毎朝手打ち！
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石挽蕎麦と串焼 一成 土浦店の特徴
毎朝自家製粉の茨城県産そば粉を使用した、打ちたての石臼挽き蕎麦が味わえる。
自然の旨味を引き出した化学調味料無しのつゆが、お蕎麦の味を引き立てている。
駅前でアクセスが便利なため、友人との飲み会でも気軽に利用できるお店。
昼食に、筑波おろしをいただきました。蕎麦も美味しいですが、のったノリが美味しい。あと舞茸も。
毎朝自家製粉した茨城県産のそば粉を使った石臼挽きの打ちたて蕎麦と、天然かつお節から毎朝出汁を取っている化学調味料無しのつゆと説明ありましたが、本当に美味しかったです。麺がめっちゃ好きな感じでした。
ランチにカツ丼とせいろをいただきました。二八そばで美味しかったです。焼き鳥と日本酒、焼酎も沢山あり、今度は夜に行きたいですね。そば湯忘れているので3点🙄
桜海老ちらしおろし蕎麦。二八そば。歯応えありでソバの風味を感じる。桜エビの天ぷらが重たくなくて美味しい。
何回か、立ち寄りましたが、串焼きは食していませんが、蕎麦は美味しいですが、冷たい蕎麦の時に店員がそば湯を忘れるので、星3つ、市役所のあるビルの1階に店舗があり、駅に近いです。
おろしせいろを食べました。常陸秋そばを使用しているそうです。とてもおいしかったです。
路線バスに乗るついでにで来店したがそばと親子丼大盛で注文して食べたらどえらいうまかった‼️一成はつくばにもあるけどフリーアナの徳光和夫さんもうなったわけだね‼️
GWの１時過ぎ、すぐ入店できました。まずは、生ビール、合鴨と白葱の黒胡椒を注文。ゆっくり頂き、天ぷら付きせいろ蕎麦。店によると、茨城県産常陸秋そばを石臼挽きにて自家製粉しております。熟練したそば打ち職人が作る、エッジのきいたシャープな手打ち蕎麦だそうです。偽りなし、美味しい蕎麦を頂きました。
天ぷらセットがすき！
| 名前 |
石挽蕎麦と串焼 一成 土浦店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-821-0028 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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平日の早い時間ということもあり完全に放置されてました笑。味は普通です。