長瀞の絶品牡丹鍋を味わおう。
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ジビエ料理の千葉亭の特徴
長瀞で評判のジビエ料理店、牡丹鍋が特におすすめです。
エゾ鹿肉のハンバーグはカリカリの表面と柔らかい内側が絶品でした。
赤味噌仕立ての猪鍋は何とも言えない美味しさで、再訪したくなる味わいです。
平日12時に訪問。先客２組。鹿ステーキ、ぼたん鍋、鮎の塩焼きを頂きました。 写真は鮎の塩焼きです。鹿のステーキ柄の肉がホロホロでおいしかったです。
長瀞で人気のジビエ料理のお店。駅から少し離れてますが。頼めば送迎も可能みたいです。お店の雰囲気は、山小屋感が出ていて渋くていい感じの雰囲気！料理もどれも美味しい！臭みもなく、脂身も結構あるけど全然さっぱりいけます。イノシシ、鹿とても美味しかったです。なによりダントツ白米がめちゃくちゃ美味しい！
内装は、シックな感じで落ち着いて、食事が出来ると思います。旅番組のロケでも訪れているようで写真も飾られていました。少し寒かったけど、暖房をすぐに入れてくれたので、暖かく、食事が出来ました。エゾ鹿肉のハンバーグを食べたけど表面はカリカリ気味にしっかり焼かれ中は柔らかく、肉汁は少ないけど、臭みもなく、サッパリしていて美味しかったです。メニューも豊富なのでぼたん、エゾ鹿、ラパン等あるので悩んでしまいました。次は、ぼたん鍋が食べたいな。
内装は、シックな感じで落ち着いて、食事が出来ると思いますエゾ鹿肉のハンバーグを食べたけど表面はカリカリ気味にしっかり焼かれ中は柔らかく、美味しかったよメニューも豊富なのでぼたん、エゾ鹿、ラパン等あるので悩んでしまいました次は、ぼたん鍋が食べたいな。
地元でも大変評判の良いお店です、牡丹鍋おすすめです。
ぼたん味噌焼き丼と国産エゾ鹿ソーセージを頂きました。猪肉は上質な脂でコクのある味噌との相性もよくとても美味しかったです。エゾ鹿ソーセージも美味しく頂きました。やっぱりニホンジカよりワイルドな味が美味い！お店の方がとても気さくで楽しい時間を過ごせました。長瀞にお越しのジビエ好きな方は是非お立ち寄り下さい。
ボタン鍋、食べました。
しし鍋 初めて食べました。想像以上の、美味しさ！予約して行きました。席u0026鍋。準備して下さってて、良かったです。追加注文しましたが、それは、だいぶ時間かかりましたよ。
ぼたん鍋食べましたが、味噌仕立てで、あっさりしてとても美味しかったです。
| 名前 |
ジビエ料理の千葉亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-66-1980 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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牡丹鍋と味噌漬けを頂きました。濃厚で旨味の有る味噌󠄀味で、とても美味しいです。