懐かしさ漂う、優しいラーメン。
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食堂信水の特徴
昭和の風情漂う、懐かしい味の食堂である。
チャーシュー麺やレバニラ炒めがリーズナブルに楽しめる。
ご夫婦が一生懸命作る、素朴で昔ながらの料理が魅力的だ。
年季は入ってるけどかなり綺麗ラーメン、全チャーハンで1200円安すぎる混んでないのが不思議なくらい美味くて安いBGMもテレビもないから無音だけどそれを除けばほぼ完璧。
昭和の雰囲気があって薄味の優しいお味でホッとするお店でした。またランチしに行きたいです。
今回は千葉県柏市にある「食堂信水」さんに行きました。ここは街から外れた所にある小さな食堂で、前から気になっていたお店です。(一度行きましたが休みでした)店内は昭和の食堂を連想する落ち着いた雰囲気。とりあえず激安のラーメン550円を注文しました。ラーメンは細麺でスープもあっさり味。コテコテに飽きた胃袋には丁度いい。
ラーメン専門店ではないのです。ローカルな食堂です。メニュー見たら一目瞭然。見方を変えるとなかなか面白い店。今どきのラーメン専門店とはまったく立ち位置が違い工夫がない。創意工夫しないのがこれまた面白いです！先代からの…なのか不明だがチャーシュー麺も餃子ももはや時代ではない…がこれまた工夫しないのが好きな方もいると思われます。なんか取り柄ないなぁ…などと思いながら本当はその取り柄のなさが好きだったりするのかもしれませんよ…と思わず自分に問うてみたりしてあれよの間に完食（笑）でもお店とても清潔感あって素晴らしい！ローカルに好かれる店はこんな感じなのかもしれませんね…
自動車学校終わりに空腹を満たしました😊シミュレーターの時間に酔ってしまい、その調子を整えにこちらへ。お昼と夜の間の時間も開けていて下さるのがとても助かりました🙏野菜炒めライスを注文しました。とっても美味しかったです！気軽に入りやすい雰囲気も気に入りました！ごちそうさまでした！
前から気になっていたお店でしたが、思い切って入って正解でした。店内は静寂で落ち着きます。チャーシュー麺、餃子をいただきました。子供の頃に食べたような懐かしい味にホットします。メニュー数は多くはないですが、また食べたくなります。
土曜日昼前に訪問。先客一組でしたが帰るときには結構人が居ました。ノボリも無く目立たない店ですが口コミの効果なんですかね。駐車場は5、6台楽に停められます。食事ですがマジで安い！ラーメン（500円）と餃子（５個で300円安い！）とライス（250円）をいただきましたが餃子が超アツアツで特に美味しかったです。ふと気が付いたのはコメも美味い！ライスの値段が高めかな？と思いましたが食べて納得のお値段でした！ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンですがしっかりチャーシューやメンマも乗っており満足出来る物でした。次回は別メニューに挑戦です！
お店の前の色とりどりの花が華やかに出迎えてくれます。親子丼をライス大盛り（+100円）でいただきました。甘からいお出汁は甘みがやや強めに振られており食欲を湧き立てます。鶏肉にもよく味がしみています。ナルトとチンゲン菜がトッピングされておりお店のオリジナリティを楽しませてくれます。ナルトはやや厚みがあり魚の風味も感じさせる。また、チンゲン菜の苦みが甘辛いお出汁の中でアクセントになっています。ラーメンスープが付きましたが、これはスープの出汁が弱く感じました。ブレかもしれませんが。 2024.4
今働いている工場の近くにありました。雰囲気が好きです。店内は静かですが居心地良いです。おそらくご夫婦で経営されていると思われます。今日は親子丼頼みました。美味しかったですよ。色々食べてみたいなと思います。追記…今日は野菜炒めとご飯でスープもついて700円です。定食とはなっていなかったのですが定食ですよね。美味しかったですよ。追記…久々に来ました。今日は軽くカレーライス600円を食べました。レトルトばっかり食べているのでめちゃ美味しかったですよ。
| 名前 |
食堂信水 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7191-5581 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～20:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日のランチピークタイムに入店！4人掛けテーブル5卓と小上がりがある店内先客は2組3名、カウンターもあったけど、空いていたので4人掛けテーブルへメニューはテーブルには無く、壁にあるだけ定食系2種類しかないので、レバニラライスを10分ほどで提供、ライスは平皿にスープは無いのかなぁ〜と思ったら、時間差で提供 味は至って普通だか、タイムスリップしたかのような空間 テレビや音楽もなく食べ終わったら早めに退散しました目立たない場所の町中華、たまにはこんな昼メシありだと思いました。