沖縄そばが旨い、想像以上の味！
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琉球料理 沖縄そば屋の特徴
沖縄出身の店主が作る本格的な沖縄そばです。
ジューシーという炊き込みご飯が格別に美味しい！
宮古蕎麦とは一線を画す、独自のスープが楽しめます。
沖縄そばが旨い駐車場は共用である店内はカウンターとテーブルと小上がりがあるメニューは豊富で沖縄料理がいっぱいある人気で混雑しているソーキそばとセットのジューシーを注文したジューシーは混ぜ御飯豚肉とかトロトロでスープも出汁が効いていて味わい良く旨かった。
琉球料理 沖縄そば屋さんでソーキそばセットをいただきました。スープがとても優しい味わいで、思わず飲み干したくなるほど美味しかったです！セットのジューシーもお茶碗にたっぷりと盛られていて、食べごたえ十分。全体的に満足度の高い一品でした。今回はそばメインでしたが、次はチャンプルー系のメニューにも挑戦してみたいと思える、そんな素敵なお店でした！
厚木に訪れた際に、琉球料理を求めてこちらのお店に伺いました。ソーキそばセット（1,100円）を注文。運ばれてきたのは、透明で美しいスープに、大きなソーキが2つ乗った、見るからに美味しそうな一杯でした。まずはスープを一口。見た目の通り、さっぱりとしていながらも、深みのある出汁の旨味が口の中に広がり、とても上品な味わいです。そして、主役のソーキは想像以上に柔らかく、箸で軽くつかんだだけでほろほろと崩れるほど。口に入れると、お肉のジューシーな旨味が溢れ出し、さっぱりとしたスープとの相性が抜群でした。セットのじゅーしー（炊き込みご飯）も、しっかりと味がついていながらも優しい味わいで、そばと一緒に食べるとさらに満足感が増します。沖縄の伝統的な味を堪能できて、大満足のランチでした。ごちそうさまでした！
沖縄そばが好きでチャンスがあれば食べています。雨ということもあり、平日のランチ時ですが定員の半分くらいのお客様。ソーキそば一択！で注文。上品な感じのスープと優しいそばで満足しました。
国道412号線沿いにある沖縄料理店。店の名前はそのまま沖縄そば屋。沖縄そばは色の薄いスープであるが、かつお出汁がしっかり利いており、この店の特徴なのか甘みも感じるもの。かんすいの多いちゃんぽんのような太めの麺だが、茹で上がりは早く提供が早い。沖縄の美味しいかまぼことチャーシューがのっている。ソーキそばはスープは沖縄そばと同じであるが、軟骨をとろとろに煮込んだコラーゲンたっぷりの肉がのっている。どちらも紅生姜と小さな沖縄の唐辛子を泡盛に漬けたコーレーグース(島唐辛子)があうもの。セットでは+200円でジューシーがつく。ジューシーは沖縄の炊き込みご飯。他にもゴーヤチャンプルーやフーチャンプルー、ソーミンチャンプルー、タコライスなど沖縄らしいメニューが揃う。夜はオリオンビールや泡盛が進む店だろう。
ランチでいただきました。沖縄そば最高。チャンプルー素晴らしい。お子様セットはボリューミーで安い！味は文句ないし、提供まで早くストレスない。海ぶどう子供初挑戦。むしゃむしゃ食べていました。大人から子供まで美味しく食べれます。アットホームな雰囲気が好きな人は合うと思います。他のお料理も気になります！
ソーキそば＋ジューシーセットを頂きました。お肉はホロホロ、スープは優しい味で美味しかった。次は他の料理も食べてみたいです。
人生初の沖縄そば。うどんとラーメンの中間な感じなんですね。ソーキ蕎麦８５０円とゴーヤチャンプル７００円を頼みました。５分程で提供。ソーキ蕎麦にのってるラフテーが柔らかくてボリュームもあり、麺もコシがあって食べ応え充分。スープも和風だしに少し甘みがあってとてもあっさりしてました。ゴーヤチャンプルは少し味が濃かったかな。ご飯と食べるのには良さそうです。他のメニューも是非また食べに来たいです。
以前から気になっていたので行ってみました。結果ここらへんにくると寄るようになりました。沖縄そばとラフテーが好きです。ジューシとのセットも美味しいですが、おじさんには多過ぎて。出汁が効いて、澄んだ見た目とは裏腹なしっかりした味が最高です。一回は食べにゃならん！
| 名前 |
琉球料理 沖縄そば屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-291-2091 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～13:50,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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店名がド直球ストレートな「琉球料理沖縄そば屋」さん…地域の老若男女に支持されている沖縄料理のお店。メインはそばや定食になりますが、ちょい呑みや昼呑みも出来るみたい。オリオンビールや泡盛、定番ですね…柔らかいソーキ(豚肉)とカツオペースの優しいスープが美味しい…ラーメンも良いけど沖縄そばもアリですね。ご馳走様でした。