宮ヶ瀬湖畔、朴葉焼きの魅力。
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絆 朴葉焼きの特徴
関東では珍しい朴葉焼きを満喫できるお店です。
自家製みそを使った朴葉焼きは特に美味しいと評判です。
古民家風の穏やかな雰囲気で、癒やしのひとときを提供します。
宮ケ瀬湖の駐車場にある飲食店街の一角にある小さなお店です。中には十数人程度しか入れないため、気温が暖かくなり、人が増えてくると待つこともあると思います。名物の朴葉焼きは、香ばしい匂いでお店に入るととてもおなかがすきます。お料理が届いてから焼きを入れるため、目の前で焼く匂いを感じながらおなかをすかせることができます。寒い日に行ったのもあり、身に染みる味わいでした。宮ケ瀬湖は、ペットを連れていく人が多いこともあり、店内にもペットを入れることができるようです。（しつけ前提だとは思います。）私は自転車で行かせていただきましたが、店員さんにはお気遣いいただき、とても心があたたまりました。ぜひ何度も行っていただきたいお店です。
お店の方がとても親切で気持ちよく利用することができました。お料理もとても美味しく大満足です！また伺わせてください！
朴葉焼きというのが珍しくてお伺いしました🚵朴葉焼きというと岐阜のイメージがありますが、こちらのお店では店主が好みの甘めの味噌を使っているそうです。目の前で火を付け、朴葉の上で味噌がグツグツいうのを見ながら食べるという演出が良いですね！白菜のサラダもシャクシャクとした歯応えで美味い。冬にしては暖かい陽射しの中で食べるランチは最高でした (^_^)v
宮ヶ瀬湖の近くにある朴葉焼のお店です豚、牛、鯖などがありましたマスターが犬好きでペット同伴OK
最高に美味しいほう葉焼きです。店内に犬も入れます。支払いは注文時に現金かキャッシュレスで支払います。14時過ぎに行って、1日10食限定のさばと定番の豚肉を頼みました。あまり朴葉の香りはしなかったが、コンロで温めながら食べるので味噌が焼ける香りとねぎが焼ける香りで、ご飯が進みます。できればお酒が欲しい。店主も対応が良く気持ちの良い食事ができました。また来ます。
宮ヶ瀬で散歩の途中にランチで寄りました。テラス席わんちゃん入れます朴葉焼き(鶏肉)をオーダー甘めの味噌を少し焦がして食べます自分で焼くスタイルもいいですね😌甘い味噌があまり好みでないので★3ですが焼き方や食べ頃などスタッフさんが丁寧に説明してくれました。
店に入るまでのアプローチは2つありますが、細い路地を通った先にある小屋風でいい感じです。ワンチャン連れは外でも食事できるようです。秋の紅葉が色付く頃には中庭風の庭園は見事になりそうです。朴葉焼きというあまりこの辺では知られていない？食べ方なので初めてのお客さんにはその辺の説明も丁寧にしてくれます。あまり無いんですが、無料のお冷が美味しい！！普通は臭いとか混ざっているもんですけどそれが無いです。料理は定食で、肉類が豚、鶏、牛、魚と選べます。お肉は一度焼いたものなので好みの熱さで食べられて、焦がし味噌になるまで待つのも良いです。豚を注文しましたが味噌と朴の香りが良いです！粒の立ったご飯とひと工夫されているお味噌汁もおいしい。主役も脇役もおいしいとは最強の布陣です。そして、値段も観光地にしてはお手頃1200円。
子供2人連れて入店しましたが入店時から子供椅子のセッティングや子供が食べやすそうな注文方法を教えてくれたりととても親切にしていただきました。離乳食もレトルトパウチのまま食べさせていたところ声をかけていただき、わざわざ容器に入れてあたためてきてくれました。子連れでもとても利用しやすかったです！！豚の朴葉焼きと、子供用に鯖の朴葉焼き単体を注文しましたがどちらもふっくら柔らかくて美味。とろろ昆布の味噌汁もセンスいいと思いました。リピ確定。8月から値上げするそうですが、むしろ今までこの美味しい定食が1000円と破格すぎたことに驚きです。鮭ふりかけとティッシュが各席にあるのも何気にポイント高いです。店内も綺麗で本当に言うことない素敵なお店でした！
宮ケ瀬ダム湖畔園地近くにある岐阜県の郷土料理の朴葉焼き屋さん。テラス席もあり、ペットを連れてても食べれるみたいです。なかなか珍しいので気になり入店。食サバの朴葉焼き(1300円)を食べました。味もちょっと濃いめなイメージがありましたが、そんなに濃くなく美味しかったです！食べ方も店員さんが説明してくれます。次は違うもの注文したいと思います。
| 名前 |
絆 朴葉焼き |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-404-8245 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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犬連れだった為外の席を利用しようかと思っていたところ、店主さんが声をかけてくださり店内へ案内していただきました🙏🏼犬用にイスとシートまで用意してくださり「何かあったら気軽に声掛けてくださいね、わんちゃん大好きなので！」と言っていただけたのも嬉しかったです🥲平日お昼の時間帯でしたが回転率が良いのか待ち時間もなかったですし、忙しい中でもお料理の説明やその他対応も大変丁寧でこちらのお店に来られて良かったなと思いました。朴葉焼きとっても美味しかったのでぜひまた食べに来たいです🤤🤍