神楽坂で味わうカンボジアの異国情緒。
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カンボジア料理 バイヨンの特徴
神楽坂から少し外れた、隠れ家的なカンボジア料理店です。
アモックを含むコース料理が楽しめ、満足度が高いお店です。
微妙なアップダウンのある小路に位置する魅力的な立地です。
■クラフトジンは絶対飲んで！知りませんでしたがカンボジアでは世界一と言われる高品質な胡椒が採れるらしいですね。そんな土地で生まれたスパイシーなクラフトジンがこちらで飲めます。2種類あるようですがその日は1種類だけでしたがボトルで頼んでソーダ割り。爽やかかつほんのりスパイスで変な匂いなど全くなし。カンボジア料理はココナツの甘み、タマリンドの酸味、魚醤の旨味と日本料理のサシスセソに近しい味の構成です、タイやベトナム料理よりも優しい。変わり種のアジアンを食べたい時におすすめ。御夫婦で経営されておりアットホームな雰囲気です。
市ヶ谷飯田橋の散歩途中に偶然発見。カンボジアの発酵食についての看板もあり、やや入りにくい様子ですが口コミも良さそうで入りました。カウンターは荷物を置けるスペースはなく、狭いので2人でもテーブル席が良い。テーブルがみっつで、15人も入れば満席の広さ中の装飾も日本ではない独特な感じで、店員の方もカンボジアの方の模様。本場ぽい雰囲気が出ています。日本人も好む味付けで、普通盛りちょい少なめの量なので、女性向き。男性なら追加や大盛りでいいと思います。子連れや車椅子の人は厳しいかな。
神楽坂にあるカンボジア料理「バイヨン」さんカンボジア料理、マイルドなやさしい味付け◆カンボジアチャーハンサラダ、スープ、漬物、デザートスープの浮かんでる海苔みたいなのの塩味が良い漬物は甘酢漬けみたいチャーハンは濃いめの味付けビールがすすんでおいしいデザートはタピオカとバナナ⚫︎Angkor Beerアンコールビールカンボジアのラガータイプのビール#バイヨン #bayon#神楽坂グルメ。
アモックが食べれるお店を探して来訪しましたが、せっかくなのでコースで頂きました。どれもこれも、ハーブの香りと優しい味わいが調和していて、素晴らしかったです。店員の方の接客も良く、またぜひとも行きたいお店です！
神楽坂通りからちょっと外れた、微妙にアップダウンのある細い小路にあるカンボジア料理店。辛くない料理。ランチにはかぼちゃプリンが付く事も。今回頼んだチャーハンだけじゃなくついて来た物全部美味しかった。
土曜日のランチ訪問。スパイスやハーブが効いてない優しい味で食べやすかった。(2025.04.26)
穴場！カンボジア料理を味わえる場所は日本には少ないらしい。あまり味わったことのない物もちょこちょこあり毎回楽しみ。茄子のひき肉炒めは香ばしくてかなり美味しい。手がかかっている味付け。海苔スープ、生胡椒のソースも美味シェフ夫妻がとても優しくて接客が神レベル。
カンボジア料理、というのに惹かれて来店神楽坂の奥まった住宅街の中にありカンボジア人のご夫婦で営むお店のようで、こじんまりしていますが、異国情緒たっぷりないい雰囲気です。クセがなく日本人の舌にあうなと思われるアジアの味エビのココナッツ炒めが特に美味しかった🍤恐る恐る飲んだお国のビールも、変わった風味もなく全然大丈夫、むしろ美味しくいただけました🍺カジュアルな普段使いにピッタリで、何度も訪れたくなるようなお店だと思います。
神楽坂から見番通りを入って暫しばらく歩いた高台にあります。平日のランチタイム早めに訪問、店内は異国情緒あり、カンボジアの書籍がズラリ、生憎この日は食べたかったカレーが品切れでスープクイティウと言う米粉でできた麺を注文。日本の春雨よりも細く少々物足りない感じもしますがスープがとても美味しいです。サラダ 、漬物、デザートが付いて1,100円です。辛く酸味のある薬味もありました。次回は違うメニューを頼んでみたいです。
| 名前 |
カンボジア料理 バイヨン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5261-3534 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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神楽坂駅から徒歩10分弱のメイン道路からは脇に入った落ち着いた通りにあるカンボジア料理店です。店内はカウンター席とテーブル席が数席ほどのこぢんまりしたお店です。壁にはカンボジアの写真やメニューなどが所狭しと貼られています。日本ではない雰囲気に気分も盛り上がります。いただいたもの★パパイヤサラダ 1,150円★アモック（ライス付き） 1,450円★焼きクイティウ 1,100円★ジャスインティー 650円★カボチャプリン 700円★カボチャケーキ 700円いただいたものは全て期待値を超えて美味しかったです。また食べたいです。アモックはカンボジアを代表する定番のココナッツカレーです。全体的にタイ料理と似てはいますが、辛さのないマイルドな味わいです。カボチャのデザートはどちらもカボチャを感じながらもココナッツと砂糖を使った南国のデザートという印象。甘いです。どちらもアイスクリームが添えられており、それもしっかり食べると、かなりのボリュームになります。60代の私は夫婦で1つのデザートをシェアすればよかった、と感じました。落ち着いて本格的なカンボジア料理がお手頃なお値段でいただけるのでオススメです。メニューも豊富です。