恐竜博物館帰りに絶品おろしそば。
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やく志屋の特徴
約3ミリの細麺はスルスルと食べやすく、美味しいです。
石臼製粉の手打ち蕎麦は絶品で、店主のこだわりが感じられます。
GODIVAとのコラボ中で、特製チョコが付いているのが嬉しいですね。
勝山おろしそば推しのポスターを近くで見て来店。いなりおろしは揚げととろろ入りのつゆで大変美味しかった。通常のおろしは辛味が強めでこちらの方が個人的には好みでした。
コシと香りが強くとても美味しいお蕎麦でした。勝山産の玄粒を石臼で自家製粉しているそうで、ご主人のこだわりを感じました。また是非伺いたいお店です。
旦那と恐竜博物館の帰りにお腹が空いたので13時くらいに行きました。(恐竜博物館から車で6、7分くらいのところにあります。)家族でとか友達でいらしてるお客さんちらほらいました。(おそらくみなさん恐竜博物館だと勝手に思ってます。)ご夫婦でやられてる感じでした。テーブルが4、小上がりが3、カウンターが4席ありました。口コミでおろしそばのソースカツ丼セットが美味しいとの事だったので、そちらを頼みました。蕎麦はコシがあり、食べ応えのある蕎麦で私好みでした。ツユにはおろしが入っていて、蕎麦に絡み、最高に美味しかったです。(勝山産の蕎麦粉使用)ソースカツ丼は丁度いいソースの味付けで、お肉は柔らかく、これもまた最高でした。次行く機会があったら、単品で頼みたいくらい絶品です。どちらも単品で頂けます。
スタッフみなさんが高齢で、地元の方に愛されている大衆食堂風(メニューが蕎麦・うどん・丼のみ)のお蕎麦屋さん。おろし蕎麦(大盛)+玉子丼セットを注文。蕎麦は細麺で喉越しがいい。おろしは辛くない(私見)。玉子丼は濃い味甘めで箸が進む。リーズナブル。正直、近くのお蕎麦屋さんが行列で3件目での入店。当たりだったと思う。
恐竜博物館の帰りに家族で伺いました。出汁がしっかり効いたカレーうどんは、あっさりしていてとても食べやすく、ぺろりと完食。食欲がわいて、夏バテ防止にもぴったりでした。家族で「この暑い日にちょうどいいカレーうどんだったね」と、帰りの車でも大絶賛していました（＾_＾）娘たちも、かけうどんを「おいしい！」とモリモリ食べていました。アイスクリームもありがとうございました！
ソースかつ丼とおろし蕎麦のセットを頂きました。ソースかつ丼は思っていたよりあっさりしていて、箸が進みます。座敷席が2席あり、子供連れでも安心です。駐車場は店の道路向かいに有ります。
恐竜博物館の帰りに近くで見つけて飛び込みました。おろしそばセットでソースカツ丼にしていただきました。前日に食べたヨーロッパ軒とは違う味わいですが、とても美味しかったです。おろしそばのおろしはつゆに入っているタイプでしたのでそばそのままで味わうこともできました。なお、おろしそばセットにしょうゆカツ丼はセットにできないそうなので注意してください。
細くて白っぽい蕎麦、美味しいです。福井に多い蕎麦殻を残した太めのいわゆる田舎蕎麦ダイブではありません。関東の方にはウケるのではないでしょうか。ただ、出汁は越前蕎麦のスタンダードである薄めの軽いタイプです。
平日(金)の14時頃4名で来店店内は先客2名おろしそばを注文10分もかからず出てきた蕎麦が美味しかったつゆはほんの少し辛みがあるが優しい味GODIVAとコラボ中らしく、チョコが付いていた。
| 名前 |
やく志屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0779-88-0521 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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福井県の２大ソウルフードを満喫できます！！おろし蕎麦とソースかつ丼。日曜日の開店後30分には、ほぼ満席となり、人気店なのでしょうネ゙！ サービスはおばさん一人で大変そうでしたが親切で、お店の雰囲気もたいへん良く、満点です。ソースかつ丼はやはり「ヨーロッパ軒」が私の中では星5つなので、1つ減点させていただきました。 どうもスミマセンwww