経堂で輝く厚切りタン！
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炭火焼肉 ふちおかの特徴
経堂駅からわずか5分、便利な立地でアクセス良好です。
厚切りタンやヒレのチーズフォンデュが楽しめる新しい焼肉体験。
人気のスペシャルコースは、1週間前予約が必要な特別メニューです。
Instagram: mynamestsukasa主にグルメ投稿。是非フォローお願いします。経堂にある””ふちおか””さんは名店炭火焼肉 なかはらさんから独立されました。ふちおかさんのコースは基本6800円のコースのみなのですが、スペシャルコースを1週間前までの電話予約でオーダー出来ます。写真はスペシャルコースの内容です。通常コースの内容に厚切りタン、カツサンドが加わったコースです。スペシャルコースにすることを強くお勧めします。カツサンド、柔らかすぎてどこから肉噛み始めたかわからなかったです食べたことある方には伝わるこの表現......最高の肉質、カット。自分で焼かなくてはなりませんが焼き方も店員さんがしっかり説明してくださるので心配いりません。絶対に絶対にスペシャルコースにすること！笑。
小田急線 経堂駅南口を出て農大通を歩く事5分程ロイヤルハイツ経堂1階にお店があります。厳選した黒毛和牛A5ランクのみにこだわり、部位毎に、最適の切り方、味付けを提供しています。「ふちおかコース」（1人前6
なかはらで修行されていた方がオープンさせたお店としてずっと気になっていたお店。オーナーの渕岡氏は炭火焼肉なかはらの前身七厘時代から修行。2017年5月に経堂にこのお店をオープンされたそう。駅から歩いて5分くらい。通常コースとスペシャルコースがありますが今回はスペシャルコースをオーダー。一見客でもオーダー可能ですが1週間前からキャンセル料がかかる。違いを電話で聞くと厚切りタン、ヒレミミ、ヒレカツサンドが追加されるそう。スペシャルコース 10000円前菜3種 牛蒡のキムチ/肉味噌/ナムルサラダ薄切りタン/厚切りタンサーロイン塩:はらみ/しんたまかぶりタレ:みすじ/しんしんヒレミミ追加:かめのこお口直しヒレカツサンド冷麺思ったより総量は少なめ。女子4人でしたが追加オーダー。お肉はどれも上質で非常に美味しい。個人的にはやっぱり厚切りタンがとっても好み。ヒレカツサンドも美味しいですがもう少し早いタイミングで食べたかった。今回半個室だったのでのんびり出来て大満足。おすすめ。
通常のコースにタン塩を追加で頼みました。お肉は凄く美味しかったです。脂身の落とし方、切り方、出す順番など随所へのこだわりも感じられました。一方で、サービスや店の雰囲気は悪くはないですが良いとも思いませんでした。これは他の何名もの方が書かれていることとほぼ一致するので、ここでは詳細は割愛します。個人的にはコスパ含めてトータルの感動は少なかったように思います。
世田谷では有名らしく記念日に利用してみました。スペシャルコース1万円での利用でしたが最初に出てくる牛タンからその厚さと美味しさに驚かされました。いろんな部位のお肉を堪能できてこの値段で味わえるとは感動です。〆の冷麺までしっかり堪能できたお店でした。店内は予約客しかいなかったので事前予約は必須です。
1週間前までしか予約できないスペシャルコースを注文。出てくるお肉はどれも美味しくて1枚1枚いろんな部位のお肉が出てくるのでめちゃくちゃお肉を楽しみながら頂くことができました。これでドリンク飲んで一人¥12
美味しくて腹パンでした♪やはり厚切りタンが最高です🥺
経堂から5〜6分程度の距離にあるお店。単品注文もできるが、コース料理での提供が一般的で、その日の特選部位で構成された、お店一押しの内容を「ふちおかコース」として提供(一人6,800円)。コース内容は、・前菜3種・彩サラダ・焼き物6種・なますの和牛だしポン酢和え・一品料理:黒毛和牛メンチカツ・締め:しぐれ煮の出汁茶漬けとなっている。今回はこのコースではなく、事前に予約が必要なスペシャルコースをオーダー。コースは以下の通り、・ナムルの前菜・スペシャルドレッシングサラダ・黒毛和牛のタンとタンの筋元・サーロイン・ハラミとリブ芯・ミスジ、カメノコウ・なます・ヒレカツサンド・締めの茶漬けデザートはなしでした。お腹を空かせていきましょう。お肉は普段では食べられないようなものばかりなので、ぜひ一度行ってみてください。
経堂駅から6~7分歩いたところ、商店街のビル１階にあります。白い暖簾が目印。店内は少し暗めの落ち着いた雰囲気です。ここのオーナーさんは「炭火焼肉 なかはら」から独立された方。綺麗なお肉のカットからも名店の良さを受け継いでいるのが伝わります。この日は10,000円のスペシャルコース。サラダにかけてある人参と玉ねぎのドレッシングがとっても美味しくてびっくり！まずはタンが２種類！オーダーが入ってから手切りするお肉ということで、しっとりつやつやしています。厚切りタンはじっくり時間をかけて焼いていきます。切れ目から肉汁が溢れてキラキラ輝く姿がとっても美しい、、、薄切りも厚切りもそれぞれの良さがありました。なんといっても肉質がいい！全体的に赤身とサシの入ったお肉のバランスがよく嬉しいラインナップでした。サーロインもいいお肉なので全くもたれません。美味しいお肉はご飯にあわせたい！ということで小ライスをオーダー。タンが美味しかったので追加でオーダー。コースのタンとは違いますが、こちらもまた美味しい！楽しみにしていたカツサンドが登場すると、一同歓喜！笑キツネ色に焼かれたサクふわのパンと柔らかいヒレの食感が忘れられません。コース終盤でライスも食べたし結構お腹は満たされてきたはずなのにどんどん食べれるカツサンド。「美味しすぎてだんだんお腹が減ってくる」と意味不明なことまで飛び出すくらいでした。笑冷麺もシンプルで〆ににぴったりでした。このお肉の質を考えるとかなりリーズナブルだと思います！〜コース内容〜◆ナムルとキムチ盛り合わせ◆サラダ◆薄切りタン◆厚切りタン◆サーロイン◆ハラミ◆シンタマカブリ◆ミスジ◆カメノコ◆トモサンカク◆タン（追加オーダー）◆なます◆ヒレカツサンド◆冷麺◆ほうじ茶アイスごちそうさまでした！
| 名前 |
炭火焼肉 ふちおか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-0718 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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何人かで行く時はコースでなくアラカルトにしている。お肉の種類多く頼めるし、切り落としはいろんな部位が入っていておすすめ！彩りサラダはドレッシングが最高で必ず頼む。