新潟・糸魚川の地物おまかせ寿し！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
地魚料理 すし活の特徴
糸魚川姫川漁港近くの新鮮な地物おまかせ寿司が魅力的です。
卵焼きやガラ汁など、絶品料理も揃った繁盛店です。
気さくなご夫婦による丁寧な接客が好評で、居心地の良さも抜群です。
糸魚川の地魚の握り寿司をいただきました。10種もあったのですが、ご主人が丁寧に説明してくださり、楽しくおいしくいただきました。もっと他のものも食べてみたかったのですが、これだけでお腹は一杯になってしまいました。また訪れたいです。
数年前、一度来店した際、あまりに美味しかったので再度来店。予約をせず来店したが、昼前には満席となった。次回は予約したほうが良さそうだ。地魚おまかせ握りを注文。カレンダーの裏紙に大将が今日のネタを書いてくれたメモが寿司と共にテーブルへ。味はもちろん美味しいが、こんな細かい気配りがうれしい。
お寿司ももちろん美味しいのですが、初めて食べたメクラ穴子（ヌタウナギ）が衝撃でした。見た目は少しクセありだけども、まるで“天然の昆布巻”のような旨味と食感がクセになる。これを食べられただけでも糸魚川に来た甲斐がありました。
特々上寿司を注文。ネタの数は9貫と巻が1本粗汁がつく感じです。雲丹、トビコ、イクラ、焼きエビ、トロ、マグロ、蟹脚、甘エビ、ブリ？鉄火巻でした。女性なら満足の量だと思いますがシャリが小ぶりの為男性は少し足りないと思うので追加で注文する必要があると思います。追加で甘エビ海老味噌のせとセコガニの醤油漬け頂きました。ネタの鮮度や旨味は言うまでもなくです。醤油漬けは数に限りあるので当たればラッキーらしいです。
海のない大町市から中学の時から仲の良い友達４人と伺いました。シャリが小さくネタが大きくてさすが海辺！皆で美味しいね。本当に満足でした。
糸魚川姫川漁港から程近いこちらのお店へ。新鮮な地魚をリーズナブルな価格で愉しめるとあって人気のお店のようです。特にたまかんぞうヒラメの身質がプリッとして甘みがあり気に入りました。高級魚のキジハタも初めていただきましたが爽やかな甘味が印象的でした。
特々上寿し5500円とスペシャル巻4500円（÷３人分）をいただきました。新鮮でどれも美味しい。スペシャル巻は３人分に分けて提供いただいたので写真の様ですが実際の量は3倍です。様々な食材のハーモニーが口の中いっぱいに広がる至高の逸品です。
地物おまかせ寿し(¥3,600)を注文。十貫と玉子焼きでカンパチ・平目・甘えび・ズワイガニのほかイシモチ・ツヅラメなど珍しいネタもありました。メモ紙でネタの説明があったのがよかった！一貫ずつ味わうことができました。店内も新しくてきれいでした。支払いは現金のみでした。
本当に美味しかった。予約でいっぱいなのに遠方から来たからか、隙間時間で入れてくれた。お店の中も素晴らしい。お庭があり、青磁、眼の目、お花に掛け軸と季節の彩りがあり、カウンターも2箇所。寿司を握るところが間近で見れる。ランチで呑んでないこともあるけど、鮑など頼んだのに美味しいお寿司でリーズナブル。メクラウナギは初めてでしたが予想に反してコリコリクニクニで旨味がすごかった。お店の雰囲気も、職人さんも、お寿司も大満足でした。
| 名前 |
地魚料理 すし活 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-552-9257 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
たそがれモード様のYouTubeで知り浜松町から訪問。息子さま、お父さま、お孫様？に良くしていただきました。地魚のみの構成感動してしまいました🍣🚙また行きます。すし20貫食べたけど撮影どころじゃないから撮影してません。ウニイクラ中トロ以外で素晴らしいフルコース。