東山梨市駅前のチーズとオリーブオイルの宝庫。
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ラ・カシェットの特徴
東山梨市駅前にある隠れ家のようなお店です。
チーズとオリーブオイルが専門で、豊富な品揃えです。
親切な店員が詳しく商品説明をしてくれます。
思い掛けない場所で見つけたチーズとオリーブオイルの専門店。フレンチのシェフルがやっているお店で予約をすれば食事をする事も出来ます。スーパーではお目に掛からないチーズを売っています。50gからの量り売り。3種までテイスティングも可能。チーズ好きの方は是非。
チーズ、焼き菓子、オリーブオイルなど高品質なものが豊富に取り揃えられたお店です。お料理も食べられます。まずマダムの立板に水のようなチーズの説明がすごくて笑、強いチーズ愛を感じます🧀ヨーロッパのチーズが各種取り揃えられ、スペインやイギリスなど普段お目にかかれないものもありました。お料理は季節の素材と色彩のプレゼンテーションが楽しい。漁師さんしか食べられないような珍しいお魚や、栗を食べて育った豚など、食材へのこだわりを感じます。お店のチーズを使ったソースも美味。シェフが丁寧に説明してくださいます。シェフお手製のお菓子も美味しくて、お土産に買ったショコラフィナンシェが絶品でした。さっくり、ほろほろです🥮近くにあったら毎日行くようなお店。オススメです。
駅から見える程近いのですぐ分かりました。お店はこじんまりですが種類は豊富で、丁寧な説明と試食をしての購入ができます。ドライフルーツや菓子もあるのでチーズのお供に。ディナーも行ってみたい～。オリーブオイルは今回は試さなかったので次回に…。
東山梨市駅前にあり、隠れ家のお店。店主と奥様の笑顔でお迎え頂ながら惣作料理でおもてなし。季節を感じさせる料理で峡東地区では1.2の腕前だと思います。奥様のチーズのこだわりが半端なく、チーズの多さにも驚きますが、知識が豊富で、チーズの説明で食べたい気持ちになってしまいます。早速次回の予約も致しました。
チーズやオリーブオイルの専門店です。かりふわっの向かって左側に駐車場があります。苦手/好みの味、合わせるお酒、食べるシチュエーションなどに応じてチーズを選んでくれます。3種類までチーズを試食した上で選べるシステムなのですが、営業されているというよりは、チーズが大好きなチーズマニアの方に相談しているような感覚を覚えます。チーズだけでなくオリーブオイル、ビネガー、焼き菓子もおすすめです。個人的には、塩ガトーショコラとカカオグリッシーニがおすすめです。
チーズとオリーブオイルの専門店が山梨市にあるなんて驚きです。
知人の紹介で知り、チーズが大好きなので伺わせていただきました。端的に言うと「チーズとオリーブオイルのお店」ですお店がマンションの一室のような感じなのでお店の方と近い距離での買い物ができます。お店に入るまでに少し段差があったようですが、シェフの計らいでスロープを作ってくださってます。感謝。(車いすで入店しました)チーズはハード、白カビ、青カビ、ウォッシュ、ヤギのチーズと様々です。一種類50g〜の量り売り、チーズ好きには堪らない(コロナ禍では試食可能数制限あり、また常に同じものがあるわけではないようです)オリーブオイルはスーパーに売ってるようなものではなく、100%オリーブを絞ったものです。オリーブオイルのコンテストを受賞してるものが並んでます。あまり詳しくないので初めて試飲した時はその刺激にびっくりしました。今は色んな料理に使ってます。(醤油、白出汁、合う！)シェフの方のお話にこだわりがあるので、そこは好みが分かれるかもしれません。自分は好きです。また色々教わりたいです。焼き菓子もおすすめしたいです！丁度いいお値段なので、来店したらついあれこれと買ってしまってます笑塩ガトーショコラとダコワーズはおすすめです。ディナーは要予約でシェフ自ら腕をふるったコース料理が食べられるとこのと。帰宅した時やチーズを食べてる時に「素敵な買い物だった」といつも思います。また伺いたいです。
店員さんが詳細にチーズの説明をしてくれます。At Homeな感じですね。
駅近の小さくて目立たないお店だが、建物の裏手に駐車場もある。青カビや山羊まで十数種類のチーズが並び、パックされていない多くは切り売りで、試食も出来る。4種類試食してどれも美味しく、うち2種類と、チーズ工房NEEDSのラクレットとクリームチーズ、モツァレラを買った。オリーブオイルも主力商品のようで、他にパンやお菓子が少し。コーヒーの供にした塩ガトーショコラがおいしかった。勝沼やほったらかし温泉へ行くときは、必ず再訪したい。
| 名前 |
ラ・カシェット |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0553-34-8262 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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まさかこんなところに！？山梨市がキャッシュレス決済の還元キャンペーンをやっていると聞き、近くに用事があったのでいくついでに、せっかくなら！と思い調べてみたところ発見したお店。チーズ大好きですが、チーズってめちゃくちゃ高いじゃないですか･･･そんなときにとてもありがたいキャンペーンでした。お店の方は、キャンペーン効果もあって夜なのにひっきりなしにお客さんは来るし、商品は売れ過ぎちゃっていつもの半分くらいしかないとのこと。買ってみたチーズは大切に食べていますが、どれもこれも、当たり前のようにおいしい！当たり前ってすごいことですよね、改めて。お店の方の知識は豊富で、かつこだわりもすごい。こだわりが強い方って大好きです。今度近くに行った際にはぜひレストランでお食事をしたいところです。.でもこだわりの食材を手に入れないといけないため、予約は確か3日前くらいまで！早く予定決めないとな！