不思議な世界一周のカレー旅。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ホンカトリー カレーアンドスパイスの特徴
御茶ノ水と湯島天満宮の中間にある個性的なカレー屋さんです。
モダンな店内で落ち着いて食べるスパイスカレーを楽しめます。
日替わりの肉系と魚系メニューで毎日飽きずに通いたくなるお店です。
シラス＋サトイモ＋チーズをライス大盛り（210g）で食す【1,500円】（2026年4月）休日開店直後の店内行列4番目で75分後に提供。カレーはこれとキーマ（合挽）アゲナスライスは180gから増減できるということで大盛り（210g）にした。シラスはメニュー名に書くほどの存在感はなし。チーズは完全に混ざっているので、よくあるとろけるチーズ感を味わうことはないが、カレーをすくうとややねばっとした糸を引く。これが見た目も味わいも里芋ぽいので、絶妙なハーモニーという感じか。辛くはない。このカレーだけでも初めてのタイプで唯一無二感あるが、卓上の5種の調味料によって、いろいろ楽しめる。楽しむためにもライスは大盛り必須。ビリヤニのようにいろいろかかっているので、純粋なライス量だけ増えているとしても得した感がすごい。
ランチタイムのみ営業ということもあり、以前からタイミングが合えば立ち寄ってみたいと思っていたお店でした。訪問したのは土曜日の11時20分頃で、ちょうど満席になるタイミングでの入店でした。店内はカウンター7席のみのコンパクトな空間で、会話も控えめな落ち着いた雰囲気です。一人利用や2人組の来店が多く、静かに食事を楽しむランチ時間という印象でした。今回いただいたのは「キーマ（合挽）＋揚げ茄子」のカレーです。バスマティライスを中心に、紫キャベツのマリネや人参の副菜、葉物野菜などが彩りよく盛り付けられており、見た目にも楽しめる一皿でした。カレーは別皿で提供され、合挽肉の旨味がしっかり感じられるややとろみのあるキーマ。スパイスの香りは豊かですが辛さは強すぎず、食べやすい味わいです。柔らかく揚げられた茄子がカレーのコクを吸い込み、相性の良さを感じました。最初はそれぞれの具材を味わい、途中から副菜と混ぜながら食べ進めると酸味や食感が加わり味の印象が変化していきます。紫キャベツのさっぱりした風味やカリッとしたトッピングがアクセントになり、最後まで単調にならずに楽しめました。卓上の副調味料で味の変化もつけられ、スパイスカレーらしい楽しみ方ができる構成です。量も見た目以上に満足感があり、ランチとしてちょうど良いボリュームでした。店内はワンオペで運営されており、混雑時だったこともあって料理の提供までは入店から約45分ほどかかりました。忙しそうではありましたが対応は落ち着いており、ゆっくり待ちながら食事を楽しむ流れでした。席数が少なく、支払いは現金のみです。ランチ営業のみで訪問のタイミングは限られますが、時間に余裕のある日に落ち着いてスパイスカレーを楽しみたい方には合いそうなお店だと感じました。
インドカレーでもなく日本のカレーでもなく、スパイスが複雑に絡み合うオンリーワンのカレーかなと思います。そして置かれたナンプラーやピクルスで更に自分のオリジナルが創れる。バスマティライスもその都度茹でてるようなので本当美味しかったです。次回は少し多めにお願いしようかな。カレーの選択は2種類、現金での支払いです。マスター1人でやってるお店なので過度なサービスは期待しないようにしてください。普段日本に帰国時はカレーのチョイスは滅多にないですが、ここは次の帰国時にもどうしても訪れたいお店です。マスターもとても素敵な方でした。
平日11時1分に行けば並ばず入れました。先客は1名のみ。カウンター7席のみの大きくないお店ですが、座席の幅は広めにとってあり快適です。座ると黒板に記載された本日のメニューを提示されます。2種類のどちらかから選ぶスタイル。値段は共に1500円。シラス、カボチャ、チーズのカレーを選択。卓上にナンプラーやチリピクルス、エビチリココナッツフリカケなど5種類が説明書きと共に置いてあります。店内はFMラジオが流れています。16分でカレーとライス到着。店主さんのワンオペということもあると思いますが、凄く丁寧に作ってあって時間かかります。カレールーもライスも見た目がアート。凄く美しいビジュアル。店主さんを見てると、美術の先生を思い出しました。店主さんの見た目と提供される料理のビジュアルが完全に整合しているなと個人的には思いました。食べるとカレーもライスも美味しい。だけどカレーは全然辛くなくて物足りない。そこで5種の味変アイテムを追加すると、5種の味変アイテム毎に凄く辛くなったり、味が変化して凄く美味い。最後まで色んな味で美味しく頂きました。今年から1300円が1500円に値上がりしたみたいですが、ルーやライスもそこそこ多いし味も美味いので、内容的には1500円でも安いなと思いました。11時33分退店。店内空き有り。外に並び無し。ご馳走様でした。
御茶ノ水駅から徒歩10分カウンターのみ7席メニューは2種類から選べるチキン+タマリンド+パンダ豆 1500円 を注文店主1人で丁寧に調理している大きめの鶏むね肉、タマリンドの甘みと酸味の複雑なカレーアチャール、野菜、コロッケなどの彩り鮮やかなバスマティライスの皿はこれだけでも美味しい。更に卓上の5種類の調味料も嬉しく楽しめるカレーはスパイスの複雑さを感じて楽しむのだけど、ここのカレーは食感の複雑さという要素が加わるのでゆっくり食事ができる。
住宅街にひっそりと佇む隠れ家的カレー専門店店内もカウンター席のみで、独特な雰囲気が好きです。またワンオペで店主の拘りを感じます。今回は🔳シラス＋かぼちゃ＋パンダ豆 1300円を注文。スパイスが効いてて美味しかった。また、辛くはないです。盛り方も鮮やかで、独特な感じが良いと思います。アクセスに関しては不便ですが、カレー好きは絶対いくべきお店だと思います。
カレー好きなら一度は訪れるべき名店。御茶ノ水・本郷三丁目・湯島のどこからも徒歩10分ほどかかりますが、わざわざ行く価値があります。平日の10:50に到着するとすでに数名並んでおり、11時のオープン直後には全7席が満席に。カレー百名店に3度選出されているのも納得の人気ぶりです。注文した「チキン＋ソバの実カレー」は、ライスとカレーが別皿で提供され、見た目からすでに美しい。カレーは辛さ控えめで油脂感も少なく、とても軽やかなのにスパイスの深みをしっかり感じます。バスマティライスはバイマックルーと炊かれていて香りが最高。その上に盛られた色鮮やかな副菜がどれも丁寧に作られており、一口ごとに味や食感が変わって飽きません。特筆すべきは卓上調味料の充実度。プリックナンプラー、チリビネガー、マンゴーピクルスなど、店主が「どんどん使ってください」とすすめてくれる薬味のどれもが優秀で、味変の幅が圧倒的です。調理に多少時間はかかりますが、店主の丁寧な手仕事を見る時間も含めて“価値のある待ち時間”。総合して、都内でもトップクラスのカレーを味わえる名店だと思います。また必ず伺います！
訪問日2025年10月御茶ノ水駅から少し歩いたところにある人気のスパイスカレー専門店『ホンカトリー カレーアンドスパイス』店主はベルギービールの輸入販売事業に携わっていた方で50歳を機に一念発起し『ホンカトリー』をオープンした異色の経歴を持つ方ワンオペでひとつひとつ丁寧に作っているため回転は遅めメニューは2種類ですが決まったメニューはなく数日ごとに変わる模様※支払いは現金のみ平日ランチ利用10:45着（開店11:00）並びなし※開店時3人着カレー11:28注文したもの・シラス+カボチャ+パンダ豆 1300円卓上調味料で味変しながら楽しんでいくスタイル大変美味しゅうございましたご馳走様でしたJR御茶ノ水駅より徒歩9分東京メトロ・都営地下鉄本郷三丁目駅より徒歩9分創業は2017年5月1日。
かけ算の多国籍軍カレー数10種類のトッピングが不思議な世界一周の旅に連れて行ってくれます。ビーツ、ズッキーニのピクルス、マンゴーのアチャール、タマリンド、豆苗、かぼちゃ、ニンジンのシリシリ風、コーンフレークのスパイス揚げ、そしてヨーグルトのかかったファラフェルはひよこ豆で作るコロッケを模した中東料理なのです。これらの1つ1つの具材に丁寧に味付けをして仕込んでいて、全体を混ぜて合わせた時に、楽しく味わえるように工夫しているのです。11時開店の約20分前に到着すると、まだ誰も居ませんでした。開店直前にお客様が集まり出して、開店時間にはカウンター7席のうち6席が埋まりました。私は本日2種類のメニューからシラス➕チーズ➕タマリンド1,300円を注文させて頂きました。開店時間よりトッピングとして掛ける5種類の調味料を並べるところから始まり、30分以上かけて、副菜のトッピングふりかけ作業が始まります。いったい副菜は何種あるのでしょうか、ひたすら丁寧な盛り付け作業が続きます。ライスは黄色でパラっとプチっとした食感のマスタード香り高いパキスタンのバスマティライスと、カシューナッツとココナッツミルクパウダーとコブミカンの葉を入れて茹でているようです。おかずのカボチャはスパイスの油で炒め煮し、黒い粒はブラウンマスタードシードのようです。赤キャベツは、甘酸っぱく煮ており、ニンジンは、スパイス油で炒め蒸し、ファラフェルは、ヒヨコ豆、玉ネギ、生姜、スパイスだけで丸めて揚げているようです。口に運べば、キャベツの酸味やニンジンの甘み、ヒヨコ豆の優しい味などが、それぞれに主張してきて、私たちが舌で感じる5つの基本味の、「甘味」、「塩味」、「酸味」、「苦味」、「うま味」が順番に口の中で飛び跳ねるような感じになり、とても楽しいのです。本当に世界一周している気分で美味しく、楽しめました。多国籍軍カリーをご馳走様でした♪
| 名前 |
ホンカトリー カレーアンドスパイス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒113-0034 東京都文京区湯島２丁目７−９ サニーハイツ西久保 B02 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
湯島のカレー百名店。カウンターのみ7〜8席。オープンして10分ぐらいのタイミングに行くと、ちょうど席がいっぱい、「時間がかかりますが良いですか」と店主さんから言われ、急いでないので、店内の椅子に座って待つ。30分くらい待ってカウンターに着陸。シラスとサトイモのカレーを注文。そこから丁寧に準備してもらって15分くらい。カレーとライスの皿は別々。ご飯のプレートは、副菜が色鮮やかにてんこ盛り。カトラリーは木のスプーンとフォーク🍴カレーはチーズ入り、それをご飯によそいながら食べる、副菜あれこれとカレーをまとめてほうばると、すごい味が複雑、メチャ美味しい、けど、説明する言葉がうまく見つからない複雑なお味。途中、卓上にあるナンプラーやらチリやら色々かけて味編、どれをかけても美味しかったです。有名店だしワンオペなので、時間はかかるけど、時間に余裕があるならば、是非チャレンジすべき良い味・お店でした。