柔らかい比内地鶏の焼鳥。
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飛鳥の特徴
複数のブランド鶏を使い分けた、やや高級な焼鳥専門店です。
秋田の郷土料理や比内地鶏を楽しめる、一品料理が魅力の店です。
焼き鳥の焼き加減が絶妙で、鶏の旨味を見事に引き立てています。
美味しい焼き鳥が食べたいとリクエストして、友人に連れて行ってもらいました！なにわ橋駅近くにあります。鳥のお刺身は鮮度抜群◎少し甘めのお醤油でいただきます。ささみはしっとり感と甘みがあります。肝はクリーミーで濃厚。どのお刺身も臭みなくて美味しいです。青森シャモロックは噛めば噛むほど、濃厚な旨みが広がります。脂は控えめですが、旨みがすごい！せせりはぷりっとして、火入れも完璧！滴る脂から旨みが溢れてました。お豆腐は塩で頂きましたが、なめらかな口当たりです。大豆の旨みが感じられ濃厚で、感動の逸品でした。ごちそうさまでした。
【 ご近所様シリーズ 】F社長とサシ飲み新年会飛鳥 さん串盛合せ5本からしいたけ炭火焼きひない地鶏スープぎんなんの炭火焼き焼きおにぎり丸干しいかの炭火焼き能登のいか ワタが最高❗️👍美味し❣️#ご近所様シリーズ#一日一焼き鳥🐣❗️#新年会#飛鳥#西天満#美味し❣️
焼き鳥が美味い。日本酒も厳選されていていつも気分良く呑める。
ずっと行きたかったお店です！ビジネス街にある休日も営業している店にハズレはない理論がこれまた的中🎯焼き手が相当優秀やと思いますベタですが、モモが1番好き焼きが上手すぎる焼鳥ではないですが、珈琲がめっちゃうまくて震えました。何でこんなうまいん？って仲間で話していました。ただちょっとお高めやなって印象です！ご馳走様でした！！
当日のご予約でコースをお願いしましたがご対応していただきどの料理もお値段以上の価値で美味しかったです。
美味しかったです😋🍴💕あんな焼き鳥初めてです。
複数のブランド鶏を使い分けるやや高級な焼鳥店！😁創作のアテ含めて旨いですね🎵野菜の新鮮さは素晴らしいですね‼️
美味しい焼き鳥屋さんでした☆柔らかくしっとり焼き上げられており、全て美味しかったです。素材にもこだわっているお店で、安心して食べれます。お店の雰囲気も良く、落ち着いて食事ができました。座敷でゆっくりお食事ができたので、満足です。
こちら西天満の『飛鳥』は２号店のようで。飛鳥１号店はご亭主が甲子園でされていたお店みたいです。現在はスタッフさんに譲り経営も携わってないそうですが、姉妹店には当たるってことかな。大衆焼き鳥、よりワンクラス上の空気感。お客さんの層もいい感じの。接客は丁寧だけどアットホームで、ご亭主と奥様だけでなく若いバイトの男の子まで気遣いこまやか。気持ちよく過ごせます。いただける鶏は、青森シャモロックと秋田の比内地鶏。最近は島根の天領しゃもや土佐ジローなども入れられてるそうです。良い材料を、丁寧な調理での提供。生肝をいただけるのも嬉しい。お料理の美味しさと人の温かさを兼ね備えたお店。通いたくなります。
| 名前 |
飛鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6361-0137 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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一つ一つ丁寧にされた仕事がとっても美味。ちょっと場所は便利とは言い難いけど何を食べても美味しいです。こういう部位も食べるんだ〜と初めて食べる部位も出てきます。それがまた旨味充分で素晴らしい。予約必要ですね～