小瀬で味噌中華、深いコクを堪能！
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中華そば わだ屋 別店の特徴
小瀬スポーツ公園入口に位置し、奥まった隠れ家的な場所です。
窓越しにゴルフ練習場を眺めながらラーメンが楽しめる独特の環境です。
特製中華そばや油そばなど、多様なメニューが揃っているお店です。
入り口で食券を購入（現金のみ！！）トレイを用意して食券を渡すラーメンを受け取ったらネギとワカメをトッピング（セルフ、無料）生卵1人1つ無料サービスライス、チャーハンはセルフ盛り。
平日の11時過ぎに訪問しました。駐車場は店舗横のゴルフ練習場の横と店舗前に沢山あります。店内は広く満席でも回転が早いと思うので待ち時間は短いと思います。本店や３号店と同様に入店したら食券機があるので食券を購入して店員に渡して、丸亀うどんのようにお盆を持ってラーメンを受け取るスタイルです。ここもネギはセルフ盛りでワカメも自分で盛り付け出来ます。また、ライスと炒飯を購入していればセルフ盛りで1杯だけ炊飯ジャーから盛り付け出来ます。あとここも生卵を１つだけ貰えます。今回は平日限定のラーメンとモツ煮が味わえるモツ煮定食を頂きました。ラーメンは本店と同じスープとの事でしたが本店の方が濃いように感じました。モツ煮は濃い味付けでビールのつまみに丁度合うような感じでご飯必須です。
わだ屋さんはうどん、本店の方にメインで通っていてこちらは初めての訪問です日曜の昼なので20分程並んだでしょうか…本店さんは醤油がメインですが、こちらは味噌や油そば、つけそばと種類多く、うどんやにしかないもつ煮込み(うどんやは焼きもつ)もあり、なかなか楽しかったです私は赤辛味噌をチョイス見ているとクラッシャした唐辛子他をレンゲいっぱい投入してたので、食べれるか心配でしたが、さほど辛くないというか深みのある辛さで美味しく食べれました。
特製味噌ラーメンともつ煮を食べました。私好みの濃厚味噌ラーメンで又食べたいと、思いました。もつ煮は、前回しょっぱかったですが、味付けが変わったのか、今回はとても美味しかったです。
ネギだく無料で人気のお店。広く明るく、座席間に余裕のある店内。席数が多いので急がず落ち着いて食べられます。特製中華そば硬めにネギたっぷり載せましたが、アツアツスープのおかげで最後まで美味しくいただけました。スープの味は濃い目。甲府の食べ物屋さんはだいたい濃い目かしょっぱい味付けが多いので、トッピングかライスを追加すると良いです。裏にあるゴルフの打ちっぱなしを眺めながらゆっくり食べられる窓際のカウンター席がオススメ。
10/27月曜行列なし、店内客は3割ほど。特製中華そば大盛り、肉増しチャーハン店舗入り口を入ると左側にある食券機でポチポチ。本店と同じく丸亀製麺方式で進み食券を渡します。盛り付け完了して受け取ったら、ネギはセルフで盛り付け。注意書きにもありますが、ネギは適量にしてくださいアホみたいに入れるとスープはぬるくなり、ネギの味しかしなくなります。さらに進み、ライス、チャーハンもセルフサービス。食券の購入忘れないでくださいライス、チャーハンはおかわりご遠慮ください。ルール、マナーは守りましょう！さらに進み給水機、各調味料があります。特製中華そば麺は細めストレートでスープがよく絡みます。チャーシューは肉質がしっかりしてるギュチな部分とホロホロ柔らかの両タイプ。スープは、少しぬるかったのが減点だけど、コクや醤油も効いている。味玉はトロトロ最高チャーハンはパラパラ感もあり、味もしっかりとしててラーメンのお供には最高。途中から、ラーメンのスープをかけて、ラーメン雑炊的な感じて完飲完食。行儀悪くてすみません。次回は、つけ麺でいこうと思います🍜
麺は細麺スープの味もとてもコクがあって、おいしい、でもあまりしつこくないので食べや11時半、12時半ごろ店を出たが、既に自由人15人で列ができていた食べたのは、味噌中華自宅から離れてるけど、これは通うしかないと断定。
先日、家族でお出かけした帰りにランチで立ち寄りました。この日はとにかく暑く、そんな中であえての“追い汗”を求めて、赤辛味噌中華を注文！着丼した瞬間、まずそのビジュアルに驚き！器の中は見た目以上に真っ赤なスープで、一瞬ひるみそうになりましたが、いざひと口…。味噌の深いコクの中に広がる辛味がクセになる！辛さはしっかりありつつも、食べやすい絶妙なバランスで、気づけば箸が止まりません。食べ終わる頃には、汗がダラダラ…インナーシャツはびっしょりでした（笑）でも、それもまた爽快感のある満足感でした！土曜日のお昼時とあって店内は賑わっていましたが、広々とした空間＆回転の早さで、待つことなくスムーズに着席できました。小さなお子様連れでも安心して利用できる雰囲気で、家族での外食にもぴったり。次回は別のラーメンにもチャレンジしてみたいです！また伺います！
中華そば@900もつ煮(小)@300セルフ盛りライス 計1350円もう、腹がパンパンです。豚🐷真っしぐら😭この質、量、味で は、かなりお得🉐です。企業努力が、伺えます。ただ、⭐️⭐️⭐️３つは⁉️味が、濃くて出汁感が感じられ無かった。でも、非常に美味しかったです。頑張って下さい。👍😀
| 名前 |
中華そば わだ屋 別店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-243-6840 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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甲府を訪れた際は必ず伺います。ネギがセルフで好きなだけ、生卵も頂きました。ライスがほんのり醤油炊き込みなので、ラーメンに良く合います。食べ過ぎるのが毎度の事です。