北海道味噌ラーメン、再発見!
蔵出し味噌 麺場 喜久屋 白金店の特徴
田所商店が手掛ける味噌ラーメン専門店です、北海道味噌ラーメンが特におすすめです。
日曜日は行列必至!店内は賑わい、混雑時は外で待つこともあります。
多様な味噌の種類が楽しめ、食べるたびに新しい発見があります❗️
田所商店で有名な会社 トライインターナショナル系のお店「蔵出し味噌 麺場 喜久屋」さんです。いつもは仁戸名の庄助なんですが 五井の喜久屋さんは2度目の訪問になりま〜す。ここの 九州味噌ラーメンが好きなんです〜😋🍜
このお店で久々に北海道味噌ラーメンをたべたんですが、やっぱり味噌ラーメンと言ったらこれでしょ❗️って言うぐらい旨かった😋⤴️また行きたいです👍️ちなみにご飯は、この量で中盛り🤩
昼はかなり混みます土日祝日は外で待つ人も多いです。理由が後々分かります店内入ると右手には6人がけのボックスシートが窓側に3卓その前に調理場に向かいカウンター席が複数左手は4人掛けテーブル席が6卓天井からロールアップスクリーンでテーブル席同士を区切ってあり💯💯お客様が退店されると細かい調味料入れまでも全て消毒している💯💯だから待つんですね👀💡ラーメンは3種類の味噌から「北海道味噌」「伊勢味噌」「九州味噌」今回は「伊勢味噌ラーメン」スープを先ず1口甘い。いつもは北海道味噌を頼むから濃い感覚で口が待ち構えていたのかも女性ウケしそうな味噌味ですね…麺…中太ちぢれ麺もやしとひき肉、岩のりが乗っていて最後に岩のりがスープ全体に回り磯の香りが鼻をくすぐる🍜(´Д`)ハァ…美味い 一言でありました北海道味噌で大きなバター1枚乗ってるのを今度食べてみたいです。
北海道の味噌ラーメンに比べると、味噌の味が薄くあっさり過ぎて物足りなかったです。大盛りは麺の量もしっかりあってお腹はいっぱいになりました。
駐車場が広大で停めやすいですね。お店もとても清潔感があります。ごみはテーブルごとに透明なビニール袋に入れるなどの感染症対策の工夫もありました。味噌ラーメンは塩味が強烈なので、正直やや苦手で、猫舌なのでおそるおそる北海道味噌つけ麺を頼みましたが、もちもち感がありスープも◎でした。私的には及第点。食べ終わった後のつけ汁は濃いので塩辛くてそのままでは飲めませんが、調整用の割湯が付いてきますので、お好みで。父は北海道味噌ラーメン、妻は北海道辛ネギ味噌ラーメンと餃子を頼み、父はあったまるし、おいしいと及第点。妻は以前に比べて水っぽく感じ餃子もやや冷たかったとの評価。テーブルを広く使えるように小物の置き場の工夫があることなどレイアウトはGood。間仕切りのスクリーンによって私たちの席はぽかぽかでした。・・・で4点です。
初めて伺いました。味噌ラーメン、塩辛くなく、風味もしっかりしていて美味しかったです。
隣のテーブルで強面なおじさん達に店長らしき人が対応してましたが、とても丁寧にでおじさん達も静まり、こちらはヒヤヒヤでしたが美味しく食べれて良かったです!
久し振りに行きました。九州麦味噌ラーメンを食べました、餃子とハンライスも頂きました。家内と嫁と孫二人で行きました。満足しました。
辛味噌野菜ラーメンのチャーハンセットを頂きました、激辛をトッピングしたせいなのか、塩味を強く感じました!もう少し野菜を炒めた香ばしさや味噌の風味が感じられれば良かったです❗
名前 |
蔵出し味噌 麺場 喜久屋 白金店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0436-26-7162 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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500円キャンペーンで初めていただきました。1番人気の北海道味噌ラーメンにしました。私にはちょっと味が濃くて、しょっぱく感じました。次回、機会があれば、別の味噌ラーメンを食べてみたいです。