笹もと仕込み、串の魔法。
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ささよしの特徴
銀座や新宿の笹もとで修行した料理が絶品です。
串一本ずつの味付けが異なり、驚きの美味しさを提供します。
もつ焼きやもつ煮との組み合わせが、最高のひとときを演出します。
銀座や新宿の笹もとさんのもとで、修行されたとあって、煮込みや焼き物、すべてが、申し分なく、最高でした♪病みつきになりました！
どの串も美味しかったです。モツ煮込みも食感がコリコリしてて美味しかったです。また機会あれば行きたいです！
丁寧なお仕事で、どれも美味しくいただけました。その都度串打ちをして、下味もしっかり。丁度よい焼き具合で出してくれます。
営業時間が不正確。中々『営業中』にならない。店が暗い店主はもっと暗い。
串一本ずつ味付け変えててそれが美味しく素晴らしかったです。ビールも泡までこだわっててまた行きたいです。カウンターしかないので余り知られたくないけどお勧めしたい。メニュー制覇したいです。
いつも混んでて入れないけど、遅い時間に偶然空いてれば必ず入る店。独創的ないい仕事!
もつ焼もつ煮がつ刺しをキンミヤで流し込むひとときは、何物にも代えがたい名店。
銀座の名店で修行したらしいけどサービスは最低。まず要領が悪すぎ。串を２本頼んだけど４０分くらい待ったあげく来ない。忘れてたらしいけど謝罪なし。店内に最高のサービスを提供したいとか書いてあるんだけど真逆の接客です。地元で愛される店で修行し直した方がいい。
美味しい。大好きな店です。店主の接客はいまいちですが、干渉されなくてそれもまた良し。煮込みは絶品です。
| 名前 |
ささよし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-24-7255 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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とにかく妥協のない料理がとてもおいしいです。一度行ったらはまってしまいました。モツが好きな方には特におすすめです。