千葉みゆき通りの旨辛味噌ラーメン。
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みそ街道 炎 千葉みゆき通り店の特徴
千葉みゆき通りに位置する、旨辛ラーメンの専門店です。
白味噌ベースの濃厚スープが特徴の味噌ラーメンがあります。
中太ちぢれ麺がスープに絡み、食べ応え抜群の一杯を提供しています。
ホテルそばに見つけた北海道ラーメン。店の前には客引きがたくさんいて、店の前の雰囲気は微妙。街道ラーメン白を注文。スープはクリーミーな味噌で美味しい。麺も縮れ麺でいかにも北海道ラーメンという味。席はカウンターのみで席間にゆとりがあって、このご時世にあって安心して食べられました。
街道ラーメン炎３辛、辛ネギトッピングを頂きました!パンチの有る味噌味にメンマにチャーシューと凄い自分好みでした、ですが平麺が少し自分には違和感を感じました!ランチタイムでは半ライスか麺大盛りがサービスでたのめます‼️
扉を開け左手の食券機で食券を購入。座席はカウンターのみで席に着くと食券の回収と辛さシビレを店員さんに伝えラーメン到着を待ちます。今回は炎の1辛 1シビレで注文！やって来ました！赤いスープのラーメンが‼︎1辛なのでそこまで辛くはないですがスープの味がよくわかり美味しかったです。店内の油汚れ等が目立つのと店員さんの活気や愛想等含めてこの数になりました。
味噌ラーメンを食べるならここ！とのご助言を受けみそ街道 炎さんへ。本日は「炎」を選びました。オーダー時に辛さと痺れ度合いを選べます。濃厚なみそにちょうどよくアクセントの効いた辛さ(1辛)がマッチし個人的には好みでした。うまかでした。
今回は白味噌ベースのラーメンを食べました！結構野菜もしっかり入っていて美味しかったですね！白味噌の甘みと旨味がとても合ってました！
味噌ラーメンを食べるのであれば、こちらがオススメです。焼豚も柔らかく味も染み込んでます。
濃いめのラーメンを食べようと検索し、来店させていただきました！白・黒・赤と種類があり、相方が一番人気の赤を選んだので自分は黒！ニンニクの効いた黒はとっても食欲をそそるので夏にピッタリなのではないでしょうか♪相方に食べさせてもらった赤は辛味が足りなく感じたのですが、辛味は増せるとのことなので次は赤の辛さを最大増しで食べてみようかなと思います！でも白も気になる！たくさん通わなければ！！
味噌ラーメンの専門店。『赤』『白』『黒』の３種類があり、いちばん基本なのは赤っぽいのですが、マー油の浮いたビジュアルに惹かれてつい黒を注文してしまいました（熊本ラーメン好きなので……）。運ばれてくると驚いたのは、その匂い。なんというか、焼肉屋さんの匂いがします。どうも、炒めもやしのちょっと焦げた感じや白濁したスープからただようとんこつと味噌の匂い、マー油からのにんにく臭などが合わさることで、独特の焼肉のタレっぽい匂いになっているようです。味も見た目通りこってりで、もやしのしゃきしゃき感が絶妙でしたね。これは調理する人のスキルによるのかもしれませんが。ただ味がかなり濃く、ライスとセットで注文することが前提であるように感じました。がっつり食べたい時にライスと一緒にたのむか、そうでないなら味薄めでお願いするとかした方がよさげです。味自体はかなり好みだったので、別の機会に赤や白もいただいてみたいです。
みそ、「カラ3」食べました。辛さの中に甘さとコクを感じました。美味しい。
| 名前 |
みそ街道 炎 千葉みゆき通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-445-7078 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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店内は綺麗炎２辛頼んだが山椒系と唐辛子系のいい塩梅でしっかり辛かった。中細ヒラ面なので、食べてないけど塩との相性が良さそう。辛さの種類だとスープが喉まで辛くなるイメージ。麺をすすってるだけだとガツンとくるからさがすぎればどうと言うことはないが、スープ単体だと喉までくる。トッピング沈めて麺後ビールってのもあり。なんの変哲もないがいつまでも合って欲しい店。