カフェのようなおしゃれなつけそば！
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つけそば 一福 澪 ~Rei~の特徴
女性スタッフが笑顔でお出迎え、居心地の良い雰囲気です。
人気メニューの特製醤油つけ麺が絶品、リピート間違いなし！
駐車場が広く、ランチ時は満車になることが多いです。
平日の昼１２時過ぎ到着時、駐車場🅿️は満車で路駐待ちは迷惑だし、諦めて違う店に行こうとした、一台出たのでベストタイミング。外待ちで１０分ほどで店内へ。カウンターに着くとＱＲコードを読み込んでスマホからの注文。醤油つけそば1.5玉を注文。他のお客さんで混んでいたので１５分くらいで着丼。麺は太麺、小麦の香りはほとんどしないが、喉越しは最高、食べ応えは強烈なインパクトある麺。つけ汁は醤油ベースに少し酸味があり、魚介系かな？おそらく煮干しのダシが効いており、麺とよく合います。味玉は味染み染みで旨いやつ。食べてる最中に、他のテーブルからめちゃくちゃいい匂いが。これが、恋こいおさかなつけそば次回はこれを頼もう！醤油つけそば美味かったです、ごちそうさまでした😋
美味しいラーメンを、とても感じの良い女性スタッフさん達が提供してくれます。中太麺と少し甘めの魚介つけ汁がマッチした、おさかなつけ麺。美味しいしボリュームもあって大満足でした。
【味玉支○そば】久しぶりに一福澪さんでランチ。店内はカウンター6席、4人掛けテーブルが2卓。奥には半個室のようなテーブル席もあります。平日13:30の訪問でしたが、店内は8割ほどの客入りでした。入口には「本日はツーオペ営業のため、お時間をいただきます」との案内がありました。カウンターには胡椒、一味、醤油、酢が常備されています。メニューは、おさかなつけそば（煮干しスープ）、恋恋おさかなつけそば（上記の超濃厚バージョン）、お醤油つけそば（伝統の醤油スープ）、おさかなラーメン（醤油 or 塩）等。そのほか、低温チャーシュー丼（ミニ／レギュラー）、手作り餃子もあります。QRコードからスマホで注文するスタイル。注文したのは味玉○那そば（1,050円）。つけそば推しのお店ですが、忘年会疲れのため、あっさりした王道ラーメンを欲してこちらを選択。まずは青ガッパが提供され、つまみながら待つこと7〜8分で着丼。まさにザ・ラーメンという佇まいです。◾スープ：鶏ベースの王道の味わい。まさに今欲していた味。ただ、やや濃いめ。後半に酢をひと回ししましたが、それでも少し濃さは残りました。◾麺：黄色いちぢれ麺。プリプリとした食感で、やや硬め。◾チャーシュー：柔らかすぎず、しっかり肉感があって美味しい。誰もが想像するチャーシュー。◾メンマ：控えめながら、少し甘めの味付け。酸味は少なめで柔らかい仕上がり。◾味玉：中心部はトロトロながら、こぼれない絶妙な火入れ。一見こだわりがなさそうで、実はしっかり計算されていると感じました。コスパはやや割高かな、という印象です。美味しかったです。ごちそうさまでした。
カフェみたいなおしゃれな店内に明るく清潔感のある女性スタッフさんの作るラーメン屋さん。女性ひとりでも食べに行きやすいラーメン屋さんです。暑い日だったのでつけ麺を注文しましたが、どれ食べても美味しい、煮干しなどお魚系が好きなひとにオススメです。
TikTokで見つけて県外から行きました！久しぶりに麺が美味しいラーメン屋さんに巡り会えました。スープも恋恋スープも醤油もお味最高でした。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。お箸が割り箸か普通のお箸か選べて嬉しいサービスでした。ティッシュがあるといいなぁと思いました。
暫く前から気になっていましたが初めて伺いました、店外店内共に綺麗にしてあり気持ちいいです。餃子とお魚つけ麺ダブルを頂きましたが優しいつけ汁と太麺の併せは良いです、次は恋恋バージョンをトライします。餃子も言うことなし、良いです。しかも中島鶏卵の自販機も隣にあるし便利で助かります。
外観はカフェのようでラーメン屋さんとは思えないようなお店、店内もとてもおしゃれで1人でも入りやすそう！スタッフさんは女性のみで丁寧な接客で雰囲気も居心地も良かったです👭🏼おさかなつけそばを注文しました！濃厚で煮干しの旨みがたっぷりのスープが麺によく絡んでものすごく美味しかったです！！！みなさん餃子も美味しいとのことなので次回は餃子も頼んでみたいと思います🥟
久々に濃いつけ麺が食べたくなり訪問。迷うことな恋々おさかなつけそばを注文。前半麺にスープを絡め過ぎて、後半スープか足りなくなってしまいました。ペース配分が難しい…が満足の一杯でした。炙りチャーシュー丼も美味しかったです。
ずっと気になっていたラーメン屋さん、ようやく食べることが出来ました。個人的にとても好みで美味しく頂きました♪魚介系と醤油などメニューのある中、特製おさかなつけそばに、スープの程よい濃厚さ、中太麺？で食べ応えあり、チャーシューと煮卵も美味しく全部まとまりがあって美味しかったです！店員さん達も明るい対応で気持ちよくお店を出る事が出来て、大変満足な時間でした、ありがとうございます😊
| 名前 |
つけそば 一福 澪 ~Rei~ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-244-6505 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お醤油つけそば を食べました。土曜日の12時半頃行きましたが、5分程待って席につけました。(カウンター席)汁ですが、これはこれで問題ないのですが、本家三福と少し違う味で、醤油味が強く酸味が少ない感じでした。細麺の方が汁が絡み易い感じはしました。