備長炭で焼く、ふっくらうな重。
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うなぎ たかだの特徴
国産のうなぎを使用した蒲焼きが特に美味しい店です。
女子医大裏にある隠れた名店で訪れる価値があります。
テイクアウト可能で、ウーバーイーツでも注文できます。
備長炭で焼かれ、脂の乗った鰻。おいしさを引き立てるタレとご飯。手作りの漬物。随所にこだわりを感じました。また、お店の方々と雰囲気に、江戸っ子の粋を感じ、気分良く食べることができました。
丁寧に蒸されたふんわりと柔らかな身、タレを纏うことを前提に絶妙な加減で硬めに炊かれたご飯。そしてこれら全体を一つにまとめ上げるタレ。特筆すべきはこのタレ。甘さを抑えたキレのある味わいが炭火の芳ばしさを一層引き立たせ、深みを感じさせながらも後味の余韻がきれいに広がっていく。それでいて重としての一体感は揺るがない。まさにこの店の真骨頂。※各種キャッシュレスの扱いあり。
前から気になっていた近所の鰻屋さん。10:30ごろにお電話してテイクアウトで頼みました。鰻蒲焼1.25尾、5230円。この大きさ、厚さでこのお値段はびっくり！臭みもなく身がふっくらしていてタレが染みていてとても美味しくいただきました！タレは甘さ控えめ醤油が強めの関東風です。よく、登○や○ばやしに行っていましたが、美味しい上にお店のご夫婦の感じがとてもよく、これからはこちらに伺います！
持ち帰りで家で食べました。ふっくらして美味しい鰻！昔から美味しくて評判の漬物も合う！漬物が倍くらい欲しいなぁ。久しぶりにたかだの鰻を食べましたが、変わらぬ美味しさで、感動しました。
うな重(梅)0.75尾 3650円身がふっくらと柔らかく、接客も感じがよくて、また行きたいです。うなぎの肝焼きも、プリっとしているところもあり、美味しかったです。ずっと続いてほしいお店です。持ち帰りのお客さんがちょこちょこいらしていて、愛されていて使い勝手もよくてなお店なのかなとお見受けしました。
うな重(梅)0.75尾 3650円身がふっくらと柔らかく、接客も感じがよくて、また行きたいです。うなぎの肝焼きも、プリっとしているところもあり、美味しかったです。ずっと続いてほしいお店です。持ち帰りのお客さんがちょこちょこいらしていて、愛されていて使い勝手もよくてなお店なのかなとお見受けしました。
今回、口コミで初めてテイクアウトで利用させて頂きました。電話注文で予約し、注文後すぐに作って下さるとのことでしたので、大変助かりました！口コミ通り、店内はこじんまりとしていますが、とても風情を感じさせる雰囲気と、親切、丁寧な接客のご夫婦に癒されます＼(^-^)／うなぎ弁当は、うなぎがとてもふっくらしていて柔らかく、タレも控えめになっていたので、とても美味しく頂くことができました！次回も近々また、利用させて頂きたいと思います(*^^*)是非とも、おススメしたいうなぎ屋さんです！
ふらっと見つけて入ったのでそんなに期待していなかったのですが(失礼します😂)想像以上に美味しくて感動しました！！それとご夫婦がとても素敵で癒されました。初めてなのに色んなお話をしてくれて、まるで昔から知っているお店のような居心地の良さがありました。新宿は色んなお店がありますが、ここの鰻屋さんは若松河田にわざわざ来て食べる価値があるお店だと思います。
鰻の厚みがスゴイ！そして味が濃厚。一匹分の（並）でも十分。某登亭の2倍くらい笑笑そして炊きたてのごはん！テイクアウトで家で食べてもホカホカでした。ご飯にタレが馴染んでとてもおいしい！鰻の滋味がしみてきます。塩分控えめ生活をしているので、タレはかけないでいただき、別にタレをつけてくださいましたが鰻の旨みのおかげで十分でした。店主さんたちの対応がとても丁寧です。現金以外の支払いを各種対応されていたり、出前はやっていないようですがUber対応していたり、デスクにiPad2機置いてあったりと昔からあるお店のようですが、なかなか先進的ですね。ごちそうさまでした。本当に美味しかったです！
| 名前 |
うなぎ たかだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3357-2751 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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口コミ失礼いたします。非常に美味しいうなぎが食べられると友人から聞き、お昼に一人で伺いました。味のある外観で、店内に入ると食欲をそそられる落ち着いた雰囲気が広がっていました。4人掛けのテーブルが3卓ほどあり、居心地の良い空間です。ご夫婦で営まれているようで、接客がとても丁寧で温かく印象的でした。後ろの席には外国人の男性が一人で来店されていましたが、亭主の方が翻訳機を使いながら「うなぎはお口に合いますか？」「日本酒は美味しいですか？」と積極的に声をかけておられる姿を見て、とても心が温まりました。私は静岡出身で、昔からうなぎをよく食べてきましたが、東京に来てから久しぶりに「本当に美味しい」と思えるうなぎに出会えました。味はもちろん、接客やお店の雰囲気も含めて、胃袋だけでなく心まで満たされる時間でした。お持ち帰りもできるとのことなので、次回はぜひテイクアウトも利用してみたいと思います。美味しいうなぎが食べたくなったら、また必ず伺います。