葛西で味わう本マグロ!
新和食居酒屋 幸家義太郎の特徴
葛西駅から徒歩5分の立地で、本マグロが絶品のお店です。
若い店主が手掛ける、見て楽しむ料理の数々は心に残ります。
日本酒にぴったりな刺身や白子の天ぷらが特におすすめです。
移転後、やっと行くことが出来ました♪葛西にある日本料理の名店「新和食 幸家義太郎」本当に旨い本マグロを食べたい方には猛烈にオススメのお店です!もちろん旨いのは本マグロだけじゃないですよ笑今日は前菜に柿と海老の白和えからスタート♪この日は太刀魚もオススメということで、塩で炭火焼きにしてもらいました♪細かく包丁をいれた太刀魚は大ぶりなのにフワッフワの焼き上がり!お箸で取るとホロリと崩れるくらい。安納芋蓮根ヤングコーンなどお野菜の天ぷらも絶品♪クリスマスということで限定のフライドチキン(義太郎のYouTubeチャンネルで作り方やってました!)や大人の生チョコレートも頂きました!日本料理をしっかり堪能出来るのに、大将の義太郎と女将の笑顔で、気取らずに食事を楽しめる貴重なお店です。※要予約なのでご注意を!あと、こちらに来たらお醤油だけで舐めてみてください!!大将こだわりのお醤油で、僕はこのお醤油を舐めながら日本酒1合飲めちゃいます♪←塩分摂りすぎですが…今度はフグを食べに行こうと思います!それではごちそうさまでした♪
葛西では勿論、都内で『美味しい魚』を食べたい時に一番候補で浮かんでくる和食店。刺身のねっとり感は完璧、何よりその季節に合った最高の調理法で彩ってくれます。煮たり焼いたり炙ったりと、一つの魚でも驚くほどの美味を演出してくれました。魚と合わせたい日本酒にも拘りがあり、行く度に新しいお酒との出会いも楽しめます。大切な人のデート、取引先との接待、味にうるさい友達でもきっと大満足。口下手な人でも美味しい料理に楽しい会話が弾みます。清潔感がある店内は、気さくな夫婦で経営されており、完全予約制で大切な人との時間をゆったりとお食事できるので居心地も良いですね。
以前から気になっていたお店にようやく行けました^ ^若い店主と若女将の丁寧な仕事の料理と、心地よいサービスがとても居心地が良いです!新鮮な食材は口に入れた瞬間に、わかります。季節の食材も豊富で、毎月通いたくなるお店です。前日までの予約制なので、カウンターを予約するのがおすすめです!
今回、仕事で奈良から東京葛西駅から徒歩5分の所にある【新和食 幸家 義太郎】へ連れていってもらいました。かたひじ張らずに手の込んだ和食がいただけます。店主の人懐こい笑顔と女将 しずかさんの優しい笑顔とフレンドリーな接客で寛げます。全て美味しいのですが、ホタル烏賊.自家製カラスミ.甘鯛のうろこ焼き.筍の料理がたまりません😊普段、アルコールはのまないのですがお酒が、勝手に進みます😆そして、和食には欠かせない、にょろにょろ系が食べられない私のワガママも聞いて頂けてありがとうございました!ご馳走さまでした✨
仲間3人と久しぶりに飲み会!!刺身がメチャクチャうまくて、感動‼️ノドグロも美味しくて日本酒がスイスイ進みましたーまた、来まーす‼️ごちそうさまでしたー。
カウンター越しに見える技術素晴らしい手捌きに見惚れてしまいます!お料理はもちろん日本酒もかなりのこだわり!新店舗へ移転するとお聞きしましたが必ず新店舗へも伺いたいと思います。
小あがり席を家族で利用しました。とにかくお料理全てが美味しい!細部にオリジナリティが感じられて、メニュー全部が食べたくなりました。お店オープン前に何人もの人が待っていて、常連さん達が楽しみにしているのが物凄く伝わってきました。次はカウンターで楽しみたいです。
お店や店員さんの雰囲気が良く料理もすごく美味しかったです。料理の出るペースがゆっくりだったので会話を楽しみながら一品一品じっくり味わう事ができました。
初めて訪問でしたが、大満足‼️若い御夫婦でやっていて、心地よい接客、味も勿論素晴らしい🎵また行く‼️
名前 |
新和食居酒屋 幸家義太郎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5878-0240 |
住所 |
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評価 |
4.9 |
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葛西で和食を食べるならココ!美味しい刺身と旬の野菜、炭火焼きの魚が最高です。カウンター越しで丁寧に仕事してから出てくる料理は何食べても感動すると思います🥹特におすすめは鮪のお造りを頼んだ時についてるネギ巻き!それから骨のない焼き魚!店主の義太郎と女将のしーちゃん夫婦の接客も心地よくて、また来たくなるお店。一人でも、記念日に大事な人と一緒でもおススメ😊今日食べた、限定のレバニラも美味しかった〜