甲府駅前で味わう、癖になる豚骨スープ！
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横浜家系ラーメン 大黒家 甲府駅前店の特徴
甲府駅前の活気ある家系ラーメン屋で、癖になる豚骨スープを楽しめる場所です。
塩チャーシューメンや餃子が絶品で、特に餃子は超オススメの一品です。
お茶が提供される嬉しいサービスがあり、居心地も良くラーメンを楽しめる環境です。
うずらが好きです。タマネギとゴマをモリモリに入れるのも好きです。うずらを入れている家系ラーメンはなかなか無いです。長年、大黒屋に来てますが、歳をとったせいが塩分が高い感じで塩辛く感じました。今回は電車で甲府に来たのでこの店舗に初めて来ました。無料駐車場がないのでこの店舗は来にくいですが。
【期間限定 トマトつけ麺】店頭で「トマトつけ麺」の文字を見つけて即決。暑い日だったこともあり、こちら（1,000円）を注文。つけ麺は初めてです。平日12:10頃の訪問で待ちなし。すんなり着席でき、空調もしっかり効いていて快適でした。オープン当初はよく通っていたので、かなり久しぶりの再訪です。注文時に聞かれるのは麺の硬さのみ。昔のサービス券が残っていたので、トッピングはほうれん草を選択。卓上の味変調味料も以前より充実しており、粉山椒が新たに加わったのかな。提供までは6〜7分ほど。麺にはチャーシュー1枚と茹でキャベツ、追加のほうれん草。スープはトマトベースの真っ赤で粘度の高そうなポタージュ状。カッテージチーズと粉チーズ、刻みタマネギ、ハーブオイルのようなものが浮かび、仕上げにパセリがひと振りされています。麺は四角い断面のストレート中太麺で、透明感のある見た目。スープにくぐらせると、結構な粘度でしっかり絡みます。ツルツルというよりはズルズルっと啜るタイプ。味わいは、ほのかな酸味とトマトの旨味にチーズのコクが加わり、酸味を包み込んでいる印象。刻みタマネギのシャキシャキ感がアクセントになり、麺の涼感とも相まって食べ進めやすい。感覚的にはトマトソースのパスタとつけ麺の中間のような優しい一杯。茹でキャベツやほうれん草との相性も良好です。味変はブラックペッパーからスタートし、おろしニンニクを少量、最後に豆板醤を加えてみました。徐々にパンチが増していき、個人的には好みの方向に。個人的にはバジルオイル等で、もっとイタリアンに寄せた方がいいかなという印象です。茹でキャベツよりも、細かく刻んだピーマンやタバスコの方が合うような気がしました。スープの粘度が高いため麺への絡みが良く、食べ終わる頃にはスープはほぼ残らず。スープ割りの有無は確認できませんでした。接客も元気で気持ちよく、満足度の高い一杯でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
久々に行きましたが美味しかったです✨この年になると、まくることは中々出来ませんけど笑。
個人的には、今まで食べたラーメンの中で一番美味しいと思うほどです。茶飯も餃子も美味しいです。😋
昔甲府に住んでいた時にリピートし続けていた家系ラーメン店。出張で久しぶりに山梨に来たついでに、訪問しました。私は獣臭さがない家系がすきで、その中でも味が濃い（スープが濃い）のが好みなのですが、そんな私にとってドンピシャなスープです！麺もコシがあり、ライスにはキューちゃんがついてくるので、それもまた個人的には嬉しいにつきます！スープをまくると何か特典があったはずなので、もし立ち寄る機会があれば、ぜひー！
甲府駅前を少し路地に入ったところにある家系らーめん🍜美味しくトッピングサービス券もあり🎫日により大盛無料も🍜スタッフも元気よく気持ちいいお店💯
久しぶりに行きましたが変わらずブレない味！店員さんも元気で提供も早い！調子にのってトッピング頼みましたが野菜など多くて残してしまいました、、。誰かとトッピングシェアした方が〇ありがとうございました。
甲府駅南口を降りて信玄公の前を通り、レンタカーショップの脇の小道を通ると見えて目立つ看板「大黒屋」。老若男女問わずやってくるこのお店は時間ミスると劇混み。今回は時間外してきたからすんなり入店。⚫︎ラーメン しょうゆ麺固め、味普通、脂少なめの王道パターンにしました！いろんな家系ラーメン食べてきたけどここの中毒性は別格。味が濃いめながら脂の甘味と旨味がそれをまろやかにしてくれてて、脂のぎとつきを感じさせません。普通サイズでもけっこう量多めなんだけどあっという間に平らげちゃいました。麺はあまりコシがある感じじゃなくてパツっと切れるタイプなのもよかったなこういうのはスルスル入る方がうれしい！家系の醍醐味、家系スープonライスももちろんやりましたよ！ノリもしっかり浸してご飯包んで一口。豆板醤も乗っけてキューちゃんをつまみながらご飯をかきこむ。食べきったときの満足感たるや。学生はスープ完飲して「まくり券」とかもらうんだろうけど自分はスープ残しちゃいました昔はまくれたんだけどな、、
🍜美味しかったです🍜つい先日出張先で見つけて夜利用しました。味は普通にしたのに随分と濃かった印象…駅前という利便性の高さからか学生さんっぽいおにいちゃんからスーツ姿のおっちゃんまで様々な人がいました。店員さんも元気がよく、調理中と思われる時も複数人で飲料片手におしゃべりに夢中でした。マスクもしてない状態で良くあそこまで騒げるのか…ちょっと驚きました。🍜久々の利用です🍜良い意味で店員さんの元気なお店です。前回利用時の違和感は今回なしでした。固めでネギラーメンを注文。ネギは別皿で用意して頂いたのが好印象。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 大黒家 甲府駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-288-1310 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
甲府の家系ラーメンで検索すると王道家とココがヒットするが、甲府駅に近いということで出張者にはありがたい🍜◎場所：甲府駅からちょっと裏通り？に入った地点、甲府の繁華街がわからんのですがそこからは外れた静かなところです。駐車場🅿️はわからないですが無さそう◎店舗：清潔キレイで、女子でも入りやすいかと家系らしく、食べ方指南のポスターがたくさんここの特徴はとにかくライスを美味しく食べるための指南が多く楽しいです。そのためい調味料も多め◎メニュー：スープは醤油が立ってるキレの良い感じで、ご飯にピッタリです。麺は普通でちょい硬くらいかなー。そのほかライスを美味しく食べるために海苔トッピングは必須ですねー◎支払い：食券制 キャッシュレス対応、ありがたい😊