手もみ麺で楽しむ、至福の一杯。
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自家製手もみ麺 鈴ノ木の特徴
埼玉ラーメンwalkerグランプリで総合1位に輝いたお店です。
人気のまぜそばはしょっぱめの味付けで絶品です。
繁忙時間には30人以上の行列ができることもあります。
一口目から「あ、ちゃんと美味い」と思わせてくれる一杯。醤油はキレがありつつ、鶏の旨みがじんわり広がる上品なスープ。派手さよりも完成度で勝負してくるタイプ。自家製の手もみ麺はピロッとした不揃い感があって、スープの絡みも良い。食感も楽しくて最後まで飽きない。特製はトッピングも豪華。チャーシューはしっとり柔らかく、味付けも程よい。そしてチャーシューご飯がまたうまい。甘辛ダレが染みていて、ラーメンの合間に挟むと幸福度が上がる。全体的にバランスが良く、丁寧さが伝わる一軒。また食べたくなるタイプの醤油ラーメン。
淡麗つけ麺（麺少なめ） 1150円ずっと行きたかった鈴ノ木さん💛記名制なので、埼玉着いたらすぐに記名しに急ぐ🏃♂️"平日の7時過ぎで5人目🥹オープン時は20人くらい記名!!!ウェイティングボードに1巡目は10時55分に戻る様記載されてたので時間より少し早めにお店に戻って待機🪑待つ間に何食べるか迷ってつけ麺に❣️期待してるとあれ？ってなる事多いけどめちゃくちゃ美味しくて大満足💯❤️キリッとした醤油のつけ汁もツルムチな麺もめっちゃくちゃ美味しかった🤤メンマ嫌いな私がオカワリしたいくらいメンマが美味しかったのも印象的❣️醤油ラーメンもシェア。これまた美味しくて甲乙つけ難いけどラーメンの方が好みやったかも🤔麺少なめ対応も快くしてくれたり接客も神で遠方からでも行く価値あり🥰!!!
近くに埼玉県でとても美味しいと言われるラーメン店があると聞いて訪れました。 醤油卵ラーメンと醤油特製ラーメン、餃子スープを注文しました。スープは塩辛くて美味しく、麺もとても美味しかったですが、1時間立って食べるほど美味しいかはわかりません。
11時からとGoogle MAPには出てきますが、日曜日に11時に行ったところ食べられたのは13時過ぎでした。スムーズに食べるのには、もっと早く行く必要があります。塩ラーメン美味しく、麺もチャーシューも完璧だと思います。カレー、混ぜそばもシェアして食べましたが、やっぱり塩ラーメン一択かな。
この上なく上質なラーメンが食べられます…！年々価格は上がっていますがそれに伴う美味しさがしっかりとあります。食べに行く時は時間を確保して向かってください。相当待ちます。ただ、それだけ待つ価値はあります！！！順番待ちの名前を書いてその場で並べるほど容易ではないです。日曜日の10時半くらいに名前を書いて、食べられたのが12時半くらいでした。近くにカフェとかは少ないので予めどこで時間をつぶすか決めてから向かうのがオススメです。ラーメンはとにかく醤油がキリッと効いたこの上なく上品な味わいです。特製ラーメンが1500円ですが、文句なしで出せます。色々な所で評価されているのも納得の味わいです。
【豊玉タクシーラーメン部】自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘栗原顧問参拝！「特製醤油ラーメン」を注文スープは鶏の旨味とキレのある醤油の香りが絶妙に調和してとてもコク深い味わいで、後味すっきり！自家製の手もみ麺はモチモチでスープと相性抜群！全体のバランスが良くて、シンプルなのに満足感がすごかったですー－－－－－－－－－－－－－－－🏠自家製手もみ麺 鈴ノ木@suzunoki0802📍埼玉県所沢市狭山ヶ丘1-3003-83🚃狭山ヶ丘駅徒歩1分⏰11:30~15:00定休日:火・水曜日🏅食べログ3.93点🏅Google4.2点🚖豊玉タクシーラーメン部🚖都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
さすが人気店に名を連ねるお店だなと思いました。頼んだのは特製醤油ラーメン。スープは旨みが力強く、なのに後味が軽い。いくらでも飲みたくなる。自家製の麺がスープに絡まり絶妙な塩梅。トッピングの三種のチャーシューも、それぞれの肉の良さを最大限に活かしておりいろんな表情を見せてくれる。そして煮卵。ここのお店で使用する卵は全て名古屋コーチンとのこと。卵黄の濃さと甘さが絶品。かなり待つがそれだけの価値のある一品。また人気店なのにも関わらず、驕ることなく接客も素敵で最高のお店でした。
史上トップ5には必ず入ります🥹🥹🩷記帳システムのおかげで近くのカフェで時間を潰せました!📒平日12:20来店-記帳1人当たり3-４分待つ。と書かれていたのと15名並んでいたので12:50に店舗の外にある待ち席に戻ると１０分以内に店内へ案内していただきました。13:30には食べられました。🍜個人的に塩ラーメンが史上最高でした🥹🩷醤油のつけ麺ももちろんとても美味しかったです。色んな素材の味が重なったとっても丁寧な味がしました。店内もとても清潔です。ご夫婦？の店主お二人もとても素敵な方でした。カウンター6席？テーブル席(4名がけ？)が1つあります。スムーズにお子さん連れの家族をテーブルに案内されていて配慮を感じました。
カウンター席・テーブル席の両方があり、ひとりでもグループでも気軽に利用できるお店。駐車場はないものの、すぐ近くにある「ビッグA」のコインパーキングが最寄りで便利です。食券制で、支払いは現金のみ。この日は女性スタッフの方が店内を仕切っていましたが、対応がとても丁寧で感じが良く、入店から退店まで気持ちよく過ごせました。名物の油そば、そして一緒に頼んだTKG（卵かけご飯）も絶品。ガツンとした味わいの中に優しさもあって、食後には自然と「また来たい」と思わせてくれるお店です。
| 名前 |
自家製手もみ麺 鈴ノ木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2907-7967 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒359-1161 埼玉県所沢市狭山ケ丘１丁目３００３−８３ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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淡麗チャーシューつけ麺の塩1500円を注文麺量は200or250gで250gを選択TRYの総合2位しお、しょう油、汁なし、つけ麺清湯部門で入賞まぜそばもかなり魅力的であったがつけ麺を選択記帳制13時過ぎ着で15人ほどの待ち一人あたり3-4分待ちが目安とあった通り45分程度待った気がする大判のチャーシューが豪快にのり迫力満点麺量250gもかなり多め喉越し、食感が良い手もみ麺は、たしかにこれ以上求めようのないクオリティつけ汁につけるに越したことはないが、そのままでも一皿美味しく食べようと思えば食べられそう藻塩とレモンで味わったのちにつけ汁つけ汁の味は表現が難しい汁は多様な鶏からとり、リンゴ酢や貝、キノコ、トマトまでも入っているらしいが、さすがにわからない深みのある味わいとしか表現できないチャーシューも秀逸強いて言うと麺の切れ目が見つかりにくくつけ汁につけにくい接客は過不足なく心地よい余談ではあるがこの店とキングアンドクイーンをセットで訪問するのが吉。