味して注文。出汁系の中華蕎麦かな。塩か醤油で迷いましたが、気分で醤油のラーメン。餃子×3と焼豚丼セットそして、和え玉を注文。提供は焼豚丼から焦げ匂が攻め気に効いてるが香ばしい。サイコロ大に刻まれた焼豚はザクザクと小気味良く歯に応えます。旨みもジンワリ効いてて良餃子はプリっと大きめ。透明感ある皮の向こうに深い緑…野菜たっぷりか。粘りある皮を噛み切るとニラの香りがギシっと攻めてきます。なかなかのインパクト。ラーメンはとてもキレイに盛られており、生ハムみたいな強い燻し香が表面に漂ってます。ロースト系なチャーシューが良スープの香りは魚醤ぽい香りが強め。味もよく効いてて麺とも具ともバランス良麺はストレート細麺。 一瞬「伸びてる？」と思いそうな柔らかさを感じましたが、割としぶとく弾力とモチ感を感じます。揃いはあまりなく1本1本の強さを感じます。珍しい。いずれも何かが飛び出しがちに感じるほどインパクトありますが、不思議と上品に纏まってて拘りある仕事を感じます。うまいです！和え玉は魚粉、玉葱スライス、カイワレ、レモンスライスが添えられてました。レモンはちょっとリスキー(汗 とも感じましたが、相性良し。お見事。ラーメンよりも麺の柔さがなく、半分そのまま食べて半分は替玉にして頂きました。美味しい！好みを別にしてもまた食べたいとら感じられる魅力ある食事。楽しませて頂きました。お店はキレイでオシャレ接客も丁寧にで親切に感じました。客層も落ち着いた感じでしょうか。リピしたい。
| 名前 |
はんぐりー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-23-1531 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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イカ餃子 700円特製醤油ラーメン1300円美味いです。また来ます。