大阪・森ノ宮で味わう、絶品手打ちうどん！
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手打ちうどん ふぅふー亭の特徴
店主の優しい味が感じられる、絶品の手打ちうどんです。
讃岐うどんの名店で、コシのある麺が楽しめる貴重なお店です。
新鮮な生姜を自分で飾るスタイルで、ユニークな食文化を体験できる！
何故だろう。この店のだし汁を飲むと身体が喜んでいるように感じます。本当にうどんが好きな人には生姜のみ、青ネギのみ、天かすのみなどシンプルな具材で出汁とうどんを味わってもらうとクセになりますね。
大阪のうどん文化を存分に味わえる名店。注文が入ると、店主が台の上で仕込んであるうどん玉を素早く機械を通し、仕上げる。釜に出来上がったばかりのうどんを投入し、茹で上がりを待つ。約7〜8分,素早く茹で上がったうどんは、器に移され、客の元へ。熱々、ツルツル、ぷりぷり。これぞ浪花の食文化❗️旨い‼️勿論、揚げ玉、ネギは、入れ放題です。202404
３代目の店主も良い感じで味を引き継いでる‼️食べやすくて、生姜を自分でするので楽しい‼️ご飯ものはなくて、うどんで一本勝負🎵
打ちたて茹でたて最高のうどんです。美味しすぎてうどん撮るの忘れてしまいました。
麺がツルツルしてて美味しい！お店の雰囲気も昔ながらの感じで風情があった。お持ち帰りもできるのが良かった。
2022.11 来訪｡大阪・森ノ宮にあるおうどん屋さんうどん専門店で､ﾒﾆｭｰもうどんのみのようでした｡しょうがは自分で飾るﾀｲﾌﾟ､新鮮でした!ﾈｷﾞは割と好きな量使ってよさそうで､天ｶｽも調味料的なとこに置いてありましたので､使えます｡席はｶｳﾝﾀｰ3-4席､ﾃｰﾌﾞﾙ席3-4といったところでしょうか｡雰囲気はこじんまりしてて落ち着く!おうどん､大盛り・中・小と選べます｡だし汁もとてもｱﾂｱﾂ!!とても美味しかったです｡恐らく現金払いのみ｡
ピンクの電話が目にはいってくるうどん屋さん。路地の中にあって、釜揚げ、ざる、ぶっかけから選びます。オーダーしてからうどんをカットしてくれて、それもまた良い感じ。細麺でコシがあって美味しいのよ。ツルツルと飲めます。食べれます。
20年以上通ってます！讃岐なのに本場より美味しい！日本一美味しいうどん。
手打ちのコシのあるうどん屋さん私の推しのお店 最近ネットでも購入出来る様になった。
| 名前 |
手打ちうどん ふぅふー亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6762-2862 |
| 住所 |
〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町３丁目１−２ リーゼ清水谷 １Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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平日の1時すぎに訪問。並ばずにはいれた。ぶっかけうどんを注文。うどんは、弾力があって、コシもあり、喉越しも良く、食べ出したら止まらない。癖になる味。自分で生姜をするのも楽しい。