巣鴨で出会う贅沢牛カツ！
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和-NAGOMI-の特徴
自分好みの焼き加減に調整できる、贅沢なローストビーフの牛カツが楽しめるお店です。
ランチでお伺いしましたが、焼き加減を自分で調整できたり、たくさんのソースから好みをチョイスしながら頂けてお昼からすこし贅沢気分でした。それでこのお値段！？コスパ良すぎです。また伺います！
初めて伺いました。大通りから一つ入った道にあるお店なので、狙ってこないと中々気付きづらいですが、同僚が散歩途中にたまたま見つけたお店です。外観は昭和を感じる雰囲気で、中に入るとニコニコ笑顔の店主さんがお出迎え。綺麗に食器がセットされ、各席にペットボトルの水が用意されていました。コロナ前からこのペットボトルシステムを採用しているらしくワンオペと衛生面を意識されているのかなと感じました。頼んだのは、牛カツの竹。こちらがスタンダードとの事です。千切りキャベツが添えられており、スライスされた牛カツを自分好みで火を入れて、数種類のタレで頂きました。ポン酢やオリジナルバルサミコ酢などがありましたが、中でも自家製ニンニク味噌がオススメです。美味しいご飯も一杯おかわりができ、二杯目はデフォルトついてくる卵でTKGで頂きました。夜もリーズナブルな価格帯で、創作料理も色々と考えられているようです。是非、ビールで一杯やりたいと思わせてくれるお店でした！大変満足なランチタイムになりました！！
かなりご無沙汰でいきましたが、相変わらず美味しかったです。このクオリティとボリュームで1500円はリーズナブルです。席数が少ないのでお昼満員の場合は17号沿いでお弁当も販売してますのでそちらもどうぞ。
ずっと、美味しそうだねぇ、、、と通り過ぎていたが、いつも満員なのに今日は空いて遂に突入レアな牛カツと生ハンバーグは希少部位と赤身肉を肉を繋ぎ合わせた旨みの卍固めやぁ！100%牛肉なのでお好きに七輪で炙るハンバーグは塩胡椒がベストアンサー、(私はニンニク味噌、店長イチオシ、泣けるミソ)牛カツはnagomi特製バルサミコ醤油とわさびが旨い。バルサミコ醤油は、買って帰って、お家でも楽しもう。
【東京グルメ】奇跡の牛カツと焼かないハンバーグを楽しめる巣鴨の隠れ家的お店を発見☆今日は娘と一緒に巣鴨デート。ufeffufeffパワースポットであるとげぬき地蔵尊に行ったり、巣鴨地蔵通り商店街をプラプラしたり。ufeffufeff「お肉が食べたい！」という娘のため、ランチに選んだのは、ufeff和（NAGOMI）さん。ufeffメインの通りから少し入ったところにある隠れ家的なお店です。ufeffufeffアルコールやアクリル板など、コロナ対策もしっかりされていました。ufeffufeffこちらのお店は、自分で焼いて食べるスタイル。ufeff奇跡の牛カツと焼かないハンバーグを注文してみたのですがufeff、レアな状態で出てきます。ufeffufeff赤身好きな私は、見た瞬間にテンションがあがっちゃいました。ufeffufeffまずは衣が薄く、脂っこくなく、新感覚の牛カツ。ufeff最初はワサビ醤油でいただいたのですが、さっぱり。テーブルにはソースやポン酢、お醤油などが並んでいるのでufeff、お好みで味の変化を楽しめますよ。ufeffまた、卵につけて食べることで、すき焼き風にも！ufeffufeff焼かないハンバーグは焼かないでも食べられるお肉のようですがufeff、娘もいたので、表面など少し火を通していただきました。ufeffとろけるような甘いハンバーグが絶品でした。ufeff娘は、和風デミソースをかけて食べていました。ufeffufeff最初は量が多いかな？と思ったのですが、娘もお味噌汁まで残さずにペロリ。ufeffごちそうさまでした。ufeffufeffテイクアウト弁当もありましたよ。ufeff■店舗詳細和（NAGOMI）東京都文京区千石4-42-12最寄り駅 ： 巣鴨駅、千石駅。
和（NAGOMI)焼かないハンバーグ＆牛カツ✨肉好きにはたまらないお店！溶岩プレートで好みの焼き加減を楽しめるハンバーグと牛カツをダブルで堪能しちゃいまいした😃ハンバーグは牛１００％で生でも大丈夫なのでレアがお好みの方はそのままどうぞ（笑）私はしっかり火が通った方が好みなので、ゆっくり焼きました！青蜜柑ポン酢、ニンジンゆず胡椒、和風デミソースなど好みの味付けで楽しめます♪牛カツもやわらかい～。たまごにくぐらせても◎ご飯は1杯おかわりできます♪カウンターで１人ずつ仕切りがついていて安心です。感染防止徹底宣言ステッカー？も貼ってありました。テイクアウトも色々あるのでおうちでいただくのもいいですね✨
店が住宅地にあり、少しわかりづらく隠れ家のようなお店。マスターの雰囲気が好きでした。たぶんおしゃべりな気がします。牛カツは自分で焼くこともできるし、提供されたそのまま食べることもできるんだけれど、にんじん柚子胡椒をはじめとした食べ方の多さに胃袋が喜んでいました。あと、焼かないハンバーグはハンバーグ好きな僕にとって衝撃的でした！ご馳走さまでした。数量限定コロッケ、次は食べたいな。赤身肉が好きな方にはお勧めです。卵かけご飯や肉寿司もうまかったなあ。
こんなに素敵な牛かつデートにもってこいです。女の子がきっと喜ぶと思います。特別に出して頂いたスペシャルなやつは、やっぱり来ないとダメですね。
めっちゃおいしかったです。店の主人も楽しいかただ。
| 名前 |
和-NAGOMI- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8216-8647 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ローストビーフの牛カツはレアで提供されます。そのままでも柔らかくて美味しいですが、溶岩石プレートで温めるとさらにふんわり柔らかく仕上がります。調味料は色々な種類があり、試すのも楽しいです。個人的には山わさびとオリーブのソースが赤身とよくマッチして好みでした。ご主人の温かいホスピタリティも嬉しいです。