本牧で楽しむあっさり豚骨。
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豚骨ラーメン 笑福の特徴
さっぱりとした豚骨スープが特徴で、完食できる美味しさです。
本牧のガス山通りに位置し、奥まった所にあるラーメン専門店です。
チャーシュー麺に刻み海苔トッピングが楽しめる一品です。
飽きる事も無くハマる事も無く近所に有ればコレで良いのよ！で決して1番にならないけどずっと食べれるそんな地元の定番なラーメン屋さん。遠くから足を運ばれた方には物足りないかも知れません。
優しい味の豚骨ラーメンです。ラーメンの他に、軽く一杯楽しむことができます。サッポロの赤星大瓶が６００円ですから懐にも優しい。ゆで餃子とゆで野菜はおつまみとしても秀逸。
脂で誤魔化していない、スープを楽しめます。豆板醤入れるのが気に入ってます。水餃子も美味しいです。タレは酢とラー油が好きです。
家系ラーメンと思われますが少しあっさりし過ぎているように思います。雰囲気はなかなか良いと思います。
店主の方の人柄が優しくて本当に素晴らしいです。味は普通です、安心して食べれる店です。
さっぱりした豚骨スープで、自分の好みです。チャーシュー丼も他でよくある甘辛いタレがかかってるものではなく、ラーメンのスープで味付けしてあり、よくわかってらっしゃる！アルコールもあるし、持ち帰りも可能です。店主も気さくな方で、アマチュア無線の話を始める止まらなくなります。（笑）
チャーシュー麺に白髪ネギトッピングを食べましたが、つゆは横浜家系の味で好きな味でしたが、器がラーメンにあっていないのか食べ始めは温かくなく、器の色も僕の好みではありませんでした。
どっちか言うと、家系寄りの豚骨ラーメン。スープはかやなり薄口で麺も柔目で全く自分の好みではないが、伊勢佐木町から移転ということで、それなりに固定ファンがいそうだし、年配のかたは好きそうなラーメンなので、disる気は全くない。ただ、自分の好みではないと言うだけの話です。
平日12:00先客無し、ラーメンチャーシュー丼セット¥1000-をオーダー。５分程度でラーメンが着丼。その後チャーシュー丼。(デフォルトオーダー)スープは熱め。麺は柔め。味はインパクトなかったかな。チャーシュー丼のチャーシューも薄く、うーん。お店の方は感じはいい方でした。以前から気になっていたのでスッキリした。ご馳走さまでした。
| 名前 |
豚骨ラーメン 笑福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-621-2266 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒231-0843 神奈川県横浜市中区本郷町３丁目２８１−４ |
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小さい子供と行きましたが食べやすいのか大人の分まで食べてしまいます。座敷席があるのがありがたいです。