葛西の昭和感、五目チャーハン優勝！
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山忠食堂の特徴
昭和の雰囲気が残る外観に、訪問時はドキドキ感がありますよ。
おすすめのタンメンは、豚ガラベースの優しい味わいで絶品です。
中に入ると、懐かしい昭和の空間が広がっていて落ち着けますね。
圧倒的昭和感近所にこんな店あったら週3回は通っていたと思うラーメンは安価で薄めの味付けだが餃子はかなりニンニクが効いている喫煙可。
葛西駅から少し歩き、環七からちょっと入った先にある食堂。佇まいがたまらない。優しい夫婦が営み、弁当やフライ盛り合わせなど仕出しも手がける。野菜炒めが好みドンピシャでとても美味い。餃子はタレと合わせて極めるタイプ。また行きたい。お弁当も頼む予定。
昭和遺産、味は普通。電気は付いてない。
東京メトロ東西線は葛西駅。駅を南側に出て環七通りを南へ下り、清砂大橋通りを右折。少し進むと、左に鋭角に折れる道があるので、それを入ったところ。やって来たのは、山忠。店内は、4人掛けテーブルが5卓に2人掛けテーブルが1卓。外観といい内観といい、創業から60年は越える激渋の中華料理店だ。ちょっと、ビール（550円税込）で喉を潤しまして…お父さんが料理をし、ホール役はお母さん。ビールがやって来たら、「おばちゃんで申し訳ないけど」と1杯目のビールを注いでくれる。そして、「良かったらこれ食べてて。これはちょっと甘いかもだけど」と小皿が2つも。茄子の煮浸しと小魚ミックス。お茄子はレンジで温めてもらってホカホカ、味がよーしゅんでるな、少し生姜もきいてるしら。小魚ミックス、海老や小魚がカリカリで甘めの味付けで美味しいわ。ほどなくして、餃子（550円税込）がやって来た。もてっとしたキュートなフォルムですな。なかなかの大粒だ。皮が、つるつるぷるんなのにむちむち食感。ここに焼き目がカリッと。餡はしっとりたっぷりで、ニンニクのパンチがきいて旨し。あと、お米を食べたいから五目チャーハンにしようかな。あ…来た来た、「！」。イメージしていたのと違うビジュアルでやって来たぞ。五目チャーハン（900円税込）。冷やし中華のように、具材がいっぱい盛り付けられていますよ。華やかですなぁ。伊達巻、鳴門、かまぼこ、海老、蟹かまぼこ、玉子、グリーンピースにチャーシュー…お節料理じゃないんだから（笑）、しっとりチャーシューが美味いわ。あまり見えてないけど、これらのトッピングとは別に、ライス部分も玉子、かまぼこ、チャーシューを細切れにして炒めたチャーハンになっていて、まずそれだけで成立しているんだよね。塩味などでのとんがった部分がなく、ほっこらは旨みのある味わいが美味い。いやぁ美味しかった、満足満足。気になる人はぜひ。
まさに昭和な中華食堂。仕出し弁当屋を主に営んでいるそうで11:30〜17:30くらいまでの通し営業だそう。優しいご年配夫婦のお店。懐かしい味わいのお店でした。お店の建物は75年ほど経つそうで、今のご主人で二代目だそうです。長く続けて欲しいと思いました。
昭和の雰囲気満載の中華屋さんこの日は、五目チャーハンおせち料理の様な具材たちこのチャーハン優勝です。
お昼たまたま店の前を通り入店しました。昭和にタイムスリップします。
子供の頃を思い出すような店構えが魅力的。餃子が立派🥟でもあっさり軽くてペロっと食べちゃう😋オムライスなどもあって懐かしい食堂です。
昭和のままなのでしょうね。ちょっと親切あり。
| 名前 |
山忠食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～17:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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雰囲気がめちゃくちゃ好き昭和を感じれますこーゆーところの方が居心地が良。