北松戸駅徒歩1分!
麺屋ひなたの特徴
魚介系と動物系を合わせたスープが特徴的です。
低温調理のチャーシューは素材の味が活きています。
北松戸駅から徒歩1分の至近便利な立地です。
この日は1人ランチJR北松戸駅東口徒歩1分北松戸駅から42m火曜12時30分頃訪問注文したもの中華そば900円店内は店主のワンオペでカウンター+テーブル席です洗練された節の効いた中華そばに大満足!ご馳走様でした!
北松戸駅からすぐ。カウンターメインのお店です。夏場はちょっと店内暑いかもしれません。メニューは中華そばと油そばの2択!今回は中華そばにトッピングで卵とメンマ。メンマは細くて柔らかくて長〜いタイプのメンマでした。玉子は少しかたかったので、次はトッピングしないと思う。スープは魚介系で細麺。スープと麺はとても好みの味で美味しかった。
北松戸駅を出てすぐあります。油そばの大(300g)を注文。胡椒がとてもきいているが決して嫌にはならない味で大好きです。一度食べたら忘れられない、しかも他ではあまり食べたことのない、唯一無二の味です。店主の方も優しく接客してくれて最高。北松戸には様々なラーメン屋がありますが、ここはかなりの名店だと思います。
駐車場なし、駐輪場なし。駐車場は近くにコインパーキングがあります。駐輪場はない&店前が狭めの道なので別の所に止めてこないと厳しそうです。いただいたのは中華そば(大)に味玉トッピング。スープを飲んでみると鰹出汁のよく効いた熱々でとても美味しいスープ、他の方のレビューでもちもちの木に似てるとありましたが、自分も同じように感じました。スープの温度は熱々ながらも、もちもちの木のような油断するとヤケドするところまではいかず、自分のような猫舌な人でもふーふーしながら美味しくいただけます。麺は細麺のストレート、パツパツした感じのものでした。チャーシューは低温調理された豚チャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ、低温調理ですがパサつかずとてもジューシーなチャーシューで美味しかったです。味玉は黄身がちょいレアぐらいの固めのもの、スープと一緒にいただくとまろやかさがでて美味しいです。全体的に美味しくいただきました、何かが突出してというよりは全体的にキレイに纏まったラーメンだと思います。とても美味しかったです、ごちそうさまでした!
定期訪問中です。亭主さんのお人柄が感じられる丁寧なラーメンです。出汁系が好きな方が特におすすめです!とっても美味しいのでぜひ一度行ってみてください♪
北松戸駅前ロータリー左手、少々分かりづらい所にあるお店ですが、魚介系と動物系を合わせたスープに低温調理のチャーシューをはじめとした具材と麺がよく合います。店主さんのフレンドリーな応対と飽きのこない味でマメに通いたいお店です。
雰囲気は良かったです。ラーメンはパッとしない感じでした。すごく熱々のスープに低温調理のチャーシューはなんでなんだろうと思ったり、チャーシューとスープは後に何も残らない感じでした。
今日の昼過ぎに行ってきました・w・あっさりしたスープで食べる麺は美味しい。魚粉が多く、そこが個人的に気になりましたがそのくらいです・w・また、機会が有れば伺います・w・
穂先メンマだけ追加トッピング低温チャーシューなのでスープに潜らせない方がいいというアドバイスと共に提供されるところがいい感じ。しっかり麺の上で温めて食べると豚はとても美味しかった。鳥チャーシューはそこまでの印象なし。追加するなら豚チャーシューがおすすめかも。熱々のスープと節系の旨味たっぷりの一杯。麺は細麺の硬めでこちらも美味しい。次回は油そばも食べてみたいと思えるお店でした。
| 名前 |
麺屋ひなた |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金] 11:30~14:30,18:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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細めのプリパツ麺と低温調理のチャーシュー魚粉香るスープと相まって美味しかった。個人的にはちょっと脂が多いかなぁと感じましたが、この辺は好みの問題。