炭焼きの香り薫る、至極のうなぎ。

八嶋

4.4

それだけでもノックアウトされました。

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こんなに安くて美味しい鰻ははじめてです。

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ランチに行きました。

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初めて行きました。

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3人でランチでうかがいました。

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こちらは長くからしている鰻のお店です。

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こどものときからうなぎは八嶋でした。

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このクオリティでこの値段？

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久し振りに美味しい鰻を食べました。

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八嶋の特徴

美味しさを極限まで凝縮した鰻の香りが楽しめるお店です。

初めての鰻体験で感動する、品質の高い料理が魅力です。

竹ランチなど多彩なメニューがあり、家族での利用にもおすすめです。

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お重を開けたとたんに炭焼きの香ばしい香りに包まれて、それだけでもノックアウトされました。見た目の美しさも素晴らしくうなぎの身もとても柔らかくおいしかったです。和室にテーブルと椅子でとても落ち着いた雰囲気で居心地が良かったです。

出典:www.google.com 2025/9/24(水)

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こんなに安くて美味しい鰻ははじめてです。予約していきました。東京で食べたらこの値段では食べられません。ありがとうございました！またいきます！

出典:www.google.com 2025/8/23(土)

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ランチに行きました。梅〜竹の３つのランチメニューから選びます。コース料理のように、前菜から順に運ばれてきます。サラダ、豆腐、小鉢がとってもおいしいです。肝心なうなぎは、柔らかく、程よい焼き加減でタレもしつこすぎずいい塩梅の甘さ。ゴールデンウィーク明けということもあり、スムーズに予約ができてラッキーでした🫡遠方から来ましたが、これを食べるためだけにまた来たいと思えるお店です。価格もリーズナブルで最高。このメニューでこの価格は他にはありません。

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出典:www.google.com 2025/5/8(木)

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初めて行きました。鰻は本当に美味しい！鰻が苦手な娘もこれは美味しいと絶賛していました！他に天丼も海老がプリプリでボリューム満点。かき揚げが少し脂っこいと感じましたが、若い方にはちょうど良いかもしれません。

出典:www.google.com 2025/4/13(日)

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3人でランチでうかがいました。久しぶりの八嶋でしたが、期待したとおりの美味しさでした。また行きます。

出典:www.google.com 2024/12/28(土)

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こちらは長くからしている鰻のお店です。テイクアウトも可能で、中も落ち着きのある店内となっています。県内や県外にもたくさん鰻を食べられるところはありますが、こちらはその中でも、身もタレもお米も美味しい場所です。なんと言っても身がふわふわ。おおぉ、こりゃうまいってなったら嬉しいな。又、接客面でも素晴らしい場所となっています。なにかイベント事や、待つのが苦手な方は気兼ねなく予約されてから行くのがいいと思います。足を運んでみてはいかがでしょうか。

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出典:www.google.com 2024/7/4(木)

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こどものときからうなぎは八嶋でした。狭い路地をちょっと入ったわかりにくいところにあるのにお店はいつも満員御礼w予約しないと入れません。私はいつも1ヶ月前に予約を取ります。少人数で早く予約出来ると隠れ家の様なおくのお部屋に通されます。なんだかドキドキな空間♡うなぎはふわふわで美味しいのですが、私は天丼推しでーす。季節の野菜とぷりんぷりんの海老が３本!小鉢やお漬物、デザートも付いてきます。緑茶とほうじ茶の提供も嬉しいです。ご馳走サラダがコロナ禍で１人前盛りになりましたが大皿でどどーんと出てくる美味しいサラダが大好きでした。復活してくださらないかなぁ〜。今はランチのみの営業です。足元のうなぎもかわいいです♡

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出典:www.google.com 2024/5/4(土)

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初めてウナギを食べたくて利用しましたが、このクオリティでこの値段？というのが最初に感じた正直な印象でした。私は竹重、妻が中入りランチを注文。竹重は吸い物、小鉢、漬物、デザートがついていました。中入りランチはさらにプラスでサラダともう一品小鉢が付いてこの値段（写真参照）！中入りはご飯の上とご飯の中にウナギが入っています。タレはあっさりしているので竹重はかなりボリュームがありますが、ウナギの味をしっかり感じられ最後まで飽きずに食べることができます。骨っぽさもなくふっくら香ばしいウナギで、とにかく安い！！最高に気に入りました。その日はたまたまかもしれませんが予約なしできた方は断られていたようなので確実に食べたい方は予約必須です。予約してあっても注文から料理提供までは45分前後掛かります。そこはウナギ屋さんなので待ち時間は覚悟が必要です。

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出典:www.google.com 2024/1/4(木)

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久し振りに美味しい鰻を食べました。ふわふわで美味しい✨肝吸いも👍ここまで来る価値あります。行かれる方は事前に予約を！

出典:www.google.com 2023/5/1(月)

今までテイクアウトで楽しんでいた八嶋さんの鰻を、母の誕生祝いを兼ねてお店に食べに来ました。ご馳走ランチの竹と梅を注文。サイドメニューもさることながら、メインの鰻の香ばしい香りと甘さ控えめのタレで美味しいのなんの！人生最高の鰻をいただきました！（そんなに鰻を食べ尽くしてるわけではありませんが…）。私は小淵沢や浜松や三島よりも美味しいと思います。予約をとって、また絶対に行きたいです！

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出典:www.google.com 2023/1/31(火)

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2026/3/29 八嶋の詳細

名前	八嶋
ジャンル
電話番号	0551-22-0009
営業時間	[日月火水木金土] 11:00～13:30
HP	https://www.facebook.com/unagiya3/
評価	4.4
住所	〒407-0024 山梨県韮崎市本町２丁目８−２４

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八嶋

美味しさを極限まで凝縮した鰻の香りが楽しめるお店です。

初めての鰻体験で感動する、品質の高い料理が魅力です。

竹ランチなど多彩なメニューがあり、家族での利用にもおすすめです。

こんなに安くて美味しい鰻ははじめてです。予約していきました。東京で食べたらこの値段では食べられません。ありがとうございました！またいきます！

3人でランチでうかがいました。久しぶりの八嶋でしたが、期待したとおりの美味しさでした。また行きます。

久し振りに美味しい鰻を食べました。ふわふわで美味しい✨肝吸いも👍ここまで来る価値あります。行かれる方は事前に予約を！

1番金額が高い税込み￥4400(お財布に優しい)の竹ランチをオーダーしました。有り得ないほどの内容とボリュームでした。鰻も大きくてとても美味しく本当うなぎを食べたと言う満足感がありました。またリピしたいです。

感染対策もしっかりしていて、うなぎも柔らかくておいしかったです。

旧店舗からの常連です。ここの鰻は本当に美味しいと思う。浜松の有名店より断然美味しいと思う。小鉢の漬物も、本当に美味。

これほど旨い鰻はない。最高。店員さん達の振る舞いも良いし、また、行きたいです。

山梨で食べるなら、一番美味しいお店だと思います。コロナ対策もされてて、とても素敵なお店です。

韮崎の人気のうなぎ屋。中入丼はご飯の中にも鰻が。今はランチのみ営業です。予約がベター。

お昼を頂きました。色々な食材が用いられていて　ゆっくりと美味しく味わいなが　良い時間が過ごせました。

ランチで伺いました。甲府に住む友人に連れて行ってもらいました。文句無し！美味しかった。また行きたいお店になりました。

大根が水っぽい。鰻も水っぽい。見た目はカルビ重。コスパは良いがただデカイだけで中国産ではないけど、中国産に近い系統の鰻。びっくりするほどではない。

混んでいるので予約した方がいい！

うなぎだけではなく、大きいエビフライもあったり、天ぷらもあって、うなぎが、苦手な人も大丈夫ですよ。

いつ行っても賑わってます。料理。お店の雰囲気。店員の対応。どれも良く、きっと満足することと思います。

池袋のかぶとに比べたら普通のうなぎ店です。騒ぐ程のレベルではありません。60歳くらいのオバサンの態度がとても悪いです。これだけで２度と来たくなくなります。

東京からクチコミを見て食べに来ましたが、値段、味共に普通です。ちょっとタレが薄めでご飯が残りました。美味しい店にばかり行ってるので、辛口でごめんなさい。接客とお店の雰囲気はとても良かったです。

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八嶋

美味しさを極限まで凝縮した鰻の香りが楽しめるお店です。

初めての鰻体験で感動する、品質の高い料理が魅力です。

竹ランチなど多彩なメニューがあり、家族での利用にもおすすめです。

こんなに安くて美味しい鰻ははじめてです。予約していきました。東京で食べたらこの値段では食べられません。ありがとうございました！またいきます！

3人でランチでうかがいました。久しぶりの八嶋でしたが、期待したとおりの美味しさでした。また行きます。

久し振りに美味しい鰻を食べました。ふわふわで美味しい✨肝吸いも👍ここまで来る価値あります。行かれる方は事前に予約を！

1番金額が高い税込み￥4400(お財布に優しい)の竹ランチをオーダーしました。有り得ないほどの内容とボリュームでした。鰻も大きくてとても美味しく本当うなぎを食べたと言う満足感がありました。またリピしたいです。

感染対策もしっかりしていて、うなぎも柔らかくておいしかったです。

旧店舗からの常連です。ここの鰻は本当に美味しいと思う。浜松の有名店より断然美味しいと思う。小鉢の漬物も、本当に美味。

これほど旨い鰻はない。最高。店員さん達の振る舞いも良いし、また、行きたいです。

山梨で食べるなら、一番美味しいお店だと思います。コロナ対策もされてて、とても素敵なお店です。

韮崎の人気のうなぎ屋。中入丼はご飯の中にも鰻が。今はランチのみ営業です。予約がベター。

お昼を頂きました。色々な食材が用いられていて ゆっくりと美味しく味わいなが 良い時間が過ごせました。

ランチで伺いました。甲府に住む友人に連れて行ってもらいました。文句無し！美味しかった。また行きたいお店になりました。

大根が水っぽい。鰻も水っぽい。見た目はカルビ重。コスパは良いがただデカイだけで中国産ではないけど、中国産に近い系統の鰻。びっくりするほどではない。

混んでいるので予約した方がいい！

うなぎだけではなく、大きいエビフライもあったり、天ぷらもあって、うなぎが、苦手な人も大丈夫ですよ。

いつ行っても賑わってます。料理。お店の雰囲気。店員の対応。どれも良く、きっと満足することと思います。

池袋のかぶとに比べたら普通のうなぎ店です。騒ぐ程のレベルではありません。60歳くらいのオバサンの態度がとても悪いです。これだけで２度と来たくなくなります。

東京からクチコミを見て食べに来ましたが、値段、味共に普通です。ちょっとタレが薄めでご飯が残りました。美味しい店にばかり行ってるので、辛口でごめんなさい。接客とお店の雰囲気はとても良かったです。

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お昼を頂きました。色々な食材が用いられていて　ゆっくりと美味しく味わいなが　良い時間が過ごせました。