特製山椒と甘がらさ、驚きの国産鰻。
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一富士 屋島店の特徴
香川県屋島で評判の特重うなぎ、ふわふわで絶品です。
タレの塩梅が絶妙で、リピート必至の味わいです。
家族経営の温かい雰囲気と香ばしさがたまらない鰻屋です。
白焼き定食。ﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘｯの皮にふっくらな身。口にした瞬間、これ、むっちゃくちゃ美味しい鰻!肝吸いってこんなに美味しかったっけ‥と、あまり鰻が得意でない者すら感動する程の美味しさでした。本当に美味しいものは苦手すら凌駕する。お店の方の対応も丁寧で気持ち良く食事が出来ました。良すぎて、紹介して予約が取れなくなるのが嫌だなと思う程です。
開店と同時に伺いましたが、開店時は表の受付表に記名した人から優先されるみたいです。初見店では無かったが、やっぱりある程度ルールを把握するべきでした💦
とても美味しかったです☺️店主の方も気さくで、楽しくお食事できました。母も喜んでおりました。また家族を連れて来店したいです。
2026年2月に行きました。ごめんなさい。味はこんなもんでしょう…ボリュームはかなり少ないです。この程度でこの値段は無いかなぁ😅店員さんは丁寧でお茶をくれたり親切でした。
２月なので脂が乗っています。美味いしかない。この日は三河一色産。う巻きもテーブルのタレをかけて食べましたけど、上品で美味しかったです。平日でも、いつも混んでいるので早めに行きましたが、今日は空いていました。１２時前には新規のお客さんゼロ。こんな日もあります。
予約で持ち帰りを利用させていただきました。身は驚くほどふっくらしていて、甘過ぎないタレも最高で、今まで食べたうなぎの中で一番美味しかったです。別添えのタレがあるのもうれしい！次回は絶対お店で食べたいです。自分へのご褒美や、特別な日の食事にも利用します。
持ち帰りしましたが、時間がたっても香ばしく身が柔らかくて大満足でした。次は店内で肝が入ったお汁も飲んでみたい！
なかなか機会が無くて今日初めて食べに行きました。何処の鰻とか、味も濃すぎることなく、皮はバリっと身は柔らかく、本当に美味しかったです。お茶にも気遣いして頂き、お客様も静かに食事をしてゆっくり料理を味わいながら頂きました。久々に満足しました。時間も早めに行ったので車はすぐに停めれましたが、欲を言えばもっと駐車場が有れば助かりますよね。
予約した方がいい。朝10時に受付台帳が玄関に置かれます。11時オープン。11月の土曜日に朝、台帳記入し、11時入店。その時点でカウンター席とテーブル席一席を残した状態。11時20分には満席。その間に、持ち帰り予約4名、Uber1件。フロアスタッフ3名、焼き方は主人。厨房1人。フル稼働。お味見に梅ランクの鰻弁当とう巻き。鰻が少なかったので次は竹ランクにしよう。噂通りの皮パリパリ、愛知県三河産の鰻でした。とても美味しい。追加タレは卓上に置かれているので足らなければ使用できます。粉山椒も。内装が以前のハンバーガー屋さんの居抜きなので、表装は変わっていましたが、仕切りや吸音素材を用いたインテリアでオープンフロアの為お客さんの話し声が響いて少々うるさかったです。客席ごとの簡単な仕切りなどあれば声は響かないと思った。
| 名前 |
一富士 屋島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-843-3370 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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うなぎ相変わらず美味しかったよ〜また行きたいです。閉店1時間半前の時間だったから申し訳なかったですかね。