驚きの松茸料理が満載!
江戸料理 谷中の雀の特徴
丸茄子の炊いたんや桜えびのかき揚げが絶品で驚きの美味しさです。
昭和初期のノスタルジックな空間に包まれる居心地の良さが魅力です。
手軽に楽しめる松茸のコース料理が、季節ごとに変わる楽しみを提供します。
丸茄子の炊いたんに桜えびのかき揚げの組み合わせには驚いた。ご主人の創作料理だが、創作と言っても奇をてらったものではなく和食の基本に忠実なもので、とにかく堪能した。
全て美味しい!その時の旬の食材を使って店主のお任せコース料理です。
季節で色々なものが食べられます。松茸、ふぐ、安康などなど。コースのみ。マスターと女将さんの暖かさも、この店の味です。
松茸のコース料理を楽しんだ。どの料理も美味い!刺身のネタの厚さがそれぞれ違っていて食感も楽しめた。鯛の煮付けの味付けがまた美味く、煮物嫌いの自分が一口含んで美味い!と思わず口に出してしまった。松茸鍋の牛肉との相性も良かったし、ここは凄い店だと思う。ちなみに一番最初に出たおからが甘くて旨味もあって茶碗いっぱい食べたかった。
松茸すき焼き🥰 土瓶蒸しに炊き込みご飯とふんだんに松茸が使われていて満足度が高いので、また行きたいです💕コスパ良すぎ✨
ご主人が気さくな方で、お料理がとても美味しく毎回楽しみです。また、料金もお手頃で季節ごとに通わせて頂いています。
季節に応じたお料理です。いつも満足! それとパパ煮物最高です。
てっちりのコースでしたが、大満足でしたわ。日本酒も美味しい物が多く驚きです!
お料理も美味しくお酒も安く、美味しいね~
名前 |
江戸料理 谷中の雀 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9677-9992 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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素晴らしいコース料理、美味しかったです!程よい量で料理の盛り方もめちゃくちゃキレイで、結構SNS映えする要素が沢山あるお店かもしれません♪