牡蠣シーズンに釣った海の幸。
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| 名前 |
向井水産 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0827-53-7121 |
| 住所 |
|
| 評価 |
5.0 |
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牡蠣のシーズン中は、釣りに行く度に必ず買って帰ります。理由は『旨いっ‼️』からです。料金は生食用税込・500g ¥1,450円（50粒位）・1k ¥2,900円（100粒位？）午前中、早目に行って注文すれば、お昼前後には用意出来てます。【 注意事項 】・11時〜12時はお昼休み・日曜日は休み贈り物の際、阿多田島の漁師さんに紹介して頂いたのが、購入のきっかけです。送った先方様より『美味しかった。美味しいかった。』と、送る度に言われていましたが、県外の方は食べ慣れて無いか、社交辞令程度に思っていました。冬季の釣りで、牡蠣を餌に使う釣法があります。釣り餌の入手は、向井水産さんの商品にならない屑牡蠣を、牡蠣捨て場から拾って餌にしています。餌を付ける時いつも『ここの牡蠣、香りが濃厚だよなぁ』と、思っていたのと、送り先からの評判がやたら良いので買って帰ってみました。思っていた通り、美味しかったです。『美味しい』よりも、『旨い』って言う表現の方が合います。広島県民なので、牡蠣は食べ慣れていますが、今まで食べた牡蠣の中では一番美味しいと思います。