池袋の隠れ名店、絶品豚肉料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ブーミンの特徴
スパイスの効いたスペアリブは絶品で、リピートしたくなる味です。
前菜盛り合わせはコスパ最強なので、ぜひ注文すべきメニューです。
豚焼きは東京一との声もあり、豚肉料理が豊富に楽しめます。
コロナ前から好きだったお店です。しばらく東京から離れて暮らしており、10年以上ぶりに訪れたところまだ営業していてとても嬉しくなりました。豚肉料理はどれも美味しいですが、特に私が運命を感じているのは、ジンジャエールを頼むと、ウィルキンソンのしかも辛口が出てくるところです。私は無類のジンジャエール好きなのですが、なかなか辛口を提供しているところがないので感動しました。まあ、その辺も含めてクセ有りなのかもしれませんが、クセ有り者にはたまらんお店です。応援してます。
豚肉料理の隠れた名店だと思います。前菜盛り合わせやハムでワインを楽しんでから、スペシャリテの豚焼きと土鍋ご飯で〆るのが定番かな。前菜盛り合わせに入ってるセロリのピクルスとブルスケッタが大好き！
美味しい豚肉料理がたくさん食べられますが、前菜盛り合わせが特にコスパ最強と思っています。一人で切り盛りされているので時間がかかるのはやむを得ないかと。その分お安いです。お酒も良いのが取り揃えられていると思います。
豚肉の料理のお店。職人肌のオーナーが、素敵です。
コスパ最強！！！！！！ボトルワインの値段もお手頃 (~3000円)頼んだスペアリブは400グラムです。ズッキーニフライのサイズも大きいし、650円だとは思えない値段とお味！！！チリビーンズこれがレグラーサイズだけどボリューム感とお肉コロコロ最高！！わざわざ立ち寄るべき。
もう25年通ってます。マスターとはオーダー関連以外喋ったこともないのですが(w)一見おことわりとかガンコとか全くなく、単にシャイなおじちゃん(になった？)で1人でも心地良い空間です。デートにもいいんじゃないかな。豚焼き、トンテキはもちろんなのですが、私はレバーやアボガド、モツ煮込みが大好きで、いろんな高級と言われるところも行きましたが、豚関連の料理でこの25年、このマスター以上の料理はないです。ほんとはバーがやりたいのではないかな？とも感じつつ、池袋を離れてここ15年はいつも車なので飲めずに申し訳ないです。マスターが元気で、なるべく続けてほしいので応援書き込んでみました。マスターが元気なうちに、一度は行ってみることをお勧めします。
この手のお店はほんと多くなったよね。でも本質があるかと言われるとどうなのかなー？上には上がいる。
友人に教えてもらったお店。最近はよく行ってます。マスター1人で切り盛りしてるので、お酒を味わいながら豚料理を待ちましょう。とても丁寧なお仕事をしています。毎回スペアリブをお持ち帰りしちゃう。おすすめはぷるんぷるんの角煮！カウンター席だけなので、女性ひとりでも、男性ひとりでも気兼ねなく入れます☆コスパも◎
ブタ肉料理の店スパイスの効いたスペアリブが最高だと私は思っています。この店でスペアリブを食べて色々と食べ比べましたがブーミンのスペアリブが私的には一番旨い！
| 名前 |
ブーミン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3982-4677 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
スペアリブはその日の在庫？がグラム別にリストに上がってるのでその中からオーダー めちゃ柔らかくて手を汚すことなく美味しく頂けます 予約がおすすめ。