赤酢シャリの美味しさ満点！
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すし宗達の特徴
赤酢の優しいシャリが特徴で、一体感のある美味しい寿司を提供しています。
焼き白子など寿司以外の肴やつまみも非常に充実していて、再訪必至の味わいです。
安くて旨い！アクセスが若干微妙に感じる人はいるかも。飲んでたらふく食べて１人１万程でした。
テーブルでしたが、ホールのご担当のおかげもあってカウンターと遜色ないくらい良かったです。既に高い評判に付け加えられることは少ないですが、ネット予約を受け付けてもらえて便利なところもありがたい。
近所に欲しいコスパの良い町の寿司屋初台の駅から結構歩く（10分弱）と、住宅街に密やかに佇んでいるのがこのお店いかにも町の寿司屋な外観、店内に入っても印象は変わらない違うのは地元感のないお客さんが多数いることお任せではなくて、都度頼める昔ながらのスタイルも、とても好ましい寿司以外のメニュー（つまみ・肴系）かわかなり充実していて、その中でも、焼き白子が抜群に美味しかったこのためだけに再訪の価値あり高級寿司店と同等とは言わないが、お値段考えると、かなり美味しい良店3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも3.5 Good ★★★★……また来たい4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい。
赤酢でおいしかったです。すべてに味がついていますが、巻物などは醤油をつけて食べたかったです。
ネタの新鮮さも気に入りましたが、シャリの良さが群を抜いていました。空気を含ませて柔らかく、しかししっかりと握られたシャリと新鮮なネタの寿司は抜群でしょう。最近少し混んでいるので予約を忘れないようにしてまた来ます。
【2020年3月訪問】最寄駅としては初台駅になります。普段初台には行かないですが結論こちらにわざわざ来る価値があると感じました。雰囲気としては街のお寿司屋さんという感じのアットホームな雰囲気で気軽に入れるお店になります。メニューは黒板に『本日のにぎり』と『本日の料理』があるのでそこから選びます。握りは江戸前寿司で何を食べても美味く満足です。握り以外もカニなどもあり季節のものを堪能できます。またこちらを調べるとミシュランビブグルマンも受賞されているとのことでした。またお伺いしたいです。
美味しすぎるのにコスパも良すぎるお酒の持ち込みも許可して頂きました（当然有料ですが）お気に入りのお店確定です(≧∇≦)b
アットホームなお鮨屋さんでした。コースで予約するのを忘れていたので、8貫セットとプラスアルファで頼みました。お初でしたがカウンターに座らせてもらえたのは嬉しかったです。美味しかったです。サービスも素晴らしいです。もしかしたら西〜九州育ちの人には、少し馴染みがない味付けかもしれません。シャリは赤酢でやや酸味が強めに感じました。お醤油もガリもシャッキリ系でした。すじこなどの味付けも私には少し塩辛かったです。それが際立ってしまったのは、前日まで長らく西や九州に滞在しており甘めの味付けを食べていたからかもしれません。今回出してくださったネタも甘みのあるものが多かったのでシャリとネタが合わない気がしてしまいました。素人のくせにすみません。きっとこれは好みの問題だと思います。お値段も1人6500円ほどでリーズナブルでした。ありがとうございました！
ネタは値段からしたらコスパが良いと感じますのでその点は素晴らしいですが、予約ミス(カウンターの予約は絶対ではなくタイミング)、会計ミス(多重で総量カウント)、忙しくなると適当になる(提供順もないもなくバンバン出す)点などが立て続きでしたので、ちょっと気持ちよく食事できるのかどうかはタイミングによるところも多いのかと。またシャリはかなり小さいので若い男性の方は物足りないかと思われます。
| 名前 |
すし宗達 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3374-1650 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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人気店で忙しそうかつお客さんの入れ替わりが大変そうでした。ただ味は文句なしまた来たいです。味は星5つ！