甲府の牛すじ煮込みが旨い！
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紅梅や 甲府本店の特徴
個室でゆっくりといただける、美味しい親子丼や牛おこわが魅力です。
富士桜ポークのしゃぶしゃぶやワインビーフのすき焼きが絶品で人気です。
牛すじ煮込みはとろとろアツアツで、冬にぴったりの一品です。
雰囲気のよい、和食のお店です。店員さんもきちんと対応されています。親子丼は味が少し濃いめですが、美味しいと思います。ほうとう自体、私は得意ではないのですが、それを克服する感じにはならなかったです。
甲府駅近くの岡島百貨店のすぐ目の前にあります。休日のお昼頃に入店。1F席はカウンターの席とテーブル席があり、ほとんど埋まっておりましたが、待ち時間なく席に案内されました。このお店の人気ナンバーワンと書かれた親子丼とすき焼き丼を注文しました。注文方法は席に置かれたQRをスマホで読み込むタイプです。今では都内はほとんどこのタイプなので問題なく注文できました。ほどなくして料理が運ばれてきました。見るからに美味しそうな雰囲気が伝わってきます。親子丼の方は半熟の卵で包まれ、さらには中央に生の卵黄がトッピングされています。鶏肉も程よい歯応えがあり卵も美味しい。添付の黒七味でお好みで香り付け。非常に美味。付属の味噌汁は赤出汁で非常に美味。すき焼き丼は甘い割下で味付けされています。お肉だけだと味が少し濃いかな。と思いましたが、米と合う。計算され尽くされた味のように感じました。二つともとても美味しくクオリティは高いと思います。それでいて2人で三千円と、なかなかリーズナブルにお食事ができます。人気店のようなので待ち時間は覚悟の上なのかもしれません。
ランチタイムに予約無しで訪れましたが直ぐに入店♫数年前に親子丼が美味しかったので再び来店。ほうとうを注文しました。サービスの部分で☆3つは、注文システムがQRコードを読み取って注文するのですが⋯サクッと表示されません。何度か試しましたけど駄目でした⋯ 他のお店でも同様のシステムが導入されているお店が多々ありますが全然普通に注文できます。モバイルは、最近機種変更したのでモバイルの不具合いでは、ないと思います。(¯∇¯٥)定員さんに直接注文しました。(^_^;)ほうとうは、えび味噌味!海老の濃厚さそれでも執拗く無い熱々スープで身体が温まりました!大きな野菜たっぷりでボリュームも満点でした! ほうとうは、食べやすく短めになっています。太さは、太めでコシは、やや硬めでしたが吉田うどんが好きなので⋯私には、ちょうどいい感じでした!°.*\( ˆoˆ )/*.°また、他のメニューを食べてみたく成りました♫(*^^*)
個室も沢山あり会食に最適！甲州ポークのしゃぶしゃぶ屋さん。他のおつまみもとてもクオリティが高く接客も雰囲気も◎しゃぶしゃぶの量もしっかり多くお腹いっぱいになりました。会食やゆっくりお食事したいときに最適です！
甲府の旅行で、一番ウマいと思ったお店でした。豚肉ほうとうとミニすき焼きめしのセットを頂きましたが、これがどちらも馬鹿ウマ!!ほうとうは、しっかりとした具材のおいしさ、味噌の美味さ、ほうとうの食感、どれも良く、欠点と言えばやや多めで腹いっぱいになったことですかねwというか、このセットのミニすき焼きめしが、すっげーーー美味い肉。甲府牛っていうんですかね?ひっさびさにしっかりとした和牛の美味さに舌鼓を打ちました。正直、食べ過ぎたんですが、もーいいやって感じになってました。また3連休に行ったため、結構入るまでに待たされたのですが、自分はそれでも納得できました。次行くときは、黒毛和牛カルビほうとうにしようと思います!!あのお肉がほうとうって、相当やばい感じになりそうですが。ちなみに注文は基本、スマホのシステムなんですが、自分は少し迷ったので補足。ほうとうのミニ丼のセットは、まずほうとうを選択すればよいです。次にミニ丼をセットにするかを聞かれます。(別途注文することはできないのでこうなっていると思われる)込み具合次第ですが、大変お勧めです。
2025年11月の日曜日、13時半くらいに訪問。店内は席数に余裕があり、すぐに着席できました。事前にチェックして気になっていた、すき焼き丼1600円を注文。10分以内には着丼したと思います。漬け物と赤だしのキノコ汁、丼ぶりのセットです。お肉や煮たまご、春菊、牛蒡に糸こんにゃくと、1つ1つがとても美味しいです。特に、肉は肉自体の旨味や甘みが溢れる「いいお肉感」が素人目にも分かります。赤だしの味噌汁も具沢山で大変美味しいです。一番人気の親子丼も食べたかったのですが、さすがに1人で2丼は量が多いので、メニューにミニ丼などがあればいいなぁと思いました。
リーズナブルに甲州牛のすきやきなどをたべれます！某牛丼チェーン店とは格段に違いタレが美味し。天丼もありましまが、これはかなり、ボリュームたっぷりでやめましたわ。もちろん値段も3200円とボリュームあり。甲府城にいきカロリーを消費してから行った方がいいですねー。
こちらの地方へお出かけの際に立ち寄ったお店です。評判も良く、行列がある店舗🏬人気のせいか多少なりと待ち時間が必要です。頂いたのは、黒毛和牛カルビほうとう専用鍋で登場して肉や具材、スープが絶品です😋😋😋冬場なら身体がより温まりそうですね。因みにほうとうはAIより抜粋ほうとうは、山梨県を代表する伝統的な郷土料理であり、平打ちの太い麺を、かぼちゃやねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜、時には豚肉や鶏肉を加えた味噌仕立ての汁で煮込んだ鍋料理です。麺は小麦粉を練って手で伸ばすのが特徴で、独特のコシと歯ごたえを有します。歴史的背景ほうとうの起源は古く、戦国時代に武田信玄が陣中食として用いたという伝承が知られています。山梨県の厳しい気候下で保存が利く野菜を活用した実用的な料理として発展し、現在では家庭料理から観光資源まで幅広く親しまれています。抜粋終わり。こういう歴史があるのですね。非常に美味しい料理とお店と店員さんの丁寧な対応で気持ちも安心出来る良いお店でした。ありがとうございます😊また、訪れた際に立ち寄りたいですね♪
テレビ番組でアイドルさんがおすすめしていた親子丼を食べに伺いました混みそうなので早めのディナーで16時台に伺いましたサクッと入れましたがお客様は普通にいましたその後からは並びだしたので早めに行って良かったです気になったきのこサラダやすき焼き卵焼きも注文しましたきのこサラダのドレッシングは自家製なのかな、オレンジ色の野菜ベースの酸味のないドレッシングでしたすき焼き卵焼きはこんなに牛肉入ってるの！？とびっくりしましたどちらも美味でしたそして親子丼と豚肉のほうとうを注文しました親子丼は黒七味と合いましたテレビ番組で聞いたほど感動するほどではなかったですが普通に美味しかったです親子丼かほうとうを注文する方が多かったですほうとうはお野菜たっぷりで、お味噌も濃厚で、ほうとうは手打ちのようでいびつな形ですがその分もちもち美味しかったです。
| 名前 |
紅梅や 甲府本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
055-223-1210 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒400-0031 山梨県甲府市丸内１丁目１５−６ 地球堂ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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岡島百貨店すぐそば。甲府駅前に1泊し、何を食べるかかなり迷いましたが、店前の天ぷらの看板が魅力的だったので入店。いい値段だったので、高級なのか、珍しいものが出てくるかと期待しましたが、量で勝負みたいな感じでしたね。私はかなりの天ぷら好きですが、最後は気分が悪くなるくらいの量でした。オープンキッチンですが、料理しながらの店員の雑談も気なりました。